Hur man odlar vetegräs
Vetegräs är en perenn som är tålig i zonerna 2-10. Dess högt i näringsämnen och innehåller järn, kalcium, magnesium, aminosyror, klorofyll och vitaminerna A, C och E.
Du kan klippa vetegräs för att äta när som helst, men helst när det når cirka 6 tum högt. Ju äldre gräset blir, desto mer beskt smakar det. Klipp gräset precis ovanför jorden. Var försiktig när du konsumerar egenodlat vetegräs att du inte får i dig något som har mögel, som kan utvecklas runt skottens bas.
Var man planterar vetegräs
Vetegräs kan odlas i vatten, men det odlas vanligtvis inomhus i en behållare fylld med krukjord. Du kan så frön direkt i jorden, men de får ett försprång när de först groddar i en burk. Odla det krukväxta gräset i starkt, indirekt ljus.
Hur och när man planterar vetegräs
Hur man odlar vetegräs börjar med rätt frön. Även om vetegräsfrön ibland kallas för vetebär, är de hårda röda vintervetefrön. Vetegräsfrön är lätt tillgängliga från hälsokostbutiker eller onlinebutiker. När du köper frön från en fröåterförsäljare eller jordbruksbutik, bör du köpa ekologiska frön om du planerar att konsumera gräset.
Häll vetegräsfröna i en 1-quarts glasburk. Tillsätt filtrerat rumstempererat vatten, täck öppningen med locket och skaka för att skölja fröna noggrant. Töm försiktigt ut vattnet med en sil eller ett lock med små hål. Efter silning, täck fröna med färskt filtrerat vatten.
Låt fröna dra i vattnet i åtta till 12 timmar vid rumstemperatur. Skölj sedan och rinna av groddarna. Om fröna inte visar några tecken på små vita rötter, låt dem sitta i den dränerade men fuktiga burken i ytterligare åtta till 12 timmar, skölj och dränera tills rötterna växer.
En kopp grodda vetegräsfrön täcker jorden i en kruka 7 tum i diameter eller flera mindre krukor. Välj en behållare som är minst 2-1/2 till 3 tum djup.
Skötseltips för vetegräs
Vetegräs för konsumtion kan odlas inomhus. Den växer snabbt och är klar att användas på mindre än två veckor.
Ljus
Placera vetegräsbrickor eller behållare på en plats där de får mycket indirekt solljus. Direkt solljus kan skada de ömtåliga skotten.
Jord och vatten
Jord för att odla vetegräs bör vara en lätt krukväxtblandning (trädgårdsjorden är för tät). Fukta krukväxtblandningen och placera den i potten, lämna cirka 1 tum utrymme mellan jorden och toppen av behållaren. Håll jorden lätt fuktig med en spruta, dimma den upp till två gånger om dagen för att bibehålla fukt. De små vetegräsplantorna dör om man låter jorden torka ut.
Temperatur och luftfuktighet
För att undvika mögeltillväxt, håll luften runt vetegräsplantor torr. Använd en fläkt för att hålla luften cirkulerande och håll en temperatur på runt 68ºF.
Gödselmedel
Gödsla med en utspädd flytande kelpgödsel varannan dag medan den växer.
Beskärning
Beskärning är inte nödvändigt för vetegräs. Trimma sticklingar för att använda när du behöver dem.
Precis som din gräsmatta fortsätter vetegräs att växa efter att du klippt det. Ändå är de näringsmässiga egenskaperna lägre med den andra skärningen. Så det är bäst att kompostera eller kassera groddarna och krukväxtblandningen och starta en ny sats.
Skadedjur och problem
När det odlas utomhus kan vetegräs bli angripet av svartgräsbuggar. Det finns ingen insekticid som kan behandla växter med denna typ av skadedjur, så det är svårt att kontrollera.
När den odlas inomhus är det vanligaste problemet mögel. Ta stegen för att förhindra att mögel utvecklas på dina växter.
Hur man förökar vetegräs
När dina frön har groddat är de redo för förökning.
Sprid ut de grodda vetegräsfröna över jorden i ett tätt lager ungefär ett eller två frön djupt. Vattna jorden försiktigt med en sprayflaska så att den är fuktig men inte blöt.
Täck löst toppen av krukan med plastfolie, en duschmössa eller annat material för att förhindra att fukt snabbt avdunstar. Placera krukan på en varm plats, cirka 70 till 75 ° F, men borta från direkt solljus.
Kontrollera vetegräsfröna dagligen. Den bör växa aktivt inom tre till fem dagar. När fröna har begravt sig i krukjorden och du ser gröna skott, ta bort skyddsöverdraget och flytta krukan till en plats inomhus i starkt solljus.
Vanliga frågor
- Hur lång tid efter att du har planterat vetegräs är det redo att användas?
Groddat vetegräs är redo för inredningsprojekt eller konsumtion på cirka sex till åtta dagar.
- Kan jag använda en mixer för att blanda vetegräs i en drink?
Vetegräs behöver en speciell typ av juicepress, en så kallad masticating juicer, för att få ut allt näringsvärde från det. En vanlig mixer är inte tillräckligt stark för att helt extrahera saften från gräset.
- Är vetegräs användbart som utomhusväxt?
Ja, vetegräs kan planteras som marktäckare. Om det finns boskap på en fastighet äter de vetegräs, så det är en bra växt för jordbruk.
