Omtänka dig att hyra Stemware

Hyr inte stemware! Hyrda vinglas är dyra och luktar ofta kvarvarande tvättmedel. Istället, köp enkla vinglas de flesta restaurangleverantörerna erbjuder dem, och om du köper i bulk kan du få dem för mindre än 2 dollar per glas. Eller för ett otroligt, roligt alternativ, överväga glasskivor, som finns i många stora rabattbutiker. Du sparar ännu mer pengar. Hur som helst, när mottagningen är över kan du ta dem hem och du kommer att ha en livstidstillförsel av dina bröllopsglasögon.

Sök efter stora smaker, värdevänliga viner

För värden för vitt vin, prova Chardonnays från Kalifornien, Sauvignon Blancs från Chile, Pinot Grigios från Italien och torra Rieslings från Washington. För röda, gå med argentinska Malbecs, spanska blandningar från Jumilla, Côtes-du-Rhônes och California Zinfandels. För extra besparingar, köp några sorter av viner i tre-liters lådor.

Få ett bröllopssomm

Låt din matleverantör tillhandahålla en dedikerad vinförvaltare för evenemanget. Han eller hon kommer att hålla vinerna ordentligt kylda, ha en generös variation öppen hela tiden och göra det enkelt för dina gäster att hålla sina glas fyllda.

Byt ut champagne för andra bubblor

För 'Champagne' -skålen är det perfekt att lägga en speciell flaska till bruden och brudgummen. För alla andra, gå med italienska Moscato d'Asti eller Prosecco. Dessa fräscha, lätt mousserande viner fungerar med nästan vilken typ av kakor som helst, och deras måttliga alkohol hjälper till att hålla alla säkra på åkturen. Koordinera tidpunkten i förväg så att din server kan ha bubblorna redo. Och erbjud dina icke-drickande gäster kolsyrat vatten eller alkoholfritt gnistrande cider så att de också kan rosta till din framtida lycka.

Ställ in en DIY vinbar

Lager det med en lika blandning av vitt vin, torr rosé, rött vin och bubblande. Om du har vänner eller släktingar som samlar vin, fråga om de har några fina viner som de kan donera för tillfället. Ofta ber folk med de bästa vinkällarna av en anledning att ge bort några saker, för de kan inte dricka allt själva.

Tänk på Corkage-avgifter

Din vinbudget bör tillåta en flaska för varannan för vin som dricker vin. Undvik orimliga korkavgifter genom att hålla din reception på en plats som gör att du kan ta vinet utan extra kostnad. Detta kräver lite forskning och det utesluter de flesta restaurang- och hotellplatser, men det sparar massor av pengar.

Köp i bulk för de branta rabatterna

Köp blandade fodral för att få fallrabatten (vanligtvis 10–15% rabatt), men köp inte mer än tre eller fyra flaskor med något särskilt vin. Hitta en återförsäljare som kan hjälpa dig att montera en fin mix till ett pris som passar din budget - $ 100 per fall är en bra basnivå.

15 mousserande viner för ditt bröllop