Med säsongens firande över oss är ankomsten av semesterunderhållning ett välkommet tillfälle för vinälskare. Att dela god mat och vin med vänner och familj är en daglig ritual i det italienska livet och ett sätt att pausa ett ögonblick för att dela minnen och njuta av glädjeämnen i bordet ( glädjen av bordet). I år, dela en meny inspirerad av italienska B kvalster (vinbarer), perfekt för att erbjuda en mängd olika viner att smaka tillsammans med enkla men kreativa aptitretare.

Traditionellt erbjuds som en liten bit att följa med ett glas lokala viner, Ciccheti är små serverar italienska aptitretare som liknar Spaniens tapas. De har sitt ursprung i Venedig och är ett populärt och utsökt sätt att njuta av en eftermiddag med en Spritz eller ett glas vin tillsammans med vänner. Under denna högsäsong får du den venetianska gästfriheten hem genom att vara värd för en semestersamling med viner från Santa Margherita och dessa kreativa bett.

Perfekt för en mängd olika semestertillfällen, till exempel en festcocktail, presentförpackningsfest, grannskapets öppet hus, bokklubbsamling eller till och med en festlig julafton, en Ciccheti fest tillsammans med Santa Margherita Wines hjälper dig att fira semestern på ett festligt och läckert sätt.

---

För mer information besök www.santamargheritawines.com

---

Med ett så stort utbud av recept kan du vara värd för gäster med olika preferenser och dietpreferenser från vegan till vegetarisk, pescetarian och de som inte har några begränsningar alls. Serveras kallt, rumstemperatur och varmt, med olika föremål kan du förbereda många i förväg, så inte mycket montering behöver göras dagen. Dessutom är Ciccheti avsedd att ätas med händerna, inget bestick eller omfattande serveringsutrustning (bortom en tandpetare!) Krävs.

Några av de mest populära erbjudandena kan serveras i rumstemperatur, perfekt för ett öppet hus eller avslappnad samling. Dessa inkluderar Rostat bröd med olika pålägg (som ost, kött eller skaldjursspridning). Dessutom är marinerade grönsaker som kronärtskockhjärtor, svamp och paprika ett vegetarvänligt erbjudande.

Varma aptitretare kan inkludera Köttbullar (köttbullar), arancini (stekta Arborio risbollar) och Mixed Fried (stekt skaldjur eller grönsaker) samt grillad polenta toppad med grönsaker eller krämiga pålägg.

Med en mängd olika livsmedel som erbjuds kan alla typer av viner följa med Ciccheti från Fritto Misto med Santa Margherita Prosecco Superiore till en svamp Arancini med Santa Margherita Pinot Grigio, till ett glas Santa Margherita Chianti Classico Riserva med nötköttpolpette. Smakskombinationerna är oändliga och delas med gott sällskap, kommer att ge ett minnesvärt och gott sätt att fira semestern med vänner och familj.

Mer om Santa Margherita >>