Italien har länge varit känt för sina inhemska druvor hundratals ovanliga och obskyra sorter som bara finns inom gränserna för Europas känga. Men vissa regioner ger en miljö där populära internationella sorter också trivs. Alto Adige, nära Österrike i nordost, är en sådan plats. Växande tillsammans med lokala druvor som Schiava är Pinot Grigio, Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc och Pinot Nero (Noir).

Av de så kallade internationella druvorna är Pinot Grigio Alto Adiges största volym, även om det också är en produktiv italiensk druva. Sorten växer mycket över angränsande regioner men till en anmärkningsvärd effekt. Alto Adiges 300 dagar av solsken i Medelhavet i kombination med svala alpina nätter, bidrar med snygg mogen citrus till Pinot Grigio. Det är ett vin med syfte, inte bara kommersiell positionering.

Den andra vita Pinot - Bianco - har blivit vinet att titta på. Minskningar i avkastning, förändringar i vingårdsträningssystem och planteringar med högre höjder uppför sluttningar, särskilt runt Appiano, har förbättrat kvaliteten. Det är Grigios mjuka motsvarighet, med en rundare munkänsla som väcker honung, melon och blommor.

Alto Adige gör Chardonnays av finess. Världens mest populära vita druva såg ett utslag av planteringar på 80-talet, vilket bidrog till en mängd äldre vinstockar. Druvan visar upp sin känsliga sida och producerar medelstora viner med nyanserade lager av citrus och mineralitet.

Sauvignon Blanc, viktigt globalt, växer i små mängder i Alto Adige. Sorten utmärker sig eftersom vingårdar odlas i små tomter. Sauvignon Blanc blir tråkig när den produceras i kvantitet över kvalitet. Mindre avkastning och praktisk teknik säkerställer att sortens komplexitet och balans bevaras.

I panteonen med röda druvor är det lätt att se varför Pinot Nero (Noir) trivs. De bästa versionerna av denna ädla sort har färska röda bärfrukter och stram syra för ryggraden och livslängden. Alto Adiges breda dagliga intervall (skillnad mellan dag och natt temperaturer) ger Pinot Noir denna egenskap i spader.

Läs mer om Alto Adige >>