Kocken Ken Frank erbjuder en säsongsbetonad meny med speciella alternativ (alla grönsaker) och fleråriga favoriter. Hans berömda all-tryffelmeny firar 30-årsjubileum i januari 2012.

Destinationsflaskor:

Château Pétrus 1947 Pomerol
Château Mouton-Rothschild 1945 Pauillac
Screaming Eagle 1993 Cabernet Sauvignon (Oakville)

Vinkällaren, med nästan 1800 urval, inkluderar vertikaler av Bordeaux första tillväxt, Penfolds Grange, Chateau Montelena och Domaine de la Romanée-Conti.

För mer information om denna restaurang i Napa, Kalifornien, Klicka här .

För fler restauranger i Napa Valley, besök stjärna , Den franska tvätten , Restaurangen på Auberge de Soleil , Restaurangen på Meadowood och Rädd .

---

---

Restaurangradar

Dessa restauranger är nya, anmärkningsvärda och de att titta på.

FIKON
Santa Monica, Kalifornien

Baumé
Palo Alto, Kalifornien

Flickan och geten
Chicago, IL