Strax före den sista etappen av sommarens Rock or Bust World Tour planerar rockarna AC / DC att lansera ett nytt Tequila-varumärke. Samarbetet med Fabrica de Tequilas Finos heter Thunderstruck Tequila och borde komma i butikshyllorna någon gång nästa månad. Tillverkad av ekologiskt producerad 100% Blue Weber-agave, den kommer att finnas i silver, reposado och añejo och säljer mellan $ 30 och $ 40. AC / DC har tidigare släppt Rock Or Bust öl, Back in Black vin och en Platinum Shiraz från gamla vinstockar Barossa druvor. De går med i rock

Photo courtesy Linus Pettersson

stalwarts Kiss, Iron Maiden, Whitesnake, Slayer och Motörhead, alla med tungmetallbryggor och sprit. Letar du efter ett större format? Prova Motörhead's Offer Shiraz , nu tillgänglig i bag-in-box-förpackning formad för att se ut som en förstärkare.

Botten upp! Sunday Morning Bloody Marys är nu lagliga i New York

Regeringen Andrew Cuomo och lagstiftande ledare har undertecknat ett avtal som tillåter försäljning av sprit på barer och restauranger på söndag morgon som börjar klockan 10, två timmar tidigare än tidigare. Dessutom kan barer och restauranger utanför New York City ansöka om tillstånd för att börja servera klockan 8.

'Fans av brunch, fotboll, fotboll, helgdagar och alla saker söndag-funday kan nu lyfta ett glas för att tacka guvernören, senaten och församlingen för deras överenskommelse', säger restaurangföreningens president Melissa Fleischut. Affären inkluderar andra tweaks till New Yorks galen alkohollagar. Vinodlingar kan sälja odlare och kunder kan ta hem delvis färdiga flaskor vin. Spritbutiker kan också sälja presentförpackningar och presentpåsar.

'Vi har jobbat hårt för att minska byråkratin, sänka kostnaderna och sätta tillbaka betungande regler', sa Cuomo. 'Detta avtal om att se över denna stats arkaiska blå lagar kommer att bygga på dessa pågående ansträngningar ... och hjälpa den här industrin att växa sig ännu starkare.'

Från blå lagar till blått vin

Du är utan tvekan bekant med hela vinbågens regnbåge - röd, rosa, vit och till och med orange. Men är du redo för blåvin? Sex unga spanska företagare tror att du är, och deras alternativa nyanserade vin - som riktar sig till tusentals drinkare - är på väg att träffa europeiska marknader.

Skapad i Spaniens baskiska region, Gik är ett sött vin tillverkat av en blandning av röda och vita druvor och färgad neonblå med druvskinn och indigo. Ett sötningsmedel utan kalorier tillsätts också. Redan såld i Spanien kommer Gik snart att expandera detaljhandeln i hela Västeuropa. Därefter tittar promotorerna på den amerikanska marknaden. Förhoppningsvis med ett namnbyte.

Begränsad upplaga Tour De France-etiketter gör sin väg till Cono Sur

Foto med tillstånd av Southern Cone / Facebook

Concha y Toro Södra konen har lanserat en serie etiketter med begränsad upplaga för sitt Bicicleta-sortiment för att fira sitt partnerskap med Tour de France. Det finns sju versioner av etiketten, var och en unikt färgad för att matcha de olika vinerna i portföljen. Cono Surs partnerskap med Tour de France passar fint med dess personal, som är kända för att patrullera vingårdarna på cykel.

Under tiden, i handeln

Cava DO lanserar klassificering av enstaka fastigheter

CRDO del Cava (Cava Regulatory Board) har lanserat en ny klassificering av Cava, 'Cava del Paraje'. Denna nya klassificering anses vara en premiumkategori för enskilda egendomar Cavas, som produceras enligt strikta kriterier och är specifik för DO i Cava. Det skiljer sig särskilt från Spaniens Grandes Pagos de Espana-certifiering, som består av 29 enskilda vingårdar över hela Spanien. Cava del Paraje-viner måste tillverkas av druvor som odlas i vingårdar som är minst 10 år gamla och handskördas med begränsad avkastning. Endast Brut-viner kvalificerar sig. Jäsning måste göras på gården och fermenteras i flaska i minst 36 månader.

Mendocino County utser landets första cannabisappellationer

Att se “Mendocino” på en cannabisprodukt kan snart likna att se “Napa” på en flaska vin. Det krukväxande länet delas in i cannabisappeller i en ansträngning som leds av en grupp som heter Mendocino Appellations Project. Rörelsen härrör från lagstiftning som antogs i oktober förra året som omdefinierade cannabisodling som jordbruk. Lagen om medicinsk marijuanaförordning och säkerhet tar ut avdelningen för livsmedel och jordbruk för att skapa statliga tillståndskrav och ta itu med miljöhänsyn. Lagen gör det också ett brott för medicinsk marijuana att marknadsföras, märkas eller säljas som odlat i ett Kaliforniens län när det inte var det. Skyddsreglerna liknar de som har införts för att skydda Kaliforniens vinregioner.

De nuvarande föreslagna regionerna är Spyrock-Bell Springs, Covelo-Dos Rios, Long Valley-Branscomb-Leggett, Willits, Comptche, Ukiah Valley, North Mendocino Coast, South Mendocino Coast, Anderson Valley South Mendocino, Potter Valley och Mountainhouse South Mendocino County .

Sauvignon Blanc är nu druvan nummer två i Sonoma

Förflyttning längre söderut visar den senaste årgången att Sauvignon Blanc har flyttat in på plats två i Sonoma County. Med aromatiska profiler som sträcker sig från milt blommiga till aggressivt vegetabiliska har Sonoma County Sauvignon Blanc blivit regionens näst mest planterade sort. Det är en älskar det eller hatar det druva, men för beundrare verkar beröm obegränsat. Säger den brittiska vinförfattaren Oz Clarke “Sauvignon Blanc är den mest användbara sorten i världen. För mig är det. Inte för alla, erkänner jag. Men jag älskar det och jag behöver det. ”

På scenen

Här är några kommande vinhändelser som sannolikt kommer att säljas i förväg, så gå snabbt!

9–10 juli. New York City premiär av Pinknic tar en helg med rosé och musik till Governor's Island. Still och mousserande roséval från Château d'Esclans, Moët & Chandon och Chandon erbjuds med liveunderhållning. Fullständiga detaljer finns här: www.pinknic.com

10–14 juli. Oregon's Linfield College är värd för Internationella Terroir-kongressen . Cirka 150 forskare kommer att samlas för att diskutera klimatförändringar, markstudier och annan avancerad vinodling och vinforskning. Professor Greg Jones, den erkända ledande auktoriteten om klimatförändringens inverkan på vingårdar, kommer att bli emcee. Geologer Scott Burns och Kevin Pogue, vinmyndigheten David Schildknecht och Earl Jones, grundare av Abacela, deltog också. För att registrera besök www.terroircongress.org