Eftersom intresset för att dricka mindre fortsätter att växa blir producenterna alltmer innovativa i sitt sätt att närma sig kategorin alkoholfria drycker. Oavsett om du tar en paus i början av året, vill ta emot någon annan som säger upp eller bara vill prova något annat, är det en massa nya alkoholfria sprit som ger det roliga. Här är tre att prova som inte ger något surr.

Gnista blommig malurt parti # 5

Detta är ett komplex alkoholfri anda från Sverige. Karamell i nyans, det är en blandning av botaniska ingredienser inklusive malurt, naturligtvis, liksom enbär, älskling och citrus. Söt först med en bitter finish, det är tänkt som en bas för blandning, men det är bra över is och toppat med tonic vatten också. Gnista Spirits, producenten, gör också en rökig tunnåldrad version som är avsedd att kanalisera kvällar till lägerelden.

Hur man gör balanserade alkoholfria drinkar, enligt bartendrar

Dry Botanical Bubbly Blood Orange

Vad som verkar vara ett annat ljust förpackat seltersvatten är faktiskt ett nollsäkert alternativ till mousserande vin . Det finns flera smaker, men det blodorange som ger rätt balans mellan torr och fruktig. Det är avsett att avnjutas på egen hand, som ett glas vin, men det ger också en intressant alkoholfri blandare med buskar och andra siraper. Den bästa delen? Den finns i de flesta välsorterade livsmedelsbutiker.

Æcorn Bitter

Producerad av samma brittiska företag som skapade Seedlip , sägs vara världens första destillerade alkoholfria sprit, kommer denna att lanseras i USA under våren. Snabbt namngiven, den bittra aperitif-mixer är perfekt för spritzälskare. Den är gjord av en bas av vindruvor som odlas i Sussex, England , som blandas med botaniska ämnen som grapefrukt, lagerblad, apelsin, ek och quassia (bitterved). Citrusy i smak, dess scharlakansröda färg är en död ringare för Campari eller Aperol.