Ögonblicket: Fjärde maj ( Star Wars Day )

Flaskan: New England Brewing Co. Imperial Stout Trooper, $ 8

Ilska inte Wookiee genom att dricka precis vad som helst på denna inofficiella men otroligt speciella semester. Vänd dig till den mörka sidan medan du tittar på original- och prequel-trilogierna - naturligtvis i episodsordning - med detta perfekt passande, fylliga imperialistiska stout. Kraften är definitivt stark med den här - med 8,5% abv - så om du överdriver kan den femte hämnden visa sig vara hård. Utöver sin styrka har den utsökta och rika toner av kolbränt malt, kakaospets och rostade kaffebönor som är lika mörka och komplexa som Darth Vader. Må den fjärde vara med dig, unga Padawan.

Ögonblicket: Första dagen på stranden

Flaskan: Spelare2013 Paragon VineyardGrönare Veltliner(Edna Valley), $ 20

När du dyker upp med havssalt i munnen och sand i håret, sträck dig efter något lätt att knäcka och lika uppfriskande som en lager. En kyld Zockers twist-top Grüner Veltliner gör tricket. Avfyra hibachi, kasta på ett foliepaket med musslor och musslor och njut av havssprayen medan du njuter av skaldjur mellan sipporna av denna passionsfruktböjda Grüner. Det slår verkligen att läppja kallt vitt vin i någon alpin skidback.

Ögonblicket: Öppningsdag på Farmers 'Market

Flaskan: Sidofält 2014 Rosé (Russian River Valley), $ 25

Ta några jordgubbar, persikor och nektariner. Sådana priser borde inspirera ett vin som är lika med gudomlig friskhet, som denna rosé gjord av 100 procent Syrah. Inte en blödning , den torra, saftiga quaffern erbjuder lika mycket skarp, saftig smak som din frukt och återupplivas av syra så uppfriskande som limonad.

Ögonblicket: Efter din första gräsklipparsession

Flaskan: Framingham 2012 Classic Riesling (Marlborough), $ 25

Kontrollera oljan i gräsklipparen, gasa upp den och låt klippet flyga. Ta in det småmotoriska avgaserna och nyklippt gräsarom, blandat med din egen svett. Arbeta törsten och släck den med detta orörda torra vin från en av Marlboroughs främsta Riesling-producenter. Spänningen mellan vinets blygsamma sötma och ljusa syror kommer att återföra dina ömma muskler till liv, medan dofterna av vårblommor blandade med äpple, persika och lime gör det till en säsongslig glans i ett glas.

Ögonblicket: Memorial Day Barbecue

Flaskan: J. Christopher Ofiltrerad Pinot Noir 2012 (Willamette Valley), $ 29

Fira sommaren med något tillräckligt mångsidigt för att glida ner med vad som helst på grillen, vare sig det är korv, hamburgare, kyckling eller revben. Denna frodiga Oregon Pinot Noir från en fantastisk årgång är generöst utrustad med blåbär och svart körsbärsfrukt, strimmad med cola, kaffe och grädde. Stor nog för rik, kryddig kött, men ändå slät nog för lättare mat. Servera den kyld på en varm dag eller i källartemperaturen när det är milt. Köp en extra flaska eller två - du och dina gäster kommer att bryta efter mer när solen bleknar och fyrverkeriet börjar. Läckra picknickrätter >>>