Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vin Och Betyg

Varför Ohio är Midwest's Next Wine Destination

I mitten av 1800-talet var den excentriska miljonären Nicholas Longworth banbrytande för den amerikanska vinproduktionen när han började odla Catawba-druvor längs floden Ohio för att göra mousserande vin. Vinet blev eftertraktat både i Amerika och utomlands, och det satte Ohio i centrum för landets vinindustri. Vinrankorna blev slutligen offer för sjukdomar, vilket gjorde att vinproduktionen stannade samma sekel. Men under de senaste decennierna har det börjat blomstra igen.



Ohio har 280 vingårdar

Den sjätte största vinproducenten i USA

Vinodlingar att veta
Ferrante vingård , Firelands vingård , Gervasi Vineyard
Meranda-Nixon vingård , Valley Vineyards

Medan de flesta tappningar som tillverkats av Ohio 280 vingårdar håller sig inom staten, når kvaliteten bortom gränserna. Flera har deltagit i - och vunnit - nationella och internationella tävlingar. Det globala 'Pinot-bältet' som går igenom Bourgogne och den Willamette Valley , landar på södra stranden av Lake Erie, vilket innebär att staten Buckeye har medfödd potential för uppmärksamhetsvärdiga viner.

Hur New Jersey producerar några av de bästa vinerna i öst

'Denna region blomstrar med nya vingårdar och vingårdar, och vi får lite erkännande', säger Art Pietrzyk, ägare / vinmakare på St. Joseph Vineyard , som började odla sin Pinot Noir 1986.

Topp druvor
Pinot Noir, Pinot Gris, Riesling
Vidal Blanc, Chardonnay, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Marquette, Catawba
Concord, Niagara

5 amerikanska vinodlingsområden
Lake Erie, Isle St. George,
Grand River Valley, Ohio River Valley, Loramie Creek

Längre växtsäsonger i Grand River Valley och Lake Erie-appellationerna tillåter det feta Pinot Noir att blomstra, som gör Cabernet Franc , Vidal Blanc, Pinot Gris och Riesling .



”Vi kan producera nationellt hyllade vinifera , prisbelönta söta viner och viner från druvor som har svårt att överleva i dåliga klimat, säger Doniella Winchell, verkställande direktör för Ohio Wine Producers Association . 'Och vinproducenterna brinner för vad de gör, och den passionen är påtaglig.'

6 vinleder
Lake Erie Shores and Islands Trail
Lake Erie Vines and Wines Trail
Canal Country Trail
Appalachian Wine Trail (Sydost Ohio gränsar till West Virginia)
Ohio River Valley Wine Trail (längs Ohiofloden i Cincinnati till Dayton)
Capital City Trail (Columbus-regionen)

Vissa viner, som de från Firelands vingård , finns på marknader som Chicago, men Ohio vinindustri är till stor del en välskött hemlighet. Det kanske inte håller länge.

'Vi är på väg mot något enormt', säger Andrew Codispoti, huvudvinmakare på Gervasi Vineyard i Canton, som också erbjuder flera populära italienska matställen och boende. 'Det är som Kalifornien innan dess vinland hade prestige. Hela delstaten Ohio har ett robust vingårdslandskap. ”