San Francisco pulserar vid mötesplatsen för några av landets mest innovativa mat-, vin-, teknik- och konstscener. Omgiven av imponerande naturlandskap kan besökare uppleva stadens egenartade kultur och också njuta av förstklassig mat.

Se hela vår 2017-guide till Kalifornien>

Var att äta

Stadsutsikt, Foto av Meg Baggott

San Francisco är hem för några av världens mest dynamiska restauranger. För att fira Kaliforniens rikedom dominerar gård-till-bord-rörelsen Bay Area kulinariska utsikter. Anläggningar som Al's Place, Octavia och Gran fokusera på hållbart kök. På Agricultural Bar , sitt på uteplatsen bland örterna i dess ständigt föränderliga meny. Douglasgran är en favoriserad ingrediens av Evan och Sarah Rich at Rikt bord , där det dyker upp i allt från pierogi till nyckfulla cocktails. Samväldet ger en touch av molekylär gastronomi till sina nya amerikanska rätter i en elegant, minimalistisk miljö.

Restauranger speglar stadens kulturella mångfald. Kocken Mourad Lahlous Aziza var den första marockanska restaurangen som fick en Michelin-stjärna, en prestation som matchades av hans andra strävan, Mourad . Bäck markerar den första satsningen av Mexico City-stjärnkocken Gabriela Cámara utanför sitt hemland. Restaurangen visar mexikanska skaldjursrätter gjorda med kaliforniska ingredienser. Prova tacos som serveras i bakgatan till lunch på vardagar. Dim sum är en favoritavgift för San Franciscans, och Stadsutsikt aldrig besvikelser, särskilt med dess stekta nudlar med XO-sås.

Urban vingårdar

Bluxome Street Winery, Foto av Todd Tankersley

Medan druvor inte odlas i stadsmiljön har San Francisco lastat in frukt från omgivande län för att göra vin sedan 1800-talet. Framgångsrika urbana vingårdar som Bluxome Street Winery och Dogpatch WineWorks låna en stadsglattare känsla för smakupplevelsen. Några Napa-baserade vingårdar som Jax och Chateau Montelena erbjuder också provsmaknings salonger i San Francisco.

Höjer (vin) bar

Foto med tillstånd av 8 INC.

Levande vinbarer kör kan transportera din smak till Jura, Mendoza, Tokaj eller någon annanstans i världen. Union Larder i Russian Hill och Högförräderi i Richmond nuvarande högkaliber vinlistor i opretentiösa miljöer, åtföljd av högar av ost och köttfärs. För en mer elegant atmosfär, Pressklubb , några kvarter söder om Union Square, liknar en A-list lounge mer än din tysta stadsdel vinbar. Listan över viner som erbjuds via Coravin är fantastisk, men ostplattorna, med atypiska tillbehör som Gewürztraminer gelé och sesam nougatine, förtjänar lika uppmärksamhet.

De som letar efter bubblor kan söka tillflykt vid Gåtan , en ny vinbar av PR maven Jen Pelka. Hayes Valley-leden öppnade i januari och häller tomtebloss från hela världen, tillsammans med kaviar och popcorn med självbetjäning. För burgundofiler, Mark Bright på Clos visar en omfattande lista i glaset, och erbjuder också en vinprovningsmeny med regionala franska rätter.

Behärskar Napas bergsappellationer

Cocktailtid

Foto med tillstånd av Pagan Idol

San Franciscos cocktailtraditioner är lika gamla som själva staden. Efter Kaliforniens guldrush var det en besvärlig tid att hitta på Barbary Coast, ett område med danshallar, jazzklubbar och bordeller. Djävulens tunnland , i North Beach, fångar lite av den vilda västens salongkänsla, och den blandar några av de bästa hantverkscocktailarna i staden.

Staden har också en förkärlek för tiki-barer. Campy är cool på anläggningar som Pagan Idol och Tonga-rummet . Den senare upptar ett poolområde på Fairmont Hotel, där ett band spelar ovanpå en pråm mitt i vattnet, avbrutet av enstaka ”tropisk storm”. Smuggler's Cove i Hayes Valley har ett uttömmande urval av rom, och det erbjuder även ett romcertifieringsprogram. Det sista uppdraget innebär en privat destilleriresa med ägaren Martin Cate.

Hantverk öl & sprit

Foto av Meg Baggott

På Ankare bryggning kan du utforska var dess ikoniska öl tillverkas. Ett besök hos systerföretaget Ankare destillerar inkluderar ett stopp vid takvåningsträdgården, där du kan känna lukten av de botaniska ämnena som går in i dess humör. Mindre operationer som Magnolia Brewing och Södra Stilla havet bryggning välkomna gästerna till deras gastropubs för en pint och en bit. Seven Stills ger en inblick i hur det gör whisky från den största kopparkruven som fortfarande finns i San Francisco. Sju stillbilder har också gått ihop med Hard Frescos Brewing Co. . för att skapa en rad shandies, serveras på Lawton Taproom .

För konstälskare

På scenen, sidan och duken

Castro Theatre / Shutterstock

De San Francisco Opera , Balett och Symfoni räknas till de mest prestigefyllda i landet, och American Conservatory Theatre arrangerar tankeväckande klassiska och samtida produktioner. För avslappnad underhållning, art deco-eran Castro-teatern schemalägger allt från indiefilmer och Disney-medverkningar för att dra versioner av dina favorit-rom-coms.

De av Young Museum i Golden Gate Park presenterar enastående tillfälliga utställningar, liksom Legion of Honor . Det nyligen öppnade igen San Francisco Museum of Modern Art visar permanenta samlingar av konst från 1900- och 2000-talet. Dess restaurang, In Om du , återskapar recept från världens mest uppskattade restauranger på en roterande basis.

Litteraturentusiaster bör stanna förbi City Lights Booksellers & Publishers i North Beach. City Lights grundades 1953 av poeten Lawrence Ferlinghetti och professor Peter D. Martin och publicerade definierande verk från Beat Generation som Allen Ginsbergs 'Howl.'

Stadsvandringar

Foto av Alanna Hale / Image Brief

Du behöver inte lämna staden för att njuta av en vandring. Tvillingtoppar är en av de vackraste platserna att titta på solnedgångar i San Francisco. En kontaktpunkt i staden, Golden Gate Park erbjuder olika attraktioner som inkluderar en paddock fylld med bison, the California Academy of Sciences med levande pingviner och en japansk teträdgård. Parken har också Conservatory of Flowers, en utsmyckad struktur i viktoriansk tid som finns på National Register of Historic Places.

I San Franciscos nordvästra hörn är det svårt att föreställa sig att du fortfarande är i staden när du vandrar Lands End . Seaside spår erbjuder sublim utsikt över havets vågor när de bryter mot den steniga stranden. Naturligtvis kan du inte lämna San Francisco utan att besöka de berömda sjölejonen på Pir 39 . Därifrån kan du promenera längs Embarcadero till Ferry Plaza Farmers Market , där du kan prova den bästa osten, producera, tofu och mer från Bay Area.

Var de ska bo

Foto med tillstånd av Fairmont Hotels

Flera konstigare alternativ passar stadens anda. Filmälskare kommer att tycka om Hotel Vertigo , som dök upp i namnen Alfred Hitchcock-filmen. Titta på filmen i lobbyn innan du checkar in i ett av de moderna rummen i barockstil. Värdshus på Presidio ger en romantisk flykt i en av San Franciscos vackraste parker. Presidio brukade vara ett militärt fort, och vad som var officerarnas kvarter har omvandlats till 22 husdjursvänliga, lyxiga rum med platt-TV, gaseldstäder och tillgängliga massage i sviten.