Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Italien

Gör det till en dubbel i Montalcino: 2011 Brunello och Riserva 2010

Kanske den största nackdelen som den nyligen släppta Brunellos 2011 står inför är att de kommer på hälarna under de mycket hyllade 2010-talet. 2011 tilldelades fyra av fem stjärnor av Consorzio del Vino Brunello di Montalcino och kommer inte att komma ihåg som en historisk årgång.



Sammantaget har vinerna en omedelbar, saftig överklagande som överträffade mina förväntningar från vad som var en svår, torrid växtsäsong. Det bästa visar lite uthållighet , och mer än ett fåtal visar oväntad komplexitet.

Oregelbundna väderförhållanden visar de utmaningar som odlarna stod inför 2011. Enligt Consorzios skörderapport utvecklades de vegetativa stadierna i vinstockarna mycket tidigt: hela [15] dagar tidigare än det registrerade genomsnittet av detta territorium på grund av höga temperaturer under detta period.'

Värmen ledde till för tidigt knoppbrott i början av april, minst tio dagar tidigare än vanligt. Maj och juni var extremt regniga, med bara sporadiska varv, soligt väder. Juli hade också flera regniga dagar.



Vädret vände sig i mitten av augusti, då temperaturen steg kraftigt i början av september. Tack vare de förhöjda temperaturerna ökade sockerhalten i druvorna dramatiskt.

Som ett resultat är Brunellos 2011 fylliga och koncentrerade, med höga alkoholnivåer och måttlig syra. Efter att ha provat mer än 150 exempel från årgången hittade jag ett antal viner som deklarerar 15% abv på sina etiketter, med några få klockor på 15,5%.

Medan några av dessa högoktana uttryck har tillräckligt med fruktrikedom för att maskera alkoholens värme, kastas andra ur balans genom brännande alkoholkänslor. Ytterligare andra är redan extremt utvecklade.

Till och med de bästa vinerna - de som visar balans, struktur och finess, med få undantag - är byggda för konsumtion på kort och mellanlang tid jämfört med Brunellos från klassiska årgångar.

Den övergripande kvaliteten på årgången är fortfarande mycket bra. Åttio viner fick 90 poäng eller högre. De högsta målskyttarna är nästan uteslutande gjorda av druvor som odlas i Montalcinos höga vingårdar, där svalare temperaturer och kvällsbris höll vinstockarna uppdaterade.

'Våra vingårdar är bland de tre högsta i Montalcino och når 1600 meter över havet', säger Gigliola Giannetti, delägare (tillsammans med Giuseppe Gorelli) i Le Potazzine, en av Montalcinos främsta gods. ”Tack vare den höga höjden drabbades våra vinstockar inte av värmen. Det var faktiskt en utmärkt skörd för oss, och vi planerar att släppa en Riserva 2011, något vi inte gjorde för årgången 2010. ”

Medan 2011 hade toppar, säger Giannetti att det också innebar utmaningar.

'[Årgången] var inte enhetlig som 2010', säger hon. ”Det var extrema väder, så vingårdshantering var kritisk. För att göra rätt val 2011 behövde du känna till dina vinstockar såväl som du känner till dina egna barn. ”

Le Potazzine gjorde definitivt rätt val: dess Brunello var mitt högsta poängvin i årgången.

Våra favorit italienska viner från 2015

2010-reserv

Även om 2010 var ett varmt år som uppmuntrade till perfekt mogning av druvor, visar antalet alkoholhaltiga, tillgängliga viner att vissa producenter skördades när druvorna var övermogna eller att de drastiskt uttunnade buntarna för att skapa viner med ännu mer kropp. Liknande struktur till 1997-talet, många av de raka 2010-talet, som släpptes förra året, är nästan tillgängliga nu . De verkar inte vara avsedda att nå komplexiteten i klassiska årgångar som 2001 och 2004.

De nyligen släppta Riservas 2010 är mer övertygande, med bäst visande oklanderlig balans, återhållsamhet och komplexitet. Och medan många har potential för vallning är de fortfarande mer omedelbara än Riservas från svalare årgångar. Det betyder att du inte heller behöver vänta årtionden innan du njuter av dem, vilket vanligtvis är fallet med denna kategori. Jag gav också en sällsynt 100-poäng till Biondi Santis drop-dead underbara Riserva, som visar verklig åldrande potential att starta.

Topp 10 poäng 2011 Brunellos:

Le Potazzine (av Grazia Imports) $ 70, 97 poäng

Capanna (Masciarelli Wine Co) $ 44, 95 poäng, Val av källare

Constant Accounts (Empson USA Ltd) $ 74,95 poäng

Gianni Brunelli (från Grazia Imports) $ 56,95 poäng, Val av källare

Marroneto Madonna delle Grazie (vinimportörer i Montcalm) $ 150, 95 poäng

Le Chiuse (Frederick Wildman & Sons, Ltd) $ 59, 95 poäng

Soilair Selection $ 80, 95 poäng, Val av källare

Poggio di Sotto (Domaine Select Wine Estates) $ 290, 95 poäng

Donatella Cinelli Colombini Progetto Prime Donne (Banville Wine Merchants) $ 105, 94 poäng, Val av källare

Livio Sassetti Pertimali (Massanois Import) $ 55, 94 poäng

Topplista Brunello Riserva 2010:

Biondi Santi (Vision Wine & Spirits) $ NA, 100 poäng, Val av källare

Baricci Nello (K&L Wine Merchants) $ 75, 98 poäng, Val av källare

Constant Accounts (Empson USA Ltd) $ 190, 98 poäng, Val av källare

Gianni Brunelli (från Grazia Import) $ 100, 97 poäng

Poggio di Sotto (Domaine Select Wine Estates) $ 450, 97 poäng

Ciacci Piccolomini d'Aragona Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro (inhemsk) $ 140, 97 poäng, Val av källare

Canalicchio di Sopra (Vinifera Import) $ 130, 96 poäng, Val av källare

Fuligni (Empson USA Ltd) $ 195, 96 poäng

Padelletti (Superior Wines) $ 115, 96 poäng, Val av källare

Terralsole (Terralsole USA) $ 89, 96 poäng