Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Öl,

Ett par lagrar för att slå den (kommande) värmen

Även om den heta sommarsäsongen fortfarande är kvar, är april en bra tid att ta en titt på några av de ölstilar du bör lära känna och älska. Det är sant: planering för utomhusunderhållning är en helt giltig ursäkt för att prova några nya bryggor.



Även om allas personliga preferenser är olika, finns det en ölstil som säkert kommer att släcka din törst de varma dagarna i baseballparken, grillen på bakgården eller bassängen vid poolen: lagers.

Lagers är kända för att vara skarpare, renare och mer uppfriskande än öl. De är i allmänhet lättare i kropp och alkohol medan de är måttliga till höga i kolsyran. Två av de vanligaste stilarna som köps för underhållning på sommaren inkluderar Euro Pale Lagers och American Style Lagers. Med sina typiskt överkomliga prispunkter och höga drickbarhet är de troligtvis misstänkta för stora varma vädersamlingar av alla slag.

Även om de två stilarna har liknande spannmålsräkningar, har de distinkta egenskaper. Euro bleka lager har i allmänhet en “skunk” arom och låga till måttliga humlduftar, smaker och bitterhet bakom en solid maltkropp, medan en amerikansk tillskottslager ger liten eller ingen humle närvaro och en lätt, sprudlande munkänsla utformad för mycket lätt konsumtion . Båda har vanligtvis måttlig alkohol (mellan 4% och 6% abv) och karbonatisering, och är ofta utformade som session öl.



Om du gillar stilen finns det några utmärkta fynd att göra här. Och här är sommarmånaderna framöver. Prost!

EURO PALE LAGER
86 Hollande 1620 Superieur Lager Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederländerna), $ 7/6-pack, 4,6% abv. En fin gyllene färg i glaset med ett anständigt huvud som faller snabbt och lämnar lite snörning. Aromer är huvudsakligen kornbaserade med toner av skunk och accenter av grönt äpple. Gommen erbjuder medium karbonatisering med en full munkänsla som stöds av sötmalt egenskaper. Ett bra alternativ till mer populär (och dyr) import av samma stil. Bästa köp.

85 Bavaria Holland Family Brewed Premium Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederländerna), $ 7/6 förpackning, 5,0% abv. Från det näst största nederländska bryggeriet som ägs och drivs av Swinkels-familjen sedan 1719 är detta en solid, ren lager med en ljusguldfärg och mjuka egenskaper. Buketten är mjuk med aromer av malt och färsk lätt humle. Munnen är full och ren med mindre metalliska toner som leder till den skarpa, något bittra ytan.

85 holländsk väderkvarn (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederländerna), $ 7/6-pack, 4,6% abv. Gräsiga humle och korn dominerar näsan med en lätt skunklukt som dröjer i bakgrunden. Munnen är lätt, välbalanserad och mycket kolsyrad med toner av blek malt, smällare och mjuka humle som dröjer sig igenom den torra, rena ytan. Sammantaget en extremt drickbar session öl.

84 Gouden Haven Premium Pils Lager (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederländerna), $ 8/6-pack, 4,6% abv. Häller en mycket blek guldfärg med ganska milda men typiska dofter av färsk korn och Euroskunk. Känslan i munnen är tunn och maltig med en betydande mängd humlebitterhet på torkytan. Inte hemskt, bara inte väldigt spännande.

84 Hollandia Premium Lager Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederländerna), $ 6/6-pack, 4,8% abv. Lätt och sprudlande med skarpa Euro-lageregenskaper hos husky korn och en lätt metallisk nyans. Med en lågintensitetsprofil erövrar kolsyran och den snabba, rena ytan intrycket av bryggan. Enkel och okomplicerad, men en riktigt bra vädersläckare.

LAGERS MED AMERIKANSKA STILAR
85 San Lucas Cerveza Original (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 6/6-pack, 4,6% abv. För $ 6 per sexpack är detta ett utmärkt alternativ till dyrare cervezas som inte kommer att göra besviken på stilen besviken. En fin bukett med typiska toner av gräs, malt och mjuk skunk. Munnen är subtil men välbalanserad, med smaker av söta korn och lätta humle som leder till den skarpa, milt bittra ytan. Bästa köp.

84 Cerveza Cantina Pura Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 7/6-pack, 4,6% abv. Ganska skunky på näsan med stödjande noter av majs och mjuk fruktig sötma. Gommen är måttligt kolsyrad men fylld med smaker av sockermajsskal och metall. Det finns en liten humlebitterhet i mål, men absolut inget överväldigande, bara ett svagt förslag. 15 000 ärenden importerade.

83 Cabaña Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 6 / 6pack, 4,6% abv. Häller en mycket ljus, ljusgul färg med ett lätt huvud som snabbt försvinner. Den medelintensiva näsan erbjuder dofter av mjuk sötmalt och citrussoda. Gommen visar inte mycket mer komplexitet med sockermajs smaker och lägre karbonatisering. Bra val för poolfester.

83 Cerveza Caguama (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 10/12 pack, 4,6% abv. Ett anständigt samlingsalternativ med tanke på det överkomliga prispriset. Lager har en mjuk näsa med accenter av hö och skunk, medan munnen är lite fylligare med smaker av malt och majsflingor. Med låg alkohol och milda egenskaper är det lätt att dricka. 25 000 fall produceras.

83 Caballo Extra Pura Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 7/6-pack, 4,6% abv. Mycket blekgul i färg med en extremt mild bukett. Munnen erbjuder inte heller mycket, med anteckningar av majs och svavel. Mycket kolsyrat med en lätt munkänsla, detta är en öl som är gjord för löjligt heta, fuktiga dagar när du är trött på att dricka vatten.

82 Taurino Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 8/12-pack, 4,7% abv. Även om detta verkligen är ett ekonomiskt urval som borde vara ganska tillgängligt (105 000 fall produceras) saknas det lite i sin övergripande presentation. Aromerna och smakerna är otroligt lätta, med bara svaga förslag på majs och malt. Lätt kropp med måttlig karbonatisering, ett acceptabelt val för öl-spelkväll med galna vänner.