Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Senaste Nytt

Det kan vara svårare och dyrare att dricka fransk rosé i vår

Om du planerar att rosta vårens ankomst med ett glas franska rosa , bli inte förvånad om det är lite dyrare än vanligt. Kombinationen av taxor och den globala koronaviruspandemin har påverkat detaljhandeln med franska roséer från 2019.



'Jag har problem med att hitta dem', säger Jan Wilson, chef för vin och sprit på The Hills Market , en lokalt ägd livsmedelsbutik i en förort till Columbus, Ohio.

'Jag kan bara inte få någon', håller Molly Ringe, som driver en liten vinbutik i Seattle.

De nya taxorna hotar dina livsmedelsräkningar och global vinkultur

I oktober förra året utfärdade United States Trade Representative (USTR) en serie tullar på vissa EU-produkter. Tarifferna var vedergällning för E.U. subventioner till Airbus, ett franskbaserat flyg- och försvarsföretag. USA anser att dessa subventioner sätter sitt Boeing Company i en konkurrensnackdel. Ett beslut från Världshandelsorganisationen (WTO) i oktober enades och tillät USA att införa upp till 7,5 miljarder dollar i tullar på EU. varor.



Bland en lång lista med artiklar togs en 25% -tull på alla stillviner under 14% alkohol från Frankrike, Tyskland och Spanien. I december förra året hotade USTR också en 100% -tull på dessa artiklar. USTR beslutade att inte införa 100% avgifter i mitten av februari, men då skada skedde.

Under tiden har coronavirus pandemin har ökat exporten från Frankrike och påverkat distributionskedjan i USA

Michael Corso, en importör i Chicago, sa att den potentiella 100% -taxan frös sin verksamhet i januari och februari. 'Vi misstänkte och hoppades att de inte skulle göra det, men du kunde inte heller ta chansen att de skulle kunna göra det.'

Fransk rosé säljs ofta via förförsäljning med början i januari, med vinet som sedan levereras när det har anlänt till USA. På grund av osäkerhet om tarifferna och därför den slutliga kostnaden, många försenade erbjudanden före försäljning.

'Jag tror att jag har sett noll', Daniel Posner, som äger Druvor Vinföretaget , en butik i White Plains, New York, sa i början av mars. Han skulle vanligtvis ha sett minst 20 roséförförsäljningar då.

Mark Macdonald, ägare av De italienska vindistributörerna i Omaha, Nebraska säger att osäkerheten stoppade alla.

”Förra året [i mars] skulle vi ha gjort en ganska stark majoritet av vår förförsäljning. Vi är förmodligen en månad efter på grund av osäkerheten i taxorna. ”

”Det är som, vad händer nu? Finns det gräshoppor? ” —Lyle Railsback, nationell försäljningschef, Kermit Lynch

Veronica Lipinski Touzot äger Fina Terroir-val , en Greenwich, Connecticut-baserad importör och distributör som är specialiserad på fransk rosé. Hon säger att säsongerna i dessa viner gjorde förseningen förödande.

'I USA är det mycket viktigt att få rosé för det året och få det så tidigt som möjligt', säger Touzot.

Liksom många försenade hon att ta in viner tills efter USTR: s beslut i februari, då det tillkännagavs att 25% -tullarna skulle förbli på plats, men osäkerheten och förseningen hade en inverkan, särskilt med tanke på det efterföljande utbrottet av Covid-19.

'När mina viner anlände till staterna ville ingen ha dem längre', säger Touzot. 'En restaurang förbeställde 200 ärenden och sa sedan att de skulle ta 14. Vad gör jag med resten?'

Touzot svängde genom att annullera beställningar som inte redan är i transit.

'Allt jag kunde avbryta, avbröt jag', säger hon. 'Men lite vin fanns redan på vattnet.'

Som ett resultat av tarifferna och utbrottet minskar Touzots verksamhet med 50%. Hon hade redan sagt upp en anställd på grund av tarifferna och har därefter sagt upp fler, samtidigt som hon minskade lönen för andra. Hon har ett lager fullt av rosa hon kan inte sälja på grund av stängda restauranger och återförsäljare som har att göra med ett förändrat landskap.

'Jag sitter på så mycket lager', säger Touzot. ”Jag kommer antagligen att ha tillräckligt med rosé i två år, och då vill ingen ha rosén från året innan. De flesta av mina viner säljs för hand och ingen går till affären just nu. ”

Förutom osäkerheten om taxorna bidrog en hamnarbetarstrejk i Frankrike tidigare i år också till förseningar av order. Då ledde coronavirus till brist på fraktcontainrar.

”Det är som, vad händer nu? Finns det gräshoppor? ” frågar Lyle Railsback, nationell försäljningschef för importören Kermit Lynch .

10 topprankade Rosé-viner, från Provence till din soffa

Hittills har importörer, distributörer och återförsäljare vidtagit en mängd olika metoder för att minska tarifferna för roséer och andra berörda viner. Många har minskat marginalerna och har bett sina producenter att göra detsamma för att minimera kostnaderna för konsumenterna.

'Vi bestämde oss för att konsumenterna verkligen är prislojala, förmodligen ännu mer än varumärkeslojala [för rosé]', säger Ricardo Castiblanco, en partner i Hudkontaktviner , en New York City-baserad importör som fokuserar på ekologiska viner. Han arbetade tillsammans med sina leverantörer för att minska marginalerna för att minska taxan.

'Istället för 25% kan vi öka med 10%', säger Castiblanco. 'Konsumenten kanske sträcker sig efter den flaskan vin om det bara kostar en dollar mer.' Castiblanco tar också in mindre lager för att undvika att betala en stor summa i tullar.

Importör och distributör Tjugo , den exklusiva amerikanska importören av Chateau Minuty , en av de ledande producenterna av Provencal rosé , tog ett annat tillvägagångssätt. På grund av oro över en potentiell tullhöjning, skyndade Vintus att ta in viner före tillkännagivandet i februari och betalade nästan 1 miljon dollar i tullar för privilegiet.

'Det här är allt framför allt innan vi ens säljer en flaska', säger Alexander Michas, operativ chef för Vintus, som konstaterar att det är något som små eller medelstora företag inte hade råd med.

Utbrottet har bara bidragit till påverkan på vinindustrin. Posners butik har förblivit öppen, men endast för hämtning och leverans på gång. Medan försäljningsvolymen är högre minskar dollar 30-35% från föregående år.

”Vi skickar ut hela lastbilar varje dag. Det är bara mängden dollar i lastbilen som är betydligt mindre än vad det normalt är, säger Posner. 'Men jag klagar inte.'

Sammantaget bör konsumenterna på grund av tarifferna och utbrottet förvänta sig att mindre produkt kommer att finnas, att franska roséer kommer senare än vanligt och att de i många fall blir dyrare.

Men de kan också förvänta sig ett överflöd av franska roséer 2018.

'Det finns fortfarande massor av' 18 steg i rörledningen ', säger Posner. 'En överraskande mängd.'

Tullarna är på en roterande karusell, där de kan höjas eller sänkas var 180: e dag. Nästa granskningsperiod är i augusti, vilket sätter den direkt inför försäljningscykeln oktober-november-december. Detta innebär att ytterligare en period av osäkerhet väntar på vinindustrin.

'Hur planerar vi för nästa år?' frågar Michas. ”Dessa offer är så enorma. Är det sådana som vi kan fortsätta att göra? Jag vet inte.'

Touzot säger att tariffens en och två slag och utbrottet har skapat en existentiell kris för hennes verksamhet. Efter utbrottet gav regeringen importörerna 90 dagar på sig att betala tullarna. Men de måste fortfarande betalas.

”I grund och botten är vad jag kan betala idag mina anställda, de som jag behöll. Jag kan betala min hyra. Då måste jag betala tullarna. Vad sägs om att de åtminstone tar bort dessa 25% tullar? Om situationen inte blir bättre snart kommer det att bli väldigt, mycket svårt att överleva . '