Förberedelsetid: 30 minuter Gräddningstid: 35 minuter Total tid: 1 timme 5 minuter Portioner: 4Gå till näringsfakta

Denna klassiska gryta är ett av våra bästa recept som kan förberedas på bara 30 minuter. Den innehåller vildris, kyckling och grönsaker i en krämig, smörig sås. Förpackade ingredienser som rismix, konserverad soppa och kycklingbuljong gör detta recept snabbt och enkelt att förbereda. Oavsett om du serverar den i familjestil eller i små grytor, kommer denna kycklingmåltid i en kruka att begäras upprepade gånger.

Gör det, frys det sedan

Som de flesta grytor är denna kyckling- och vildrisgryta en frysvänlig rätt. Följ bara de enkla stegen nedan för att lära dig hur du monterar en gryta till frysen.

Pannförberedelse: Klä en bakform som är både ugns- och fryssäker med folie eller bakplåtspapper.

Testa kökstips: För att fodra en panna med folie, riv av en bit folie som är längre än pannan (tillåt överhäng i vardera änden) och forma över utsidan av pannbotten, vik folien i hörnen. Lyft sedan försiktigt upp den formade folien från pannan och vänd pannan. Sätt in formad folie på insidan av pannan, lämna överhänget att använda som handtag för att lyfta receptet ur pannan.

Sätt ihop det: Sätt ihop grytan i den förberedda formen, men grädda inte. Täck med folie; frys över natten. När fryst, lyft gryta och foliefoder ur skålen; lägg i en fryspåse. Frys upp till 3 månader.

Showtime: Kom ihåg att upptining tar 24 timmar eller längre. För att tina, ta bort foliefoder från grytan; lägg i original ugnsform. Omslag; tina i kylen upp till 2 dagar, grädda enligt anvisningarna. Eller täck och grädda den frysta grytan vid 325°F i två gånger sin normala gräddningstid eller tills 160°F.

16 kycklinggrytor för en skara som kommer att tillfredsställa varje smak

Ingredienser

• 1 6 ounce paket långkornig och vildrisblandning

• 1 medium lök, hackad (1/2 kopp)

• 1 stjälk selleri, hackad (1/2 kopp)

• 2 matsked Smör

• 1 10,5-10,75 uns burk kondenserad kyckling med vit och vild rissoppa eller grädde av kycklingsoppa

• ½ kopp gräddfil

• ⅓ kopp torrt vitt vin eller kycklingbuljong

• 2 matsked klippt färsk basilika eller 1/2 tsk torkad basilika, krossad

• 2 kopp strimlad kokt kyckling eller kalkon

• ⅓ kopp finriven parmesanost

Vägbeskrivning

1. Förbered risblandningen enligt anvisningarna på förpackningen. Värm under tiden ugnen till 350 grader F.

2. I en stor stekpanna, koka lök och selleri i hett smör på medelvärme tills de är mjuka.

3. Rör ner soppa, gräddfil, vin och basilika.

4. Rör ner kokt ris och kyckling.

5. Överför blandningen till en osedd 2-quarts ugnsform.

   Testa kökstips: Detta recept kräver en ugnsform, vilket betyder en form gjord av glas eller keramik (bakformar är gjorda av metall). Däremot hänvisar en gryta till en skål som är rund och djup.

6. Strö över ost.

7. Grädda, utan lock, ca 35 minuter eller tills den är genomvärmd. Ger 4 portioner.

   

   Blaine Moats

Enskilda grytor

Om så önskas, sked blandningen i sex 10-ounce små gryta eller ramekins. Grädda 25 till 30 minuter eller tills genomvärmd. Eller, om så önskas, slå in, etikettera och frys in i upp till 3 månader. Tina över natten i kylen. Baka enligt anvisningarna.

Betygsätt det Skriv ut

Näringsinnehåll(per portion)

468	Kalorier
19g	Fett
43g	Kolhydrater
29g	Protein

Visa fullständig näringsetikett Dölj fullständig näringsetikett

Näringsinnehåll
Portioner per recept 4
Kalorier 468
% Dagligt värde *
Totalt fett19g	24 %
Mättat fett9g	Fyra fem%
Kolesterol98mg	33 %
Natrium1339mg	58 %
Totalt kolhydrater43g	16 %
Totalt socker3g
Protein29g	58 %
C-vitamin6,5 mg	7 %
Kalcium151,5mg	12 %
Järn1,6 mg	9 %
Kalium453mg	10 %
Folat, totalt24,2mcg
Vitamin B-120,4 mcg
Vitamin B-60,5 mg

*Dagsvärdet i % (DV) talar om hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd.