Sydafrikas största städer erbjuder var och en unik kulinarisk charm: Johannesburg har steakhouse och Durban är utmärkt för indisk mat, men Kapstaden är där alla landets olika kulturella influenser kolliderar. Utöver det gör en avslappnad utomhuslivsstil, milt väder och enkel tillgång till vinländerna Kapstaden till en idealisk plats att besöka.

The Pot Luck Club

Äta

Kock Luke Dale-Roberts packar europeiska, asiatiska och afrikanska influenser i små tallrikar på The Pot Luck Club , där menyn är indelad i kategorierna bitter, salt, söt, sur och umami. Kan du inte få en reservation? Det mindre formella Chefs Warehouse & Canteen erbjuder en daglig meny med små tallrikar som paraderar färska, livfulla smaker till en lätt men tillfredsställande måltid. Gå till lunch eller en tidig middag, eftersom den stänger kl. 20.00. För något hjärtligare, gå runt hörnet till Dale-Roberts senaste satsning, Shortmarket Club , där väl genomtänkta klassiker som nötkötttartar erbjuds tillsammans med mer kreativa föremål som en parmesan miso våffla. Det retro-viktorianska Kloof Street House behåller en världslig böjning, med rätter som lammskulder och tagine, men strutsfilé och kingklip (en lokal fisk) påminner dig om att du fortfarande är i Sydafrika.

Boulder Beach Penguin Colony

Fyra timmars resa

En bilresa ner på Kaphalvön erbjuder dramatisk utsikt, pittoreska städer och en touch av vilda djur. Historiska Simon's Town är hem till Boulder Beach Penguin Colony, medan djur som babianer, strutsar och zebror vandrar runt Cape Point naturreservat . Efter ett besök på fyren för en fantastisk utsikt över False Bay, ta den slingrande Chapman's Peak Drive tillbaka till Kapstaden. Om du tar det rätt, stanna för solnedgång och cocktails längs stranden i Camps Bay.

Publik Wine Bar

Vision Beyond the Bottle i Sydafrikas vinindustri

Dryck

En promenad längs Kloof and Bree Streets tar dig förbi många av stadens främsta dryckesställen. För vin, Publik Wine Bar lyfter fram de naturliga boutiqueproducenterna i Kap. Krita & kork erbjuder ett liknande urval. Ta ett picknickbord ute och smutta på en Chenin Blanc medan du badar i Medelhavsklimatet.

Kaptenarna har tagit sig till gin på ett stort sätt. Börja din natt med en jazzad gin-and-tonic på The 'Secret' Gin Bar , som är gömd på en innergård bakom en chokladaffär. Om gin inte är din grej, Orphanage Cocktail Emporium erbjuder ett bredare utbud av sprit och en enkel rationalisering att beställa en till, eftersom en del av vinsten stöder St. Francis barnhem. För en mer jordnatt natt handlar The Shack om billig öl, pool och snacks på kvällen som pommes frites.

Vattendraget

affär

Traditionellt afrikanskt hantverk finns överallt, men för mer modern design, gå till området Woodstock och Old Biscuit Mill. De Villkor keramikstudio tillämpar forntida afrikanska skärmdesigner på sina krukor. De Waterkant har också ett antal bra butiker som Afrika; som erbjuder textilier, smycken och mer. Om du inte kan undvika den turistiska V&A Waterfront men ändå vill ha lite coolt, stannar stånden på Vattendraget värd ett brett utbud av handlare. Skydda ditt huvud från solen med en prickig keps eller fedora från JK Millinery .

Kirstenbosch National Botanical Garden

Ser

Kirstenbosch National Botanical Garden ger en vacker introduktion till växtkapens olika växtliv 70 procent av dess arter finns inte någon annanstans. Boomslang-gångvägen, som installerades 2013, ger utsikt över trädet.

För en större fågelperspektiv, vandra eller åk gondolen upp Table Mountain . Gondolens bästa runt lunchtid, när linjerna är kortare. Om du gillar din åsikt med ett skott av adrenalin, sväva ut över staden med en tandem-skärmflygare från Lion's Head, kullen intill Table Mountain.
För en titt på sydafrikansk historia, Robben Island gör för ett rörande besök. Det är platsen där Nelson Mandela fängslades i 18 år. Tidigare politiska fångar leder turerna.