Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Nyheter

'Färskt, fruktigt, vänligt': Upptäck Loire Wines mångfald

Loire är en fransk region som är känd inte bara för sin vinodling och gastronomi utan också för sina berömda slott och magnifika kloster. Att forma denna dal är Frankrikes längsta flod (620+ miles), Loire, som börjar söder om Massif Central i sydöstra Frankrike och avslutar sin långa resa i Atlanten, utanför Bretagnes kust. Floden Loire korsar några av Frankrikes större städer, inklusive Orléans, Blois, Tours och Angers.



Visa karta över Loiredalen

Ofta kallad 'Frankrikes trädgård' och bara några timmar bort från Paris, tjänade detta vackert frodiga hörn av Frankrike som en flykt från parisernas dagliga rutin. Faktum är att många parisare hade ett lanthus i Loire-dalen - därav de vackra slott som fortfarande står idag - eftersom det var en plats där människor skulle åka på helgresor, vara omgivna av naturen, koppla av och njuta av utsökt mat och vin borta från liv och rörelse i den livliga huvudstaden. Detta är idag fortfarande kärnan i Loire Valley-viner, som är uppfriskande, fruktiga och avsedda att avnjutas i gemytliga stunder med nära och kära.

Stor mångfald bland bakgrunder, markkomposition och klimat gör att Loires portfölj kan vara ett av de rikaste, mest unika och kompletta urvalet av viner. Var det röda, rosé eller vita stilla eller glittrande torr eller halvtorr, smidig eller söt, Loire Wines rankas bland de allra bästa årgångarna och njuter av stor prestige.



HÖGPUNKTER

  • Loire Valley Wines mångsidighet och mångfald
    • Loire-flodens horisontella form möjliggör en mångfald av influenser
    • Produktion av flera typer av viner (röd, vit, rosé mousserande vit, mousserande rosé)
    • Användning av en stor portfölj av druvsorter
    • 79 AOC: er som återspeglar höga kvalitetsstandarder
  • Loire Valley Wines är tillgängliga och vänliga
    • Många är ensorterade viner och lätta att förstå
    • De kan enkelt kopplas ihop med ett brett utbud av livsmedel
    • Uppfriskande, livliga och fruktiga egenskaper
    • Prisvärdhet - genomsnittlig SRP för en flaska Loire-vin är $ 10-20
Loire: den enda horisontella vinodlingsregionen i Frankrike

Loire vinproducerande distrikt är indelat i 4 huvudsakliga växande regioner uppstår längs Loire-floden, strömmar västerut från Central Vineyards genom Touraine och Anjou-Saumur innan de når Pays Nantais vid Atlantkusten.

Medan de flesta klassiska franska viner kommer från blandningar, pressas Loire Wines i allmänhet från en enda sort, vilket gör att varje vins terroir reflekteras rent genom det vinet och blir både märkbart och igenkännligt vid provsmakning. Till exempel kommer en Chenin Blanc från Touraine-området att ha mycket olika aromer än en från Anjou-området - trots att båda vinerna produceras av samma sort, smakar de annorlunda eftersom de har egenskaper från respektive terroir. Loire Wines erbjuder ett ojämförligt urval genom sina färger (vit, rosé, röd), deras typer (stilla, glittrande) och sötningsnivåer (torr, halvtorr, smidig, söt).

FOKUS PÅ STIL

Loire's Whites: Känd och vördad över hela världen

Med vingårdar på totalt 20 000 hektar är Loire-dalen Frankrikes största vitvinsdistrikt. Loires vita kan erbjuda varierande grader av restsocker, och kan vara torrt eller halvtorrt, smidigt eller till och med sött och de kan till och med avslöja en gnistrande sida.

  • vita druvorChenin Blanc
  • Muscadet
  • Sauvignon Blanc
Loire's Reds: Fruktbar, vänlig och full av äkthet

Loires röda sorter odlas i ett område som täcker cirka 24 700 tunnland. Loires röda, mestadels enstaka sorter, är fylliga, djärva viner, strålande av äkthet, samtidigt som de är fruktiga och vänliga.

  • Röda vindruvorCabernet Franc
  • små
  • Cabernet Sauvignon
  • Côt (eller Malbec)
  • Pinot Noir
  • Pineau d'Aunis (eller Chenin Noir)
  • Pineau Meunier
Loires Rosés: Lätt, fruktig och förförisk

Med olika sorter och flera olika vinifieringsprocesser erbjuder Loire Valley utan tvekan det bredaste urvalet av roséstilar från alla franska vinproducerande regioner. I själva verket står roséer för en fjärdedel av Loires produktion av AOC-viner. Det är nästan totalt 6 miljoner fall per år, varav mer än 2 miljoner är Rosé d'Anjou och Rosé de Loire.

  • vinglasLoire rosé är en av AOC-roséerna som kan produceras tvärs över alla vingårdsområdena Anjou, Saumur och Touraine. Till skillnad från de andra roséerna som är lite söta är detta ett torrt vin som är mycket uppfriskande, lätt och lätt att dricka.
  • Rosé d'Anjou är den typiska, torra rosén. Dess subtila balans mellan friskhet och sötma kommer att tänka på harmonin i Anjou-landskapet. Den kan produceras från vilken som helst av vingårdarna i hela Anjou, på grusjord, kiselsand eller kalksten.

De viktigaste sorterna som används för att producera roséer är: Grolleau, Pineau d'Aunis, Gamay, Côt (Malbec), Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon.

Mer om Loiredalen >>