Denna avslappnade grannskapsrestaurang, som ägs av Master Sommelier Bobby Stuckey och Lachlan Patterson, är inspirerad av Friuli Venezia Giulias mat och vin i nordöstra Italien.

Destinationsflaskor:

Miani 2009 Banel Sauvignon Blanc (Friuli)
Sutor 2008 Pinot Noir (Primorska)
Giacomo Conterno 1999 Monfortino (Barolo)

Vinlistan, även om den huvudsakligen är inriktad på norra Italien, har representativa flaskor från andra regioner i Italien och från hela världen.

För mer information om denna Boulder, CO, restaurang, Klicka här .

För en annan Colorado-restaurang, besök Montagna vid Little Nell .