I mars, när tyska Henkell & Co. Group köpte Cava-producentens kontrollerande andel Freixenet de blev världens största mousserande vinkoncern. Denna jätte har nu en andel på 8% av den globala marknaden för mousserande vin och en sammanlagd intäkt på 1,25 miljarder dollar (1,1 miljarder euro).

Henkell producerar Sekt, Cava, Crémant och Champagne. Företaget äger också världens bästsäljande varumärke Prosecco, Mionetto . Freixenet, världsledande inom Cava-produktion, tar med sig en portfölj som inkluderar Spaniens Säkra änkor och Kaliforniens Gloria Ferrer .

Dr. Andreas Brokemper, Henkells VD, vill att företaget ska nå en marknadsandel på 10% under de kommande åren. Han förklarar hur utnyttjande av stordriftsfördelar kommer att uppnå detta och vilka trender som driver den glittrande marknaden.

En plan för tillväxt

”Det finns potential för samarbete i alla aspekter”, säger Brokemper. ”Vi är nu en av de mest diversifierade vinköparna i Europa. Ta två volymströmmar på samma marknad och lägg till dem. Du har väldigt snabbt fulla containrar, fulla lastbilar. ”

Men Brokemper insisterar att styrkan i den nya unionen går utöver materiella besparingar.

”En viktig aspekt av att två stora spelare kommer samman är helt enkelt kunskap”, säger han. 'Att de enda två företagen med en global närvaro på marknaden för mousserande vin samlas, med erfarenhet av och kunskap om alla större marknader, vare sig Paraguay, Ryssland eller Kina är ett stort element.'

Med hänvisning till de ”internationella kärnmärkena” Mionetto, Freixenet och Henkell säger Brokemper, ”att arbeta tillsammans med en utökad portfölj har enorma möjligheter att betjäna marknaderna mycket bättre.”

Alkohol valfritt

London-baserade TechNavio, ett marknadsundersökningsföretag, uppskattar att den globala marknaden för mousserande vin kommer att växa med nästan 2% fram till 2022. Brokemper ser tre starka trender som hjälper till att driva den expansionen: Prosecco, mousserande rosé och alkoholfria, vinbaserade mousserande drycker .

”Vardagskonsumtionen driver trenden. Prosecco driver upp trenden, säger han. 'Prosecco har den stora fördelen att det är ett tillgängligt, prisvärt vin för nya konsumenter.'

Ruffino utökar Prosecco-produktionen med 34 miljoner dollar i Vineyards, Winery

Nya konsumtionstrender, som Prosecco med brunch eller som bas för cocktails, är också betydelsefulla. Att koppla ihop detta med ökad efterfrågan på allt rosa med fizz är en vinnande kombination. Här citerar Brokemper bevis från Segura Viudas Rosado och Mionetto Rosé. Han ser också framtida potential i det förväntade godkännandet av DOC Prosecco Rosé.

Brand equity är central för tillväxten av mousserande drycker baserade på alkoholfria viner som är populära i Europa. ”Konsumenter köper för att de litar på ett varumärke. Vi har märkt att om vi erbjuder en alkoholfri version av ett starkt varumärke, ökar andelen människor som går för den alkoholfria versionen. ” Han citerar olika märken inklusive Freixenet Legero för att illustrera detta. ”Det finns inte en enda produkt som inte visar tvåsiffrig årlig tillväxt”, säger han.

”Om vi ​​lyckas stå för var tionde flaska mousserande vin som vi köper i världen kommer vi att ha nått vårt mål att” få livet att gnistra. ”Jag tycker att detta är ett realistiskt perspektiv, säger Brokemper.