Bordeaux lär sig innebörden av den slitna frasen: det är ekonomin, dumt. Hur mycket Bordeaux-producenterna också talar om årgången 2008 - och det finns mycket till sin fördel - samtalet kommer direkt tillbaka till lågkonjunkturen.

Det är ekonomin som håller köpare - särskilt amerikanska köpare, som är ännu sällsynta i år än regionens största vin - borta från Bordeaux futuresvecka, som började idag.

Det är ekonomin som får en grupp producenter som sitter runt ett middagsbord att klaga över att priset dominerar allt i år. Enligt Edouard Moueix, släkte från familjen som äger Château Pétrus, kommer troligen bara 10 slott att sälja sina viner med lätthet i år. ”Resten av oss straffas för misstagen från cirka 20 producenter som var giriga under de goda åren. För resten av Bordeaux är priserna rimliga. Vi kommer att ta samma pris för våra viner, Pétrus ifrån varandra, som vi debiterade 2001. ”

Men vid foten av Bordeaux-pyramiden är det ekonomin som gör det möjligt för Moueix att köpa ett fat rött Bordeaux för att blanda i sina generiska viner till 'samma pris som vi betalade 1986.' Vem sa att Bordeaux var dyrt?

Vinerna: en gyllene glöd från Sauternes

Det är ett magnifikt år i Sauternes. Vinerna visar kraft, koncentration, intensiv botrytis i kombination med och balanserad av fin frisk syra. Allt som gör en Sauternes-vintage för åldrande. Det var en spännande start på Bordeaux futuresvecka.

Som med så mycket av Bordeaux räddade den sista halvan av september skörden och gav 'mycket lycka', enligt Xavier Planty, chef för Château Guiraud. 'Vi kunde ta vår tid och få bären precis när de hade rätt.' Nackdelen är små kvantiteter - i vissa fall minskade med 60 procent jämfört med 2007 - på grund av vårfrost. 'Dessa kommer att vara dyrbara och sällsynta viner', sa Planty.

Wine Enthusiasts europeiska redaktör Roger Voss kommer att rapportera provsmakningsanteckningar dagligen från En Primeur Futures Bordeaux. Anmärkning: Eftersom vinerna smakade var fatprover har recensionerna en spridning av poäng.

Idag Sauternes. I morgon Margaux.

96-98 Château d'Yquem Sauternes. Imponerande balanserad, med fruktrik, intensiv med en gyllene glöd. Surheten är lika viktig som färskheten, vilket ger en utsökt lyft till kärnan av torr, koncentrerad botrytis. Uppenbarligen ett bra vin för långvarig åldrande.-R.V.

93-95 Château Doisy-Védrines Barsac. De mogna frukterna går direkt till hjärtat av detta kraftfulla apelsinskal och citrusvin. Det finns gula frukter, balanserade med färsk syra. Ensemblen är rik men balanserad. -RV.

93-95 Château Lafaurie-Peyraguey Sauternes. Ett kraftfullt vin, dess botrytis karaktär dominerande. Men det finns komplexa smaker under frukten är mogen och den är imponerande koncentrerad. -RV.

92-94 Château Suau Barsac. Med sin stora, nästan torra kärna av botrytis kommer detta att bli ett intensivt vin - många år framöver. För närvarande ger surheten lite friskhet medan den förblir koncentrerad. -RV.

92-94 Château Filhot Sauternes. Ett imponerande vin. Det visar precis rätt balans mellan torr botrytis och söt frukt, vilket ger en fast struktur såväl som mogna bitter orange marmeladsmaker. -RV.

92-94 Château de Myrat Barsac. Med sin guldfärg tillkännager detta vin rikedom och rundar i munnen, vilket ger sötma, tropiska smaker och stor, mogen frukt. Strukturen är lika rik. Först i mål kommer syran. -RV.

92-94 Château Rabaud-Promis Sauternes. Söt, med ett kolaelement, detta vin har mogen frukt och är full av bitter apelsinsmak. Det är riktigt fint, koncentrerat och tätt. Eftersmaken är rik, med stora frukter. - R.V.

92-94 Château Rieussec Sauternes. Rik snarare än söt, den här är fylld med botrytis. Vinet drivs igenom med denna dammiga konsistens, rullar rikt men fångar torkad frukt karaktär.-R.V.

92-94 Château Clos Haut-Peyraguey Sauternes. Liksom många av Sauternes 2008 domineras detta av enorma, koncentrerade botrytis. Frukten torkas, med apelsinskal som kommer igenom som en sista, fräsch lyft. - R.V.

92-94 Château La Tour Blanche Sauternes. Ett full-i-munnen-vin, dess botryt är en stor, rik karaktär bland den superrika frukten. Här finns kraft och smakintensitet. Sammantaget ett tätt, koncentrerat vin .-R.V.

92-94 Château Guiraud Sauternes. Fast, rikt strukturerad och drivs med botrytis. Det finns en tät, torkad aprikos- och persikokaraktär och surheten kompenserar med en fantastisk levande karaktär. -RV.

91-93 Château Doisy-Daëne Barsac. Torrt och koncentrerat, detta är ett kraftfullt vin med stora delar av torr botrytis som skär genom frukten. Ett vin som i detta skede visar kraft och densitet. -RV.

91-93 Château Sigalas-Rabaud Sauternes. På den torra sidan har detta vin en kraftfull konsistens och är fast och mogen med stora botrytis-smaker och en mycket torr kärna. Uppenbarligen ett vin för åldrande.-R.V.

91-93 Château Suduiraut Sauternes. Rik, generös, överdådig och visar stora delar av intensiv frukt och apelsinmarmelad. De torkade frukterna lyser i detta kraftfulla, söta vin .-R.V.

90-92 Château de Fargues Sauternes. Stor, rik botrytis karaktär från de första dofterna genom hela gommen. Vinet är rikt på apelsinmarmelad, intensivt och koncentrerat. -RV.

90-92 Château de Malle Sauternes. Livlig, färsk frukt här, med en lätt citronbit tillsammans med det torra botrytis-elementet. Vinet har stor livlighet och är utsökt skarpt i mål. - R.V.

90-92 Château Caillou Barsac. En rik kola-arom introducerar ett vin som är definitivt sött med karamell och bakade äpplesmaker. Den är mogen, fräsch av syra, men i allmänhet rikt söt.-R.V.

89-91 Château Lamothe-Guignard Sauternes. Slätt, överdådigt, kraftfullt, detta vin är stort i gula frukter, mango, banan och har en rik, intensiv konsistens. Inte precis söt, mer superrik. - R.V.

89-91 Château Lamothe Sauternes. Finstrukturerad, visar en persikahudstruktur som lyfter den rika botrytis-karaktären. Vinet domineras av den botrytis och har en fast, fin karaktär. -RV.

89-91 Château Romer-du-Hayot Sauternes. Mycket moget, guldkaraktärvin, med rik frukt och en nästan kola-söt smak. Vinet har en nektarkvalitet, men surheten ger det ett sista nytt lyft. - R.V.

89-91 Château de Rayne Vigneau Sauternes. Ett fast torrvin, dess karaktär domineras av dess täta struktur. Frukten är bara ett av de många elementen i denna koncentrerade Sauternes.-R.V.

89-91 Château Coutet Barsac. Med en stor, rundad karaktär är detta vin relativt mjukt, smakligt nästan, frukten öppen, generös men okänslig. Det erbjuder rikedom med en sista torrhet av torrhet. -RV.

88-90 Château Bastor Lamontagne Sauternes. Ett lätt vin som rör sig till delikat citrus och skarpa frukter. Den visar en livlig smak med en tät, torr kärna av botrytis.-R.V.

88-90 Château Broustet Sauternes. Tätt strukturerad, visar torr botrytis framför allt annat. Det är stor koncentration här, medan vinet bara bara visar den sista färskheten. -RV.

87-89 Château d'Arche Sauternes. Fast, moget, tätt strukturerat och är nästan en måltid i sig själv. Strukturen är torr, också rik och kraftfull. -RV.

86-88 Château Nairac Barsac. Spännande vin som ger rikedom tillsammans med färsk citronsyra. Det tar en karaktär av ett citrongodis, kanske konfekt. Det är ännu inte ordentligt integrerat. -RV.