Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Försvar

En Childhood Chemistry Set hjälpte till att göra Tara Gomez till en vinmakare

Wine Enthusiast Advocacy Issue-logotyp

En medlem av Chumash urbefolkningen från Kaliforniens kust, Gomez är kontinentens första erkända indianer för att göra vin till sin stam från en vingård som den äger.



Hon följde en konventionell väg till källaren, studerade vid Fresno State, praktiserade vid Fess Parker Winery och arbetade för J. Lohr i Paso Robles i nio år innan han kom hem till Santa Ynez Valley för att starta Kitá-viner .

'På sätt och vis är det som att betala framåt', säger Gomez. 'De skickade mig till college, och nu är jag tillbaka och berättar vad jag har lärt mig.'

Med sin kataloniska födda fru, Mireia Taribo, gör Gomez också Grön Valtellina och svalt klimat Syrah under ett nytt varumärke som heter Camins 2 Dreams .



Varför ville du bli vinmakare?

Jag blev vinmakare på grund av min kärlek till vetenskapen och även barndomsminnen från att besöka vingårdar med mina föräldrar. Jag har livfulla minnen från källarens lukt och att se de stora tankarna i rostfritt stål, och laboratorierna fick mitt intresse. Som barn älskade jag att titta på naturen genom ett mikroskop. Det utvecklades till kemiuppsättningar och så småningom intresse för att studera enologi.

Hade du några förebilder?

Mina förebilder är först och främst mina föräldrar. De fortsätter att vara goda exempel för mig att följa och hålla mig på rätt väg.

En annan förebild är Heidi P. Barrett, en vinmakare och entreprenör som har varit ansvarig för några av Kaliforniens mest anmärkningsvärda kultviner. Hon är någon jag ser upp till, och hon inspirerade mig att vilja bli bäst när det gäller vinframställning.

Utanför vinindustrin är Irene Bedard, en indianskådespelerska som jag växte upp och faktiskt fick träffa några gånger, definitivt någon jag ser upp till och beundrar.

Vad är din stoltaste prestation?

Min stoltaste prestation var att vara den första indianvinmakaren som fick erkännande av California State Legislature, och vår stam, Santa Ynez Band of Chumash Indianer, erkändes som den första indianerstammen som hade en indianer vinproducent, vingård och vingård. enbart av vår stam.

Vad var den mest överraskande upplevelsen eller mötet du har haft som kvinnlig vinmakare?

Att avvisas från kommersiella vinköpare innan de smakade vinet på grund av min koppling till min stam. De bedömde mig inte för vad som var inne i flaskan, utan snarare det faktum att en indianerstam står bakom varumärket.

Jag trodde inte att jag skulle uppleva den här typen av fördomar i vinindustrin lika mycket som jag gör i mitt personliga liv, så det överraskade mig. Efter att varumärket började få erkännande i lokalsamhället var jag modig nog att gå tillbaka och ge dem en andra chans att smaka på våra viner. Men tyvärr hade de fortfarande sina förutfattade föreställningar, så jag gick vidare till mindre trångsynta köpare.

Vad är ditt råd till någon som är intresserad av att gå in i vinbranschen?

Mitt råd till andra är att alltid vara öppen för att lära, mentorera andra, smaka ofta, resa utomlands, tro på dig själv och följa din instinkt eftersom det för det mesta leder dig i rätt riktning.