Ur ett marknadsföringsperspektiv saknar vinkooperativet, ofta trunkerat till samarbete, den ensamma vinproducentens Hollywood-värda historia, som strävar i en källare och visar sig handgjorda showstoppare. Ändå är samarbeten långt ifrån tråkiga, de är den ultimata lagsporten, delar på resurser och arbetar tillsammans för att säkerställa att alla vinner medan de är baserade på hållbara metoder. Det finns inget bättre exempel på kooperativets makt än i nordöstra Italien Alto Adige.

I allmänhet är ett vinföretag ett företag som kollektivt ägs av regionalt bundna vinodlare för ömsesidig nytta. Medlemmar i samarbetet delar skalfördelar för att producera, tappa, lagra, marknadsföra och sälja viner gjorda av medlemmars druvor. Du kliar mig, jag kliar dig.

Vinodlingssamhället i Alto Adige är uppdelat i fem tusen vinodlare. Kooperationer är helt enkelt meningsfulla. De är en viktig pelare i den sociala strukturen och en viktig ekonomisk motor för regionen. Kooperativ inkluderar många vinodlare med olika gårdsstorlekar, men den genomsnittliga storleken är 2,5 tunnland.

Nästan fyrtio miljoner flaskor vin produceras varje år i Alto Adige, cirka 74% av produktionen kommer från kooperationer som omfattar 8233 tunnland mark. Ändå är kvaliteten hög - 98% av vinerna förtjänar DOC-status. Genom att driva en småskalig gård kan odlaren fokusera på frukt snarare än produktion och försäljning.

Tolv kooperativ ingår i föreningen för kooperativ. Föreningen gör det möjligt för kooperativen att företräda odlarnas intressen, samtidigt som de främjar synlighet och konkurrerar för deras medlemmars räkning. De stöder och förbättrar de ekonomiska och sociala förhållandena för nästan 3300 medlemmar och deras familjer.

Dessutom organiseras kooperationer vanligtvis efter stad. Varför? Terroir är slipsen som binder. Skillnader i klimat, lutning och exponering dikterar var druvorna växer bäst och hur de manifesteras som ett vin.

Eftersom intressenter i sin egen framgång hålls ansvariga för grannarnas resultat, med ett uppdrag mot en högkvalitativ, hållbar, terrordriven produktion, verkar det som om Alto Adiges kooperationer har kännetecknen för en box office-hit.

Läs mer om Alto Adige >>