Den historiska roséproducenten har aldrig jagat trender.

För många vinälskare i Förenta staterna och vidare, Domaines Ott reste sig — i sin ikoniska amforaformade flaska — påverkade deras intryck av en av de väsentliga produkterna från Provence . Mångfalden av Domaines Ott kommer från tre fastigheter: historiska Château Romassan i bandol ; Clos Mireille, ett före detta kloster vid La Londe Les Maures; och det vindpinade flaggskeppet Château de Selle i Taradeau.

'Domaines Ott har producerat rosé i mer än 100 år', säger Cyprien Roy, kommunikationschef på Homes Brands & Domains USA, Inc . representerar Louis Roederer, ägare av Domaines Ott. Även om företaget ofta krediteras för att ha höjt populariteten för high-end provensalsk rosé runt om i världen, är företaget 'inte i det för att producera viner som är trendiga', säger Roy.

Domaines Ott grundades 1912 av Marcel Ott, en ung agronom från Alsace som hittade tillräckligt med vinodlingsinspiration i Provence för att slå ner rötterna som skulle bli den trio av domäner som idag regisseras av fjärde generationens familjemedlem Jean-François Ott. År 2004 anslöt sig godsen till Louis Roederer, ett drag som Roy säger var 'inte att förändra utan att höja' en vision som har odlats under decennier.

'Provence är en fråga om sammanhang', säger Roy och tillägger att upplevelsen av södra Frankrike kan förankras varifrån än en flaska öppnas. Om någon försöker Domaines Ott. på en strandklubb i Hamptons eller på en av de tre gästvänliga egendomarna när de reser genom Provence, fans uppskattar att det finns substans inbyggd i dessa viner. 'Det finns en verklig historia där,' säger Roy.

Historien är en av hantverksmässig kvalitet, viner som görs med renhet där de odlas. Domaines Ott har historiskt inte förlitat sig på kemikalier eller manipulationer, certifierade på högsta nivå HVE (högt miljövärde). Sedan 2019 har de tre domänerna konverterats till Ecocert-certifierad ekologisk status (under AB-märkningen i Frankrike) och 2022 blir den första certifierade organisk årgång.

Från ultrapremium Étoile – en flaska rosé som representerar det bästa av alla tre domänerna – till den mer lättillgängliga trefärgade BY.OTT-linjen, alla viner är egendomstillverkade och kvalitetshängivna. BY.OTT-viner kommer till 50 % av HVE-certifierade partners, medan alla andra viner är egendomsodlade. Förutom roséviner producerar Domaines Ott också den ikoniska Sémillon-baserade vita från Clos Mireille, den röda Côtes de Provence från Château de Selle (ej importerad till USA) och den röda Bandol från Château Romassan.

Tack vare a terroir-expressiv utbud av rosé, Domaines Ott har etablerat sig genom att ha 'solid distribution när och var det är viktigt', enligt Roy. Tack vare denna nivå av närvaro på den globala marknaden berättar dessa viner historien om en region och är 'inneboende knutna till Provence', säger han. 'Domaines Ott har varit här och kommer att fortsätta att vara här.'

Du är inbjuden: Vinnare av Wine Enthusiast Wine Star Award 2022 kommer att hedras personligen på The Westin St. Francis på Union Square, San Francisco, CA

För frågor om event eller för att delta, vänligen kontakta Abigail Turrisi, Event & PR Coordinator, aturrisi@wineenthusiast.net