Indiefilmförfattaren / regissören Joe Swanberg blir alltmer känd för sin kärlek till hantverksöl, en entusiasm som han delar i sina filmer. Drinking Buddies (2013) var inställd på Chicagos Revolution Brewing, och två avsnitt av hans Netflix-serie, Easy, kretsar kring 'Brewery Brothers', ett par syskon som startar ett underjordiskt bryggeri. Medan det handlar om en spelmissbrukare är hans nya Netflix-film, Win It All, på samma sätt sudsy.

'Det finns något som kommer av friheten att göra något för att du älskar det, inte för att du tänker bli rik av det.'

Vad tycker du är mest övertygande om hantverk-öl-rörelsen?

Jag älskar att det är ett av de mest framgångsrika, antiföretagande, mamma-och-pop-företagen i Amerika. I Chicago före förbudet fanns det ett bryggeri i varje kvarter. Efter förbudet satt vi kvar med några massiva företag. Nu återkommer vi väldigt spännande till den idén om grannskapets bryggeri. På grannskap-för-kvarter-basis har ölen som kommer ut ur ett område atmosfären i det området.

Intervju med den andliga Steven Soderbergh

Du har gått från att spela in filmer med icke-vänner utan budget till att arbeta med A-lista skådespelare som Anna Kendrick och Brie Larson. Ser du några paralleller mellan din karriär och hantverks ölvärlden?

Bryggerierna [som] var tidiga i spelet upplever en tillväxtnivå som ingen kunde ha förutsagt, ungefär som indiefilmen som blir en breakout-hit på Sundance. Du börjar med ärliga förväntningar, och plötsligt händer allt på en gång. Det finns något som kommer av friheten att göra något för att du älskar det, inte för att du tänker bli rik av det.

Director's Cuts

'Naturligtvis dras till Midwestern grejer,' Swanberg plockar sina bästa hearland bryggerier.

Illinois

Half Acre , Rotation

Indiana

3 Floyds

Michigan

Grundare , Bell's

Ohio

Stora sjöarna

Håller du koll på bryggtrender?

För mig är den mest spännande utvecklingen de senaste åren att många av dessa bryggerier gör lager. [Många] är nu tillräckligt stora för att de kan engagera sig i lagringsprocessen och experimentera med det. Det har varit riktigt coolt när vi skjuter de yttre gränserna för galen trippel IPA, superhög alkohol, galna hoppy öl. Jag gillar verkligen hoppy öl, men jag gillar inte att sätta mig på röven av en 12-procents [abv] trippel IPA. I grund och botten har du några klunkar av det och du vill gå och lägga dig.

När människor dricker öl i dina filmer dricker de väldigt mycket av det. Är det verkligen öl?

Det är alltid upp till skådespelarna. Vissa skådespelare vill, andra skådespelare inte. Jag försöker alltid ha god öl runt. Det är trevligt att ta en öl vid lunchpausen. Filmerna är alltid roliga möjligheter att ta med skådespelare och visa dem vad som händer i ölscenen.