Lustar du efter att vara värd för dina vänner men känner inte för att laga mat? Inga problem. Ta vårt råd: Beställ lite avhämtning, sms dina kompisar och tillbringa större delen av din tid i vinbutiken och plocka de perfekta flaskorna. Det finns ingen röra, inget krångel och det gör att vinet - och konversationen - kan komma i centrum. Här är våra tips för att para vin med takeout, eller, ahem, din 'mataffär'.

Kinesiska

Menyn: General Tsos kyckling, fläskstekt ris, extra revben, pekingand och kalla sesamnudlar

Vinerna: Smakerna som används i kinesisk-amerikansk matlagning - femkrydda pulver, Szechuanpeppar, anka sås, ingefära - passar naturligt med Syrahs, som håller upp till sötma och krydda, oavsett om du väljer återhållna versioner från Rhônedalen eller frukt-framåt stilar i Kalifornien.

Super-värdhemligheten: Bryt ut Moscato och Fortune-kakorna till efterrätt. Det söta vinet passar fantastiskt bra med de annars endimensionella chipsen.

Sushi

Menyn: Precut maki-rullar, som kryddad tonfisk, laxskinn och gulstjärt, lite nigiri, lite sashimi och några få grönsaksrullar

Vinerna: De ljusa tropiska fruktsmakerna och ljusa blommor och kryddnoter från aromatiska vita som Albariño, Pinot Gris, Riesling och Viognier fungerar bra med skaldjur och kommer att hålla upp till värmen och surheten hos wasabi, ingefära, risvinäger och salt sojasås.

Super-värdhemligheten: Släpp av en stor tallrik på din sushi-plats och be dem ordna din beställning på den. Detta är mycket enklare än att överföra klippta rullar från plast till porslin bit för bit.

Pizza- och vinparningar som går utöver klassikerna

Mexikansk

Menyn: Guacamole, salsa, quesadillas och en rad mjuka tacos

Vinerna: För guac och salsa, servera Sauvignon Blanc. Luscious Zinfandels eller Malbecs är säkert satsningar med tacos, eftersom de rökiga tonerna av chili kommer att få fram de fruktiga tonerna.

Super-värdhemligheten: Efter din fest kan du erbjuda skopor med vaniljglass toppad med Mexikos cajeta, en kondenserad mjölksirap som finns i de flesta livsmedelsbutiker. Kombinera med Tanteos välsmakande choklad Tequila. Låter grovt, men det kommer wow dina gäster.

Låt flaskan välja din ... Pizza

När du bestämmer vilken pajstil du ska beställa, börja med vad som finns i ditt vinställ.

Om du har en Pinot Noir ... Beställ pizza i Margherita-stil med pepperoni. Pinots rika frukt och rikliga syra passar bra med tomatsås, krämig mozzarella och härdat nötkött kryddat med cayenne, paprika och fänkål.

Om du har en Cabernet Franc ... Beställ grönsakskombinationen. Den röda bärsmaken, jordnoter och inslag av grön paprika gör den till en klar vinnare med alternativet 'hälsosam' pizza.

Om du har en Vermentino ... Beställ ansjovisar. Vermentinos uppfriskande syra och rena mineraltoner matchar perfekt med dessa salta läckerheter från havet.