De bästa mellanmålen för Trader Joe's
Det är ingen hemlighet att Trader Joe's hyllas för sitt urval av budgetviner och eklektiska livsmedel. I synnerhet Trader Joe's snack-gången är staplad med ett brett urval av godsaker som inte kan hittas någon annanstans och har hängivna följare. Nu tar vi den älskade återförsäljarens vilda utbud av snacks till en annan nivå – genom att para ihop dem med vin, förstås.
I grund och botten är Trader Joe's snackhimlen. När det kommer till ett brådskande fall av munchies kommer butiken säkerligen att leverera något sött, salt eller både och. Men vilket bättre sätt att få ett kvalitetsmellanmål att glänsa än med ett eftertänksamt upphällt glas vin?
Var säker, vi har dig täckt. Vårt team av experter inom Vinentusiast Tasting Department begränsar inte sina gommar till exklusiva upphällningar och lyxiga bitar. För att bevisa det genomförde de ett smaktest på kontoret av populära Trader Joe's godsaker för att sammanställa en fantastisk vinparningsguide. Från gigantiska peruanska majsnötter till krispiga chokladkakor, här är de bästa vinerna till Trader Joes snacks.
Bästa Trader Joe's vin- och snacks
Allt utom Bagel Nut Duo
Få saker på Trader Joe's har blivit kända namn på samma nivå som Everything But the Bagel Sesame Seasoning Blend. Den ikoniska kryddblandningen efterliknar toppningen av en bagel, med salt, vallmofrön, sesamfrön, vitlök och lök. Sedan den släpptes 2017 har blandningen tagit sig in i andra produkter med Everything But the Bagel-tema som grekisk yoghurtdipp och vattenkokta potatischips.
Det senaste tillskottet till allt-fandom? En mellanmålbar duo av köttiga mandlar och krispiga cashewnötter belagda med kryddan. För att para ihop, prova en lite mousserande vin tycka om Txakolin .
'Du har en salin anteckning i Txakolina som är ljus och skarp', säger Russell Peborde, Vinentusiasten Assisterande provningskoordinator och tillägger att vinet är surt kvalitet hjälper till att balansera mellanmålets salta, skarpa smaker.
Jätte peruansk inkamajs
Kommer från Anderna Peru , dessa supersized majsnötter är krispiga, salta och lite söta. Vad är egentligen en majsnöt? Även känd som 'cancha' i Peru, majsnötter är helt enkelt rostade eller friterade majskärnor. Även om det rostade mellanmålet vanligtvis är jordnötsstort och skört, använder Trader Joe's Giant Inca Corn en större form av vit majs som leder till ett tuggare och något nötigare mellanmål med en ihålig mitt.
4 länder där sydamerikanskt mousserande vin skinerFör ihopkoppling, Danielle Callegari, Vinentusiasten Tuscany & Southern Italian Wine Reviewer, föreslår ett lätt mousserande vin som Cava . 'De salta och salta tonerna av majsen balanserar fint mot den höga syra och kolsyra,' delar hon.
Cheddar Rocket Crackers
Påfallande lik Pepperidge Farm's Goldfish, Trader Joe's Cheddar Rocket Crackers ger ett lite ostlikt äventyr till vardagens mellanmål. 'Jag kan bara inte sluta äta dem,' delar Vinentusiasten Chief Revenue and Education Officer Marshall Tilden III, som alltid har en låda till sina barn.
Tilden tipsar om att para ihop de cheesy små rymdskeppen med Chardonnay . 'Smakerna matchar perfekt med en lätt ekad Chardonnay', säger han. 'Och surheten skär rakt igenom fettet.'
Snack med grillat tång
Trader Joe's Roasted Seaweed Snack är i huvudsak nori, ett torkat ätbart alger som är vanligt i Japan . Dessa lätta och krispiga lakan har en stark oceanisk smak som passar bra till vin.
Vinentuiasten Tasting Director Anna-Christina Cabrales föreslår att para ihop den med en halvsöt torr Riesling från Finger Lakes område. 'Det räcker restsocker att det fortfarande ger respekt för alla dessa lager av kelpsmaker”, säger hon. 'På så sätt kan du njuta av dessa vackra havsliknande toner utan att de tappas bort i gommen'
Chili & Lime Smaksatt Rolled Corn Tortilla Chips
Tillverkade av stenmald majsmasa, dessa rullar med chili och limesmak är en spin-off av ett varmt mellanmål. 'Jag tror att de är bättre än Takis,' delar Cody Wexler, Vinentusiasten assisterande provsmakningskoordinator, av Trader Joes kryddiga rullade tortillachips. Till skillnad från Takis ger chipsen en syrlig smakprofil som inte är överbelastad med kryddor. Dessutom är de skurna och rullade lite tjockare för extra crunch.
Kryddig och krispig mat kräver ett vin som kan jämna ut spelplanen. Callegari hittade sicilianska Nero d'Avola att vara den perfekta matchen. 'Den har tillräckligt med krispig frukt för att stå emot chipsens kryddighet', säger hon. 'Och den tanniner är avslappnade nog att det inte är i konkurrens eller skapar sammandragning.'
Vita tryffelpotatischips
Trader Joes tryffelinfunderade erbjudanden inkluderar denna glamoriserade version av det klassiska potatischipset.. Tillverkade med italienska vita tryffel och fleur de sel, dessa chips bär en jordnära punsch som tillsammans med vin gör att soffsnacket känns som en lyx.
Vårt provsmakningsteam tyckte att tryffelchipsen var exceptionellt svåra att para ihop. För att stå emot de kraftfulla smakerna av vit tryffel väljer Cabrales något lika mäktigt: Marsala . 'Det är som överväldigande i kombination med överväldigande', säger hon om den intensiva kombinationen. För ytterligare hjälp med dina tryffelproblem, kolla in dessa fyra sätt att para vin med tryffel .
Chips i en pickle (potatischips med dillsmak)
Pickles är en annan potatischipsifierad goding som har blivit mainstream. Trader Joe's Chips in a Pickle är gjorda av kanadensisk rostad potatiskokare som tillagas i små omgångar för att få en tungkittlande crunch.
Lyckligtvis befann sig inte vårt provsmakningsteam i en pickle. Istället fann de att dillsmaken var djärv, syrlig och helt oemotståndlig. För att para ihop drogs alla smaklökar till Rioja . 'Det här paret kändes som en no-brainer', säger Cabrales. 'Dillnoter finns ofta i Rioja-viner och ihopkopplingen var vansinnigt välsmakande och nostalgisk.'
'Alla vi trodde att det smakade som den hemliga såsen från en Big Mac och en Happy Meal cheeseburgare', fortsätter Cabrales. 'Faktum är att dillgurka nu är min favoritchipsmak.'
Skandinaviska simmare
Trader Joe’s Scandinavian Swimmers är livfulla gummigodis formade som oskyldiga havsdjur – en fruktigare lek med svensk fisk. Varje gummibit har sin egen smak – inklusive huckleberry-delfiner och mango-persika sjöhästar – vilket skapar en virvel av smaker för vårt provsmakningsteam att dyka igenom.
Cabrales föreslår att para ihop dem alla med en australiensiska Shiraz . ”Det tillför en verklig saftighet till ett konstgjort gummi, säger hon och syftar på vinets fylliga kropp och mogna fruktighet, som passar bra till mellanmålet. seg konsistens och blandad fruktsmak.
Joe-Joe's Chocolate Vanilla Creme Cookies
Det är svårt att gå fel med en krämfylld smörgåskaka som har sin egen maskot. Joe-Joes kakor liknar Oreos och finns i alla möjliga säsongsbetonade smaker som mango, pumpa och godisrör, samt en glutenfri version som är tillgänglig 12 månader om året. Men Joe-Joe the Toucan borde hålla med om att ingenting slår den klassiska chokladcreme-fyllda kombinationen, tillgänglig året runt, speciellt när den kombineras med vin.
De bästa australiska vinerna att dricka just nuVårt provsmakningsteams val är ett rikt, frukt-forward australiensiska Cabernet . 'Syrligheten och frukten i detta vin låter krämigheten sticka ut på egen hand', säger Wexler, som tyckte att paret smakade som chokladtäckta körsbär.
Krispiga Crunchy Chocolate Chip Cookies
Krispiga, krispiga och lagom stora? Ja tack. Trader Joe's Crispy Crunchy Chocolate Chip Cookies är miniatyrbuntar av mjölkchokladfyllda godsaker som kommer att tillfredsställa alla kakbegär. Kakorna kommer i ett 18-ounce badkar perfekt för både att dela och njuta av allt på egen hand.
'En torr natur Pinot Noir Rosé går väldigt bra med dessa kakor, säger Cabrales. 'Den är saftig i förväg och tydligt torr, vilket ger en fin köttighet till den krispiga konsistensen.' Rosén lägger också till toner av vanilj och krispig syra som lättar upp vad som annars skulle kunna vara en tung chokladsmak från kakorna.
Vaniljmaränger
Trader Joe's vaniljmaränger är som ett litet mirakel av fransk bakning, som förvandlar socker och äggvita till tjusiga toppar av söt förtjusning. Luftiga, krispiga och krispiga på samma gång, dessa kuddiga kakor smälter i munnen.
För att balansera sötman i marängerna, prova att para dem med franska Murare —ett vitt vin från Bourgogne gjord på Chardonnay-druvor. 'Syrligheten skär genom sötman med tilltalande adaptogener', säger Wexler. Dessutom har Chardonnay en rundhet som inte övermannar den känsliga kakan utan istället lägger till ytterligare ett lager av komplexitet .
Mörk choklad överdragna mini pretzels
Kan du inte välja mellan ett sött och salt mellanmål? Varför inte ta båda? Trader Joe's Dark Chocolate Covered Mini Pretzels kombinerar den tempererade sötman hos rik mörk choklad med det salta knäppet från en kringla, vilket skapar det perfekta förhållandet mellan choklad och kringla. Butiken erbjuder andra varianter med mjölkchoklad och jordgubbsöverdrag, men något med de mörka chokladkringlorna var en vinnare för att paras med vin.
För att para landade vårt lag på en Gnistrande Reste sig . 'Roséen har tanniner som hjälper till att kompensera sötma i chokladen', säger Cabrales. 'Och salthalten i kringlan framhäver vinets fruktighet.'