Drink Local Wine, en organisation vars mål är att få större uppmärksamhet åt regionala viner, meddelade nyligen ett partnerskap med TasteCamp, ett årligt evenemang som fördjupar författare och bloggare i framväxande vinregioner. TasteCamp 2014 kommer att äga rum i Hudson River Valley 10-12 oktober 2014 och vara kickoff-evenemanget för Drink Local Wine Week 2014, som kommer att inkludera vingårds- och destilleriturer tillsammans med lokala vin- och matmatchningar. Hudson Valley Wine Country är titelsponsor för evenemanget.

Den 1 juli tillkännagav The Society of Wine Educators utnämningen av Edward Korry som organisationens nya president. Korry är för närvarande ordförande för avdelningen för dryck och mat vid Johnson & Wales University i Providence, Rhode Island. Korry gick med i fakulteten 1983 och skapade sina dryckeprogram samt undervisade vinkurser. Korry har titlarna Certified Specialist of Spirits (CSS), Certified Wine Educator (CWE) via SWE och Certified Hospitality Educator (CHE). Han har varit styrelseledamot i SWE i åtta år och har bidragit till skapandet och utvecklingen av Dryckespecialistprogrammet.

Enligt Michigan-nyhetswebbplatsen Mlive.com tillkännagav Grand Rapids, Michigan-baserade Founders Brewing Co., ett nytt expansionsprojekt på 25 miljoner dollar, planerat att vara klart i maj 2015. Den senaste expansionen - precis förra året genomförde företaget en översyn på 26 miljoner dollar av dess bryggeri, taproom och källare - kommer att fördubbla grundarnas produktionskapacitet till 600 000 fat, samt öka antalet anställda från 250 till 300.

Amerikanska regionala vingrupper meddelade förra veckan att de motsatte sig planerna från Internet Corporation för tilldelade namn och nummer, så kallade ICANN, att lägga till nya webbhotellbeteckningar. Gruppen representerar mer än 1900 amerikanska vingårdar, grupperna - Napa Valley Vintners, Sonoma County Vintners, Paso Robles Wine Country Alliance, Santa Barbara County Vintners 'Association, Oregon Winegrowers Association, Willamette Valley Wineries Association, Walla Walla Wine Alliance och Long Island Vinrådet - hävdar att populära webbnamn för högkvalitativa vinregioner skulle riktas mot internetplattor under föreslagna .vin- och .vin-domäner, i huvudsak värd för dem som gisslan tills de köptes av högst budgivare. Många grupper i framstående vinregioner i Frankrike motsätter sig också de nya domänerna, som kommer att lanseras nästa år.

Tryffelinfunderad öl, producerad av Chicago-baserade Moody Tongue Brewery, hittar sin väg till New Yorks avancerade restauranger. The Shaved Black Truffle Pilsner, hjärnbarn av kocken som blev bryggmästare Jared Rouben, tillverkas med australiska svarta tryffel, Pilsen-malt och tysk humle och säljs på restauranger som Per Se för $ 120 för 22 uns. Medan bryggeriets första sats bara var 40 fat, eller 80 fat, planerar man att öka produktionen.