Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Resa

Eugene, Oregon, är för vinälskare

Eugene är länge känd för motkulturpolitik, utomhus och en robust hantverksölscen, och kanske inte verkar vara en destination för vinälskare. Men det här är en stad med kontraster, en som bevisar att inte alla vinregioner liknar varandra.



Omgiven av tallskog och nötkreatur gårdar, Nike-klädda University of Oregon studenter dricker macchiatos på kaféer, nästa generations hippier säljer cannabidiol (CBD) -infunderade produkter på huvuddraget och vinälskare hoppar på cyklar för att åka till närliggande vingårdar. Beläget vid södra spetsen av Willamette Valley , Eugene är perfekt placerad för en vinfokuserad semester.

Exteriör av Inn at the Fifth

Foto med tillstånd av Inn at the Fifth

Var de ska bo

Vid incheckningen kl Värdshus på The Fifth , erbjuds gästerna ett gratis glas lokalt vin eller öl. Samtida rum i denna tidigare Nike-butik har olika layouter, några med generösa badkar och sittgrupper, andra med stora fönster. Lån en gratis cykel för att kryssa i centrum eller boka ett Oregon Wine Tour-paket, som inkluderar en flaska Sweet Cheeks-vin, plus en tygpåse och flasköppnare för att ta på halvdagars vinresor.



Urban Tasting Room Hop

Oregon Wine LAB känns mer som en bar än ett smakrum. Sänk dig ner i en soffa med ett glas vin, njut av ett brädspel och umgås ett tag. Beläget i det händande området Whiteaker (eller 'Whit'), häller det sitt eget William Rose vin, tillsammans med erbjudanden från mindre producenter som inte har provsmakningsrum.

Kvinna som slutade hälla lättrött rött vin i ett glas

Pinot Noir på Sweet Cheeks Tasting Room / Image av Stevi Sayler Photography

Om du inte kan komma ut till Sötnos vingård på Briggs Hill Road, gå till dess provrum på Fifth Street Public Market . Ägarna sägs nämna varumärket efter vingårdens form. Familjen grundades på 1980-talet som en leverantör av druvor och vände sig till vinframställning i mitten av 2000-talet. Vinodlingen fokuserar på Pinot Noir , Pinot Gris och Riesling .

Några kvarter från 5th Street Public Market sitter Vinkapital . Ägare Ray Walsh, ursprungligen från Auckland, Nya Zeeland , arbetat på välkända Kiwi-märken Kim Crawford och Villa Maria Estate innan han anlände till Oregon för att hjälpa till på King Estate Winery. Walsh fortsätter att dela upp sin tid mellan de två länderna och producerar vin för Capitello i båda regionerna. Gästerna har den unika möjligheten att prova Capitello's Chardonnay , Sauvignon Blanc och Pinot Noir från Marlborough och Willamette, sida vid sida.

Vin för Territorial Vineyards tillverkas också av Walsh, även om druvor till märkningen odlas av Alan Mitchell på vingårdar norr och väster om Eugene.

Bild av människor med korkade flaskor vin

Foto med tillstånd av J. Scott Cellars

J. Scott Cellars hantverk ett utmärkt Pinot Blanc , medan Chardonnay och Petite Sirah är också tilltalare bland sina 22 tappningar. Smakrummet utan krusiduller ligger i Westside Warehouse District, ett industriområde med flera vingårds-, bryggeri- och destilleri-provsmakningsrum.

5 öppna ostron på en isbädd

Ostron vid Marché

Äta och dricka

Det finns ett par platser i stan med fantastiska vinprogram. Den första är Marknadsföra , där kocken / grundaren Stephanie Pearl Kimels klassiska franska utbildning ger traditionell Pacific Northwest-biljett en europeisk känsla. Viner sträcker sig från ekologiska producenter i Applegate Valley till traditionella vingårdar i den gamla världen.

Bild av en lantlig, trätung inredning

Foto med tillstånd av Grit Kitchen

Den intilliggande marknaden Avsättningar , som ägs av Marché, är ett kafé / kafé / hantverksbutik med en vinbar på baksidan. Stanna in för en drink före middagen och kör igenom favorit lokala etiketter. Grit Kitchen , i området Whiteaker, är en annan favorit bland industrins folk. Det serverar säsongsbetonad amerikansk mat med ingredienser från Willamette Valley gårdar.

Broadway vinhandlare är en butik, bar och leverantör av små bitar. Ägaren Angus James håller täta samhällsvinevenemang med intäkter för att stödja lokala organisationer, vinproducenter och temamiddagar runt både inhemska varumärken och internationella regioner.

Övergripande bild av ostron och en tallrik med mat

Party Downtown / Credit: Trask Bedortha

Party Downtown serverar ekologiska Pacific Northwest-rätter och har en liten bar. Det erbjuder en fokuserad lista som drar mycket från mindre, hållbara producenter som Cowhorn från Applegate Valley.

Tre fotocollage av amporer och människor som dricker vin i en silverström

Bild med tillstånd av Civic Winery & Wines

Civic Winery & Wines håller på att bli Eugens nyaste urbana vingård. Grundat av Craig Weicker och inrymt i en restaurerad 1930-talsbyggnad, kommer den att fokusera på ekologiska viner i amfora, inklusive sällskapsdjur och apelsinvin. Tillsammans med en medföljande vinbar, butik och en Airstream-inrymd restaurang Lion & Owl , planeras vingården att öppna strax före Thanksgiving.

Var du kan paddla dig till vin

Cykla till vingårdar

En koppling av vingårdar inom 25 km från Eugene kan nås med cykel. Du kan hyra en från Blue Heron Cyklar på University of Oregon campus på East 13th Avenue. Ett djupt urval av ramar i hybridstil utgör en del av sin hyresflotta. Cyklarna passar perfekt för dagsturare. Planera din väg till Sweet Cheeks och Silvan Ridge , som ligger mittemot varandra på Briggs Hill Road.

Ett utomhus- skott av en uteplats

Foto med tillstånd av King Estate

Område vingårdar

King Estate , cirka 30 minuters bilresa söderut, har en fantastisk restaurang och en av de vackraste fastigheterna i Oregon. Prova en vertikal av Pinot Gris för att se hur väl dess flaggskeppsvita åldras, eller prova med några av Kings biblioteksbestånd.

gammal gård , som ägs av Willamettes infödda son Stephen Hagen och hans fru, Niki, producerar några av dalens mest spännande Pinot Noir. Deras jordbruksmetoder når tillbaka nästan ett sekel. Till exempel undviker de gödselmedel utanför dem som produceras av boskap på gården.

Broadley Vineyards , som ligger nära Monroe, är en av få andra generationens vingårdar i området. Det visade sig härliga Pinot Noirs sedan 1980-talet.