För de över 20 miljoner människor som bor i och runt Los Angeles och San Diego har det aldrig varit lättare att glida bort för ett äventyr över natten som kombinerar god mat, bra drycker och snygga miljöer. Från det återupplivade vinlandet Temecula och det trendiga ökenlandskapet i Palm Springs till de hippa hantverksbryggorna i Ventura och Ojai, här är ditt fuskark för att göra din korta SoCal-resa så övertygande som möjligt.

Mer modern än mitten av århundradet: Palm Springs

Även om det är en ofta brännande öken, är Palm Springs utan tvekan SoCals huvudstad. Den moderna arkitekturen från mitten av århundradet skadar inte - nu firas officiellt på Palm Springs Art Museum's nytt och gratis arkitektur- och designcenter - men många människor som flyr hit från Los Angeles för flykt driver en gästfrihetsrenässans.

De Ace Hotel & Swim Club , som öppnade 2009, utlöste en våg av poolcentrerad utveckling, inklusive den mycket efterlängtade ANLÄNDA norr om centrum.

Gå mjukare på Sparrows Lodge , där incheckningen i baren kommer med sangria, och middagen serveras familjestil vid ett långbord vid Barnkök .

Den måste-ha koppen med Stumptown joe är på Ernest Coffee , vars eleganta silver-, trä- och orange design är en ode till Don the Beachcomber, den ökända polynesiska restaurangen som en gång ockuperade platsen. Den intilliggande Bootlegger Tiki serverar rom, juice och kärlek fram till 2 på kvällen.

Ernest Coffee / Foto av Meg Baggott

Till lunch stannar du i Uptown Design District och väljer de starka vit-och-fuchsia-inställningarna för Eight4Nine . Drivs av samma team som öppnade stadens ständigt packade bistro Lulu , Eight4Nines inomhusvita onyxstång tänds på natten och den stora uteplatsen värms upp av en eldvägg.

Blötlägg i naturen med en åktur på Palm Springs Aerial Tramway , en roterande gondol som klättrar upp till toppen av de snöiga San Jacinto-bergen. Du kan också vandra Indiska kanjoner , där infödda palmer ger skugga mot ökensolen.

Barnen kommer att trivas The Living Desert Zoo and Gardens , ett intimt utformat, bevarandeinriktat nav för hotade växter och djur. De viktigaste utställningarna belyser Nordamerika och Afrika.

Dead or Alive / Foto av Meg Baggott

Native Comes Home: Christine Soto, Dead or Alive Bar

Efter mer än ett decennium i Los Angeles återvände Christine Soto till sin hemort Palm Springs. Hon insåg snabbt dess brist på bra vin- och ölerbjudanden och öppnade Död eller levande i december med sin pojkvän, konstnären / designern Anthony Cioffi. Listan är pedagogisk och spännande, från sicilianska Frappato och San Benito County Chenin Blanc, till Pigeonnelle Loirette Witbier och Coachella Valley Brewing Dreamsicle Cream Ale.

'Jag bakåtkonstruktör', säger Soto. 'Jag dricker ett vin, jag gillar det och jag får reda på vem som distribuerar det.'

NoSo Vita Cafe / Foto av Matt Harbicht

Craft-ster Fabulous: Ventura & Ojai

Ventura har länge varit en viktig strandstad full av salta surfare och har snabbt blivit ett dryckesmål. Bryggerier, vingårdar och kaféer dyker upp både i centrum och i oskyddade lager närmare Oxnard.

De Off Market Street Tasting Trail länkar roasters som Beacon Coffee och unga brygghus som Poseidon Brewing Company och MadeWest till femåringen Surfbryggeri . Surf serverar en rad vanliga och säsongsbetonade ales, är värd för matbilar varje kväll och driver en homebrew-butik. Vinodlingar på leden inkluderar Plan B vinkällare , BlendZ , Panaro Brothers och Fyra Brix . Grottan provsmakningsrum erbjuder smak från flera producenter och serverar en komplett meny.

Det finns också starkare saker: Ventura Spirits gör vodka från fermenterade Oxnard-jordgubbar och smakar sin gin med vildskördade botaniska ämnen. Ventura Limoncello förvandlar länets citrusbounty till utmärkta matsmältningsmedel som också blandar sig bra i cocktails.

Cirka 20 minuter in i bergen sitter Ojai, en destination för New Age och landtyper. Nu uppdateras bilden tack vare rustika men ändå eleganta boendealternativ som Ojai Rancho Inn , där hantverkscider och kylda Beaujolais går ner lätt vid Chief's Peak bar.

Bara en promenad promenad bort är Ojai Vineyard's provsmakningsrum, där den mjuka vinframställningsveteranen Adam Tolmach övervakar en samling som går tillbaka i 30 år. Mer än 350 urval är till salu och en handfull öppnas varje helg.

Tapasrestaurangen Cal-Mediterranean Azu är det enda stället att prova och köpa viner från Ojai Alisal Vineyard , och det planerar snart att öppna en bryggeripub. Nerför gatan, Topa Mountain Winery har nyligen öppnat och förtjänar definitivt ett besök.

Ät middag på den nya Hasselnöt . Dess smakmeny på $ 60 kan innehålla seared yellowtail på buffelmozzarella, kaninragu, lammcarpaccio och en desserttrio.

På morgonen får du hjärtat att pumpa med en spännande brant soluppgång Fox Canyon Trail i Valley View Preserve .

Bara ner Signal Street därifrån, slå Nej, så Vita kafé för macchiato och frukost tacos, och sedan läsa soliga rack på Bart's Books , anses vara den största oberoende utomhusbokhandeln i USA

Four Brix Winery / Photo av Matt Harbicht

Betting on Ojai Druvor: Gary Stewart, Four Brix Winery

Gary Stewart har ett lojalt anhängare i sitt industriella smakrum på Off Market Street. Han köper Sangiovese, Nebbiolo, Riesling och Bordeaux sorter från Ojais lilla men lovande Cani Amante Vineyard.

'Vi försöker ta den snoade delen ur den', säger Stewart. 'Vi gör inte mer än en dryck, så vi tar oss inte för allvarligt.'

Till middag åker Stewart till Venturas centrum Cafe Zack , drivs av ett team av tidigare diskmaskiner som tog över för 16 år sedan, där han beställer hummer och majs aptitretare. När han behöver utvidga sin smak, går Stewart i centrum till Main Street, där Spice-Topia säljer en rad smaker från hela världen.

Foto med tillstånd av Leoness Cellars

Vinlandet blir allvarligt: ​​Temecula Valley

Oroliga turister och mousserande mandelvin har besvärat Temeculas vinlands rykte under de senaste åren, men det finns en återupplivad skörd av vinproducenter som fokuserar på att förbättra regionens kvalitet. Några finns på Från Portola Wine Trail , Inklusive Leoness Cellars , som har inkuberat projekt som likasinnade, liksom den förlängda åldrande godheten hos Gershon Bachus Vintners .

Lunch säljs vanligtvis i provsmakningsrum, inklusive den italienska menyn på Robert Renzoni Vineyards och inställningen gourmet-med-utsikt vid Falkner vingård .

De som söker en sensorisk historielektion bör dyka in i en vertikal provsmakning på biblioteket Baily Winery , eller tillbringa lite tid med Nicholas Palumbo på hans familjegård, Palumbo Family Vineyards & Winery .

'Jag tror på området', säger Palumbo. 'De som jag tillverkar viner för hittar mig.'

Det är dock inte allt vin. Luftballongturer startar varje morgon, en handfull golfbanor ger mer roligt utomhus och det finns en stadig ström av liveunderhållning (och spel) i närheten Pechanga Resort & Casino . De Temecula Creek Inn Här erbjuds rum med utsikt över golfbanan och en solid matsal från bord till bord Cork Fire Kitchen (prova lammschnitzel). Gamla stan Temecula är full av barer och restauranger. Skäm bort dig med det cederrökt gammaldags kl 1909 Temecula , eller prova hemstaden brygger över kyckling och våfflor på Crush & Brew .

Foto med tillstånd av E.A.T Marketplace

Portlandia i hög öken: Leah di Bernardo, E.A.T Marketplace

Den skinnigaste platsen för mat från gård till bord i Gamla stan Temecula är E.A.T Marketplace , en kombination kafé, restaurang och hantverksmässig mataffär. Det surrar dag och natt, ungefär som ägaren Leah di Bernardo. Uppvuxen på en gård i Oregon åkte di Bernardo till New York City för att göra dokumentärer innan hon hittade en karriär inom mat.

'Jag har alltid velat berätta historier om människor som inte kunde få ut sina egna berättelser', säger di Bernardo, som gör det genom att använda ingredienser från närliggande gårdar, sälja varor från lokala leverantörer och marknadsföra platser som Temecula Lavender Company .

Di Bernardo gör till och med sina egna mandel- och kokosmjölk.

'Människor behöver en inspirerande arbetsplats', säger hon. 'Ibland känner vi oss väldigt Portlandia här.'