Elva distinkta och olika druvsorter spelar en stor roll för att forma vinerna från Kreta , Greklands största ö. Dessa druvor odlas på höjder som sträcker sig från havsnivå till mer än 3000 fot, och i jordar som inkluderar kalksten, skiffer, kalciumlera och röd jord. Öns årliga bounty på 46 200 ton odlas under beteckningen Kreta för skyddad geografisk beteckning (PGI).

Kretas vinregioner, ytterligare klassificerade i skyddade ursprungsbeteckningar (SUB), är Archanes, Chandakis, Dafnes, Malvasia Chandakis-Candia, Malvasia Sitia, Peza och Sitia.

Vita vindruvor på Kreta

Dafni

En rik, sällsynt och forntida sort, Dafni erbjuder smaker av citron, lagerblad, te, rosmarin och citronverbena.

Malvasia di Candia

En klon av aromatisk Malvasia, Malvasia di Candia erbjuder doftande jasmin, päron och persika på näsan, liksom smaker av äpple, päron och krydda. Det är utmärkt i både söta och torra stilar.

Muscat of Spina

Denna klon av Muscat börjar med aromer av apelsinblomma och jasmin, följt av smaker av lime, kamomill och citron.

Plyto

Nyligen räddad från utrotning, är Plyto typiserad av uppfriskande syra, citrusaromer och smaker av melon, ananas och päron.

Thrapsathiri

Ett livligt, medelstort vin, Thrapsathiri är känd för smaker av melon, persika, citronskal, äpple och päron.

Vidiano

Vidiano är en mycket planterad vit sort som erbjuder ett rikt utbud av smaker som aprikos, lime och päron som passar med dofter av kamomill och jasmin. Stöds av en livlig mineralitet är den balanserad och full av finess.

Vilana

Tropisk frukt, timjan, citron och apelsinsmak är dominerande i detta medelfyllig vit .

Vinmakarna återuppfinner Kretas vinplats

Röda vindruvor på Kreta

Kotsifali

Full av aroma av plommon och sura körsbär, det köttiga Kotsifali jämförs ibland med Merlot. En behändig blandning av druvor, den har medium syra och hallon, plommon och körsbärsmak.

Liatiko

Mångsidig och utmärkt i både söta och torra stilar, Liatiko är känt för aromer av läder och fikon och smaker av jordgubbar, hallon och plommon.

Mandilari

Jordnära och full av inhemsk karaktär, Mandilari är en fyllig röd som erbjuder plommon, anis och fikon smaker med en ryggrad i läder och hög syra.

Romeiko

Medelfyllig och full av blåbärs-, vildkörsbärs- och kryddnejlika smaker och aromer återupplivas Romeiko i flaskor med enstaka sorter och mousserande viner. Det är populärt i Sherry-stil Marouvas, ett traditionellt vin på ön.