Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Mat,

Ät som en president

Barack Obama är inte den enda som äter och dricker med stil för att fira sin invigning som USA: s president. Flera kockar trummar upp firande, informella middagar för dem som inte är inbjudna till invigningen den 20 januari - och den politiskt inspirerade matfeber sträcker sig utanför Washingtons restaurangscen.



Över på västkusten, vid Nick's Cove i Tamales Bay, Kalifornien, kommer kocken Adam Mali att rulla ut en tre-rätters 'Barack Obama Inauguration Dinner', till ett lämpligt pris 20,09 dollar. Den första maträtten är en sallad av escarole, avokado och persimon den andra, en bräserad lammskuldra med polenta och gremolata, medan efterrätten är en kryddad päronbrödpudding. Lee Hillson, Executive Chef på T. Cook's på Royal Palms i Phoenix serverar sin ”tvåpartssmakningsmeny” under hela januari månad. Matställen är uppkallade efter presidenterna Harrison, Kennedy, Lincoln, Jefferson och Madison. Efter avslutad måltid får varje gäst en påse färgglada gelébönor (påstås Ronald Reagans favoritmellanmål).

Naturligtvis är kockar i landets huvudstad också värd för inofficiella invigningsmiddagar. På Palette inuti Loews Madison Hotel från 10-25 januari har kocken Arnel Esposo en speciell lunch- och middagsmeny som innehåller rätter från varje presidentens invigningsmiddag sedan 1957, exklusive Jimmy Carters och Gerald Fords invigningsår (båda valde att inte ha en invigningsmiddag). Esposo säger att menyn kommer att innehålla grädde av tomatsoppa med krossad popcorn (president John Fitzgerald Kennedy, 1961), Texas hjärta av filet mignon med bercy sås (president Lyndon Baines Johnson, 1965) och äppel-tranbärsbrun Betty (president William Jeffeson Clinton, 1993).

Klicka här för mer D.C.-baserade invignings specialerbjudanden, inklusive Biden och Obama sushi rullar och en 'American Dream' cocktail.