Washington, D.C. är mycket mer än museer och monument. Distriktet har ofta uppfattats som en jätte turistfälla och har snabbt uppstått som en formidabel mat- och dryckdestination, särskilt sedan dess första dedikerade Michelin-guide debuterade 2016.

I synnerhet är vin en växande vara här. Dess närhet till Maryland och Virginia innebär att vinutflykter ligger bara en kort bilresa bort, men att lämna distriktet är inte nödvändigt för att njuta av förstklassigt vin.

'Washingtonians blir mer äventyrliga när det gäller vin', säger Michelle Lim Warner, medgrundare och VD för DCanter, en lokal vinbutik i Capitol Hill. ”Denna stad har alltid varit en blandning av olika kulturer, och många människor är välbesökta och längtar efter upplevelse över varumärke. Framväxten av en mer eklektisk D.C.-matplats under de senaste åren har gett Washingtonians möjlighet att prova viner som de normalt bara skulle smaka om du var i det land där vinerna tillverkas. ”

Nu när D.C. har gjort sig ett namn bland både matälskare och sommelier, blir vinscenen mer spektakulär för dagen. Nedan lär du dig om de vinlokaler du behöver utforska på din nästa resa till landets huvudstad.

Kabir Amir, delägare och sommelier av Flight Wine Bar / Foto av Scott Suchman

Vinbarer

Flight Wine Bar

Vissa platser oser bara coolt. Det är exakt fallet med Flyg , som ligger mitt i Chinatown. En modern, cirkulär bar som ser ut som något ur Jetsons är centrum för denna snygga lounge.

Ägare och certifierade sommeliers Kabir Amir och Swati Bose har skapat en expansiv vinlista baserat på sina resor. Förvänta dig att hitta mer än 600 viner i olika format, inklusive över 20 flygningar och 35 viner per glas. Baren är hem för många sorter under radaren från små, familjeägda vingårdar. Naturligtvis är provtagning av flygningarna här ett måste. Prova 'Like A Diamond In The Sky', en trio av firande tomtebloss från Jura, Lombardiet och Malaga.

Barcelona Wine Bar's 14th Street location / Foto av Anthony Istrico

Barcelona vinbar

De två D.C. utposter av denna populära och snygga kedja av vin drickande destinationer är sällan utan folkmassa. Populariteten är förståelig, eftersom Barcelona erbjuder ett av de största spanska vinprogrammen i USA samt ett brett urval från Sydamerika och småproduktionsviner från Italien, Frankrike, Tyskland, Grekland och Kalifornien. Välj bland mer än 400 viner, varav 40 serveras i glaset.

Tempranillo-fans kommer att vara i himlen här, med flaskor som sträcker sig från en överkomlig $ 27 Rioja till en splurge-värdig Vega Sicilia Unico för $ 680. Tapas är alla utmärkta, även om kryddig potatis och kikärter med spenat gryta är särskilt anmärkningsvärda. Matmenyn ändras dagligen.

Vinbaren på Maxwell Park / Foto av Marissa Bialecki

Maxwell Park

Äventyrare noterar, Maxwell Park är platsen att gå för direkta överraskningar. Inte din typiska knäppta vinbar, den här platsen har en stadig rotation av glas, flaskor, gästkockar, rätter, besökande sommelier och vinmakare. Inget två besök kommer sannolikt att vara desamma, och det är det som gör att människor kommer tillbaka.

Varför Baltimore är en toppdestination

Baren, som ligger i D.C.s livliga stadsdel Shaw, har cirka 500 etiketter på sin vinlista. Cirka 50 viner erbjuds i glaset, varav 40 roteras varje månad och väljs enligt ständigt föränderliga teman. Nya motiv inkluderar 'Född i USA', där etableringen främjade 'ett patriotiskt panoply av viner från alla hörn av landet, både unga och gamla.'

Vinbutiker

DCanter

Denna vinbutik är fylld med många flaskor som du inte hittar någon annanstans i landet. DCanter importerar direkt en del av sitt urval med fokus på små producenter och familjedrivna verksamheter. Den globala inventeringen förändras ständigt och anställda är alltid redo att ge insikt om nya tillägg. Bygg också upp din vinutbildning - varje helg är butiken värd för vinprovningar på eftermiddagen där du bara kan upptäcka en ny favoritgjutning. Beskyddare kan också granska och köpa aktuella erbjudanden online.

Slående design inuti Grand Cata

Grand Cata

Ett gemensamt intresse för vin samlas Grand Cata's grundare, Julio Robledo och Pedro Rodríguez, som träffades 2009 medan de arbetade på en ideell medieutveckling. Så småningom lade de två grunden för ett Latino-fokuserat vinföretag mitt i DC, som till slut blev Grand Cata. Butikens viner, öl och sprit representerar historien och livliga kulturer i Centralamerika, Sydamerika och Karibien. Urvalet av chilenska viner är imponerande och det är inte förvånande att det är det bästa stället i staden att söka efter den perfekta Malbec.

Val som visas på Via Umbria

Via Umbrien

Via Umbrien är fylld med ett urval av viner från Umbrias små familjedrivna vingårdar i Montefalco, Italien, en ofta förbisedd region känd för viner rik på karaktär och komplexitet. Inrymt i en rustik bondgård, kommer denna Georgetown-butik att presentera dig för distinkta röda, skarpa vita och andra hantverksmässiga italienska godsaker. Förutom att vara en destination för vin, är Via Umbria också hem för ett kafé och en restaurang som omedelbart transporterar dig till hjärtat av Italien.

Vin och modern design på District Winery / Foto av Mason Photography

Lokala vingårdar

District Winery

Denna vingård vid vattnet längs floden Anacostia är en välkommen flykt från livets frenetiska takt i distriktet. Det öppnades i augusti 2017 av hjärnorna bakom New York-baserade Brooklyn Winery. Det har snabbt blivit en hotspot i sig. Utrymmet på 17000 kvadratmeter är hem för en produktionsanläggning, provsmakningsbar och restaurang. De flesta druvorna kommer från Kalifornien, New York och staten Washington. Vill du ge orange vin-trenden en chans? Två varianter finns att köpa på flaskan.

Två av de finaste sakerna i livet, pizza och vin, på City Winery / Foto av Scott Suchman

City Winery

City Winery öppnade i april 2018, mindre än ett år efter District Winery, vilket effektivt stärker den urbana vingårdens lockelse i landets huvudstad. Vad som skiljer City Winery är dock dess syfte. Denna 40 000 kvadratmeter stora verksamhet i Ivy City fungerar också som en musikplats, eftersom dess konserthus med 320 platser är värd för pop-, rock- och jazzshower och andra evenemang. En andra 'vinträdgård' har plats för upp till 100 gäster för mer intima föreställningar.

När det gäller vin, se till ett fantastiskt urval av klassiker som Napa Valley Cabs och Pinot Noir från Willamette Valley i Oregon.

Vinrankorna i Hillsborough Vineyards

Regionala vingårdar

Hillsborough Vineyards

Besökare på denna familjeägda vingård är ute efter en behandling. När du kör uppför backen och svänger in på parkeringen kan utsikten få dig att gissa var du befinner dig och fråga: 'Är det här Virginia eller Toscana?'

Åh, det är Virginia okej, och drygt en timmes bilresa från D.C. Den vidsträckta sluttningen är så pittoresk att det är tänkbart att stanna till för bara utsikten och atmosfären. Men inga bekymmer, vinet levererar verkligen. Förstklassiga bör börja med en provsmakning och prova generösa hällar av olika sorter av viner. Standouts inkluderar Hillsboroughs Cabernet Sauvignon och Onyx, ett rött vin tillverkat av 100% Tannat-druvor, som är särskilt väl lämpade att odla i Virginia klimat.

Gruppprovning i biblioteket 1821 vid Barboursville Vineyards

Barboursville Vineyards

Denna 18^th-century egendom ger en kunglig bakgrund för en dag med vinprovning. Fastigheten har ett till synes oändligt utbud av krokar att utforska, från provrummet till Library 1821, där du kan prova ett föränderligt urval av flygningar av äldre årgångar från vingårdens källare tillsammans med nuvarande utgåvor. Gå en promenad längs de historiska landmärkenruinerna av Thomas Jeffersons herrgård för regeringen James Barbour, medan du smuttar på ett glas Octagon, vingårdens signaturvin. Den två och en halv timmes resa från distriktet är väl värt det.

Kaféplatser på Lavagna / Foto med tillstånd av Lavagna

Restauranger med Stellar Wine Lists

Dessa dagar är det svårt att stöta på ett omtalat D.C.-matställe som inte har en imponerande vinlista. Restauratörer förstår vikten av vin. Lavagna , en gård-till-bord-restaurang känd för sina hembakade pastaer, har en härlig lista med italienska erbjudanden. Som en extra bonus är flaskorna halva av på söndags- och tisdagskvällar.

Några kvarter bort på Eastern Market, Montmartre är en parisinspirerad bistro med en sakkunnig fransk vinlista. Helgbrunchen är underbar, med quiche och crepes särskilt minnesvärda. Och bekvämt nog är vinflaskor här också halvt på söndags- och tisdagskvällar här.

35-dagars torråldrad Bone-In Ribeye från Weeping Waters Farm på Bourbon Steak

För en exklusiv utekväll, se inte längre än Bourbon Steak , som ligger inuti Four Seasons. Vinlistan med 900 etiketter kommer säkert att erbjuda något för även den mest kräsna entusiasten. Lokala viner är också en del av blandningen, så du kan prova Virginia och Maryland-buteljer utan att någonsin lämna stadens gränser.