En firande av 40 under 40 smaker
Tisdagen den 10 september samlades mer än 100 deltagare vid New York City Korsning av Lexus restaurang att fira Vinentusiaster 40 under 40 smakproducenter från 2019 , ett tvärsnitt av stjärnor på uppgång som arbetar med vin, öl, sprit och cider.
Årets 40 under 40 smakprovslista är det sjätte året för franchisen, sade noterade Vinentusiast Verkställande redaktör Susan Kostrzewa. Den kollektiva talang som representeras 'talar till innovation, progressiv attityd och vinets framtid', sa hon. Hon vänder sig till de församlade utmärkelserna och tillade: 'Vi hoppas att vi kan stödja dig i din karriär framöver.'
Andrea Morris , dryckesdirektör för Intersect av Lexus – NYC och en av 40 40-åriga honoreer, som var ordförande i rummet. Andra deltagare ingår Amanda Wittström-Higgins , VP of Operations at Ancient Peaks Winery, som också finns med på numrets omslag Kirk Wiles , grundare / VD för Paradise Springs Winery Morgan först , grundare av Rosé Mansion och Ed Bailey och Day Bracey , co-hosts för Drinking Partners podcast.
Ett antal 40 under 40 alor visade sig också stödja sina kamrater, inklusive Alisha Blackwell-Calvert , sommelier på Elaia i St. Louis, dryckekonsult Pamela wiznitzer och I Sauter , grundare / tecknare av Pints and Panels.
Partygoers hälsades med glas La Crema NV Brut Rosé och njöt av ett urval av kaliforniska viner som tillhandahölls av Grädden inklusive Nine Barrel Pinot Noir 2017 och 2016 Fog Veil Vineyards Pinot Noir.
Intersect är känt för att visa upp kockar från hela världen, rotera menyn och drinklistor för att belysa de kreativa teknikerna och smakerna som varje medför. Den här speciella kvällen var strålkastaren tänd Mishiguene , en Buenos Aires-baserad restaurang som specialiserar sig på modern judisk mat. Kocken Tomás Kalika delade en rad mezze och förtjusande bett som korta ribbpastrami-skjutreglage och qatayef, en blandning av lamm, valnötter och tahini. Dessutom glädde Intersects signatur Frenchie stekt kyckling också publiken.
Foto av Scott Rudd Photography
Kolla in hela listan med 40 under 40 smaker från 2019.
Publicerad 11 september 2019Ämnen: 40 Under 40Tack!Vi har fått din e-postadress och snart kommer du att få exklusiva erbjudanden och nyheter från Wine Enthusiast.
Bli MedlemAnge en giltig e-postadress
