Projekt Överblick

• Arbetstid: 30 minuter
• Total tid: 2 timmar, 30 minuter
• Skicklighetsnivå: Nybörjare
• Beräknad kostnad: 15 USD

Bakformar och kakformar tar mycket värme eftersom de arbetar för att leverera måltider och sötsaker. Men även den mest uppmärksamma kock kan inte förhindra enstaka brända smuts, feta stänk och klibbigt socker. Och dessa fläckar och brännmärken ökar med tiden. Vid någon tidpunkt kommer det att vara dags att slänga din gamla arkform och byta ut den, men ofta behöver den bara lite TLC för att den ska se ut som ny. Om din plåt fortfarande har lite liv i sig, läs vidare för våra tips för rengöring av bakplåtar med naturliga ingredienser. Innan du börjar, notera att bakformar med non-stick kräver annan skötsel än deras obelagda motsvarigheter.

Dessa metoder visar hur du rengör bakplåtspapper med DIY-rengöringslösningar med bakpulver, vinäger och peroxid i huvudrollen. Dessutom kan du lära dig vilka rengöringsmedel och verktyg som du köper i butiken som fungerar bäst.

Carson Downing

Vad du behöver

Utrustning / Verktyg

Rengöringsplåtar med bakpulver

• Mjuk duk
• Torr trasa

Rengöring av pannor med bakpulver och vinäger

• Slipande kökssvamp
• Torr trasa

Rengöring av bakplåtar med ett skurverktyg eller produkt

• Kopparduk

Rengöring av bakplåtar med väteperoxid

• Svamp

Material

Rengöring av bakplåtar med bakpulver

• Bakpulver
• Kokande vatten
• Mild diskmedel

Rengöring av pannor med bakpulver och vinäger

• Bakpulver
• Vinäger
• Varmt vatten
• Mild diskmedel

Rengöring av bakplåtar med ett skurverktyg eller produkt

• Aluminiumfolie (valfritt)
• Granulerat tvättmedel

Rengöring av bakplåtar med väteperoxid

• Väteperoxid
• Bakpulver

Instruktioner

Carson Downing

Hur man rengör bakplåtar med bakpulver

En lösning utan skrubb är ett av de enklaste och bästa sätten att rengöra bakplåtar.

1. Blanda kokande vatten med bakpulver

   Denna metod från Kitchen Living With Coryanne använder bakpulver ($1, Mål ) för att rengöra kakark. Börja med att hälla kokande vatten i pannan och tillsätt några matskedar bakpulver.

2. Torka och tvätta

   När lösningen slutar bubbla, låt den sitta i en timme innan du torkar bort det fastbrända skräpet med en mjuk trasa ($17 för 10, Amazon ). Avsluta jobbet genom att handtvätta plåten med mild diskmedel.

3. Blötlägg med lösning

   Om brännmärkena eller fastbrända smuts är envisa, utnyttja bakpulvers slipande natur med denna skrubbfria metod från Melissa Maker of Clean My Space . Blötlägg plåten med en blandning av 1 msk. bakpulver, några droppar diskmedel och varmt vatten i en timme till över natten. Efter blötläggning bör du kunna skrubba bort skräp eller fläckar.

   För non-stick pannor, undvik kraftig eller nötande skrubbning. Maker säger att denna kombination fungerar bra tack vare nötningen från bakpulver och den fettlyftande kraften hos diskmedel.

Carson Downing

Hur man rengör plåtar med bakpulver och vinäger

För en extra tuff röra, använd bakpulver och vinäger att rengöra bakplåtar. Bakpulver är en stor lyftare , och vinäger är en naturlig syra, säger Leslie Reichert Grön städcoach och författare till Glädjen med grönstädning ($15, Amazon ). Reichert rekommenderar denna enkla metod för att rengöra kakplåtar med bakpulver och vinäger.

1. Fyll diskbänken med rengöringsblandning

   Fyll din diskbänk med varmt vatten och häll i lika delar bakpulver och vinäger (ungefär en halv kopp vardera). Lägg bakplåten i diskhon och låt den dra i 30-60 minuter.
   

2. Skrubba rent och torka

   Skrubba med den slipande sidan av a grundläggande kökssvamp ($6 för 6, Walmart ). Efter att du har rensat bort de bakade resterna, tvätta pannan med mild diskmedel och torka.

   För non-stick plåtpannor, vill du hoppa över all kraftig skrubbning för att skydda beläggningen. Men bakpulver och vinäger kan också användas för att rengöra en bakplåt med non-stick. Täck bakformen med 2 tsk. bakpulver och 1 dl vinäger och låt blandningen sitta i 30 minuter. Detta kommer att släppa fast mat så att det kan torkas bort. När röran är borta, tvätta pannan med mild diskmedel.

Carson Downing

Hur man rengör bakplåtar med ett skurverktyg eller produkt

Ett annat alternativ är att kavla upp ärmarna och rengöra gamla bakplåtar med skurverktyg.

1. Skrubba och skura pannor

   Ta tag i en koppartyg ($16, Amazon ) eller till och med ett ihoprullat ark av aluminiumfolie för att skrubba bort fastbrända fläckar. Ett granulerat tvättmedel som Barkeepers vän ($7, Amazon ) eller Bon Ami ($2, Target) kombinerat med slipande skrubbning är ingen match för en gammal arkpanna. Lite armbågsfett kommer att få dina gamla bakformar att se ut som nya på bara några minuter.

   Hoppa över skurverktyg och medel när du rengör pannor med non-stick, säger forsknings- och utvecklingsteamet på Calphalon. Silikonpolyesterbeläggningen är bra för att hålla maten från att fastna men kan skadas om du använder ett slipande rengöringsmedel eller rengöringsverktyg som en stålullssvamp.
   

Carson Downing

Hur man rengör bakplåtar med väteperoxid

Väteperoxid är knappast reserverad för medicinskåpet. Håll en flaska i din städlåda och bryt ut den för att rengöra bakplåtar tillsammans med bakpulver.

1. Blötlägg bakplåten

   Strö en vidbränd panna med bakpulver och häll väteperoxid över den, följt av ytterligare ett lager bakpulver. Låt blandningen sitta på pannan i upp till två timmar.
   

2. Skölj och upprepa (om det behövs)

   Torka av blandningen med en svamp. Om det behövs, upprepa processen för svåra fläckar. När du är klar, skölj bakplåten väl och tvätta den med mild diskmedel.

   Tillverkare varnar för att peroxid kan ha en blekande effekt och inte är en livsmedelsgodkänd produkt. Om du väljer att använda det, testa först peroxiden på en diskret plats. Var noga med att skölja och tvätta arkformen noggrant efter att du har slutfört fläckbehandlingen. Det finns många sätt att rengöra bakplåtar utan väteperoxid, så börja med en av våra andra metoder först.

Carson Downing

Hur man rengör bakplåtar i en självrengörande ugn

Som ett sista försök, placera dina förstörda bakplåtar i ugnen och sätt på självrengöringscykeln. Var noga med att följa ugnstillverkarens instruktioner för att använda den självrengörande funktionen. När cykeln är klar och dina ark har svalnat, tvätta med mild tvål och torka.

Om dina försök att rädda en bränd bakplåt inte lyckas, kan det vara dags att köpa nya kastruller. Detta gäller särskilt om de är repade, skeva eller om non-stick-beläggningen flagnar, repad eller är bortsliten.

Vanliga frågor

• Hur rengör jag rostiga bakplåtar?

  Täck alla rostiga fläckar på bakplåten med bakpulver. Låt sitta i ca 30 minuter. Skrubba försiktigt och försiktigt pannan medan bakpulver fortfarande finns på fläckarna, skölj sedan väl. Torka omedelbart.
  

• Hur rengör man missfärgade bakplåtar?

  Om dina bakplåtar är missfärgade på grund av mörka matfläckar som ketchup eller senap, inte från brännhet, hjälper en pasta gjord av en matsked bakpulver och två matskedar väteperoxid. Skrubba kastrullerna och sprid sedan ut blandningen på fläckarna. Skrubba bort blandningen efter cirka två timmar, och fläckarna ska vara borta.