Ett farväl till David Lake, Washington Syrah Pioneer
David Lake, den ärafulla Washington-vinmakaren som hjälpte till att pionjera Syrahs tillväxt i Yakima Valley och därefter placera Washington Syrah på den internationella vinkartan, dog måndag i Issaquah, Washington. Hans ålder ansågs vara 65 år.
Född i Kanada arbetade Lake i vinhandeln i Storbritannien, Oregon och Washington innan han träffade Mike Sauer från Washingtons Red Willow Vineyards 1979. Partnerskapet skulle visa sig fruktbart: 1984 diskuterade de två allvarligt konceptet att plantera Syrah på Red Willow - radikalt. med tanke på bristen på Syrah-planteringar på västkusten. Lake arrangerade att Syrah sticklingar fördes till Washington och Sauer planterade dem 1986. I dag är Syrah Washingtons tredje mest planterade sort bakom Cabernet Sauvignon och Merlot.
Förutom Syrah var Lake en aktiv förespråkare av sorter som bland annat Viognier och Merlot i Washington. Han var den första amerikanska vinmakaren som fick magisterexamen. Lake gick i pension officiellt 2005.