Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vin + Matparning

6 Rosés (med parningar) från hela världen

Vad har roséer från Provence, Italien, Kalifornien, Rioja, Rhône och Sydafrika gemensamt? De erbjuder rikliga alternativ året om för matparning. Här är sex nyligen rankade flaskor som är perfekta för sommaren och därefter.



Titta på vår Facebook Live-video med Wine Enthusiasts underhållande redaktör Jeff Jenssen och smakprovkoordinator Angela Kahn som provar vinerna nedan och får en grundfärg på de olika stilar och smaker du hittar.
Decoy 2016 Rosé (Kalifornien), $ 20, 90 poäng. Redaktörens val.

Prova denna Syrah / Pinot Noir-blandning från Duckhorn Wine Company i en klassiker clambake eller servera med en uppfriskande vattenmelon och feta sallad.

Premuière 2016 (Côtes de Provence) $ 23, 90 poäng. Redaktörens val.



Eleganta skaldjursförrätter - tänk rökt laxmousse och räka carpaccio —Är en underbar matchning för denna klassiska rosé från Provence.

Prime Time för Rosé från Provence

Les Vignerons de Tavel 2016 Les Lauzeraies (Tavel) $ 15, 89 poäng.

I första hand Grenache och Cinsault inkluderar denna rosé även Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Picpoul och Bourboulenc. Denna södra Rhône-rosé är utmärkt med allt från en pizza toppad med säsongens grönsaker till kyckling med en snygg grillsås.

Terredora 2016 Rosaenovae Rosato (Irpinia) $ 20, 88 poäng.

Hjärtsammare skaldjursrätter som kan ta värmen från grillen, som svärdfisk, är perfekta för denna italienska rosé helt gjord av Aglianico. Matlagning inomhus? Njut av detta vin med en pan-seared tonfiskbiff.

Mulderbosch 2016 Cabernet Sauvignon Rosé (kustregion) $ 13, 87 poäng.

Passar en rosé gjord av Cabernet, är detta vin från Sydafrika en hit med drog fläsk smörgåsar och revben .

Bodegas Faustino 2016 VII Tempranillo Rosé (Rioja) $ 12.

Har du inte en paellapanna, än mindre rumsförvaring för det i ditt kök? Koka upp ett parti paella kroketter . Det bästa är att du kan äta en medan du har en fri hand för ett glas av denna Tempranillo rosé. Det är också fantastiskt med kycklingris .