Det är samma sak varje höst. Pumpakrydda lattes, Kakor, chai, Cheerios och en mängd andra pumpaknippade livsmedel översvämmer livsmedelsbutiker. Det har blivit uppenbart att säsongens vurm är mindre en trend än ett sätt att leva. Tur för dig, de bakkryddor som utgör ”pumpakryddor” - kanel, muskotnöt, ingefära, kryddnejlika och ibland allspice - är vanligt förekommande i en rad vinstilar.

Så om du letar efter ett fint rött, vitt eller mousserande vin med inslag av pumpa-perfektion för höstens nippa, här är åtta viner att dricka tills äggnog träffar hyllorna.

Rekommenderade viner med fina pumpakrydda vibbar

Heinrich 2011 Terra O. Red (Burgenland) $ 75, 93 poäng. En rostad rik ton av espresso och grillad pumpa dyker upp först. Gommen är fortfarande tät med rik mörk bärfrukt. Detta är fylligt men genomsyrat av friskhet. Den finvävda tanninstrukturen är fortfarande väldigt fast, mycket gripande, även om frukten under den börjar visa sig. Den här är nu fem år gammal och har knappt börjat sin bana. Härligt nu om du gillar fylliga viner. Drick nu fram till 2030. —Anne Krebiehl, MW

Sixto 2014 Moxee Chardonnay (Washington) $ 55, 93 poäng. Kommer från en vingård planterad 1973 på en höjd av 1450 fot, drar dofterna dig in i glaset med berusande toner av grädde, ingefära, pumpakrydda och kamomill. Gommen har en krämig konsistens men också en känsla av viktlöshet som ger mycket tilltal. Balansen är utsökt. —Sean P. Sullivan

Spindrift Cellars 2014 Sent skörd Pinot Gris (Willamette Valley) $ 17/375 ml, 92 poäng. Frukostte, grapefrukt och apelsinskal dofter och en antydan till kryddad pumpa kommer ut ur detta prisvärda söta vin. Med 67 g / l kvarvarande socker och 12% alkohol är det inte blyg av någon standard. Syran är tillräcklig för att balansera allt socker, och den är tillräckligt rik för att en halv flaska kan ge en eftermiddagsdrink för en fest på fyra. —Paul Gregutt

Whisky Pumpkin Pie

Bee 2016 Chardonnay (Washington) $ 40, 91 poäng. Detta vins aromer av rostat bröd, pumpakrydda och persika följs av smidiga, texturerade stenfruktsmaker. Det träffar många höga betyg och visar vacker balans. —S.S.

Bookwalter 2016 Double Plot Conner-Lee Vineyard Chardonnay (Columbia Valley) $ 38, 91 poäng. Hjärtat i detta vin kommer från ett kvarter av denna vingård som planterades 1989. Aromerna påminner om persikor, bär, pumpakrydda, godis majs, kamomillte och toast. Det är en känsla av allvar i smak, med rika fruktsmaker och en övertygande konsistens. —S.S.

Emile Beyer 2015 Lieu-Dit Sundel Pinot Noir (Alsace) $ 45, 90 poäng. Det finns en antydan till jord och rostad pumpa på näsan. Gommen har en liknande rökig och skymd aspekt och omger skarp rödkörsbärsfrukt. Kroppen är lätt med ett lätt men fint garvgrepp. En behagligt bitter yta motverkar pumpans rikedom. Ytan är väldigt fräsch och torr men konstigt mer merish. Detta kommer att dra nytta av lite flaskålder. Drick nu fram till 2022. —A.K.

Casas Del Mar NV Pinot Noir (Cava) $ 14, 86 poäng. Subtila aromer av squash och pumpa öppnar denna brutala rosé. En grundläggande men ärlig smak visar god balans och hälsa. Brända apelsin- och rosa-grapefruktsmaker avslutar stadigt, milt och reflekterar en bra men vanlig Pinot Noir-baserad Cava. —Michael Schachner

Pere Ventura 2013 Gran Reserva Rosé Brut (Cava) $ 45, 85 poäng. Pumpa, rotöl och krämiga aromer är uppriktigt sagt en touch mindre än färska. Denna vintage rosé är smal och bristande, med en oxiderad karaktär som infiltrerar sura plommon- och körsbärsmaker. En hudliknande känsla och milda oxiderade smaker styr finishen. -FRÖKEN.