I Italien , där majoriteten av vingårdar fortfarande är familjefrågor och alla ger en hand, har kvinnor länge arbetat bakom kulisserna. Traditionellt hade de dock liten eller ingen beslutsstyrka och fick ännu mindre kredit för sina roller. Så sent som för 20 år sedan var det sällsynt att stöta på kvinnliga vinmakare eller vingårdschefer. Men tiderna förändras.

Enligt en undersökning från 2018 utförd av Ceston , del av Crif affärsinformation grupp förvaltas drygt en fjärdedel av Italiens beräknade 73 700 vingårdar av kvinnor.

I Montalcino , Toscana , deras bemyndigade närvaro känns starkt. Från boutiquegårdar till internationella kraftverk fokuserar dessa banbrytande kvinnor på finess och komplexitet i sina viner, och de flesta omfattar organiska och miljömässigt hållbara metoder. Inte en tillfällighet gör de också några av de bästa Brunellos som finns där.

Laura Brunelli / Foto av Susan Wright

Laura Brunelli

Med hans efternamn verkar det bara som öde att den sena Gianni Brunelli skulle bli en Brunello-producent. Även om Gianni föddes i Montalcino flyttade han till Siena som pojke efter att hans mor sålde familjens gård.

Det var där han och hans fru, Laura, grundade en av områdets mest framgångsrika restauranger, Osteria Le Logge , nära Piazza del Campo. På jakt efter de färskaste ingredienserna köpte paret tillbaka Brunellis lilla gård Le Chiuse di Sotto strax norr om Montalcino 1987, där de började göra Montalcinos uppskattade olivolja och Brunello till både deras restaurang och deras vänner.

Tio år senare köpte de cirka 11 tunnland söderläge vingårdar med utsikt över Monte Amiata vid Podernovone och började snart spendera ännu mer tid i Montalcino.

Efter Giannis död 2008 fortsatte Laura parets vinodlingsfilosofi och engagemang för excellens, och hon fortsätter att upprätthålla de höga standarder som skapar Brunellos med Sangiovese's kännetecken för vilda körsbärsfrukter och mineralkomplexitet.

Vinodlingarna vid Podernovone är särskilt vackra tack vare hennes förkärlek för att plantera sällsynta antikrosa sorter tillsammans med de välskötta vinrankorna. Behandlingar mot vinstocksjukdomar hålls på ett minimum, och hon undviker herbicider och bekämpningsmedel.

I källarna råder tradition. Gården använder endast naturlig jäst för jäsning och vinerna åldras i medelstora slaviska fat.

'Jag gillar att få en naturlig balans genom att blanda Sangiovese från de två vingårdarna', säger Laura. 'Viner tillverkade av Le Chiuse di Sotto-druvor har parfymerade buketter, medan Podernovones druvor ger vinet mer struktur och djup.'

Laura sålde det mesta av sitt intresse för restaurangen för flera år sedan och flyttade till Montalcino för att fokusera på Brunello-gårdarna. Sedan dess har hon påbörjat flera ambitiösa projekt, bland annat byggandet av en rymlig källare i Podernovone.

Claudia Susanna Padelletti / Foton av Susan Wright

Claudia Susanna Padelletti

En av Montalcinos äldsta familjer, Stekpannor clan har ägt vingårdar i beteckningen sedan 1571. Generationer av läkare, advokater och universitetsprofessorer har bott utomlands, men de skulle alltid komma tillbaka för att sköta familjens jordbruksföretag.

Efter familjetraditionen gav Susanna Padelletti upp en framgångsrik bankkarriär för att återvända till Montalcino.

'Efter examen i ekonomi gick jag in i banksektorn på 1980-talet', säger hon. 'Jag studerade ständigt för att lära mig de nya teknikerna som just kom ut och kunde nå viktiga roller i bankvärlden när de mäktiga positionerna uteslutande innehades av män.'

'När jag började driva gården först ansåg de manliga arbetarna mig med misstro, men att ha min fars stöd vann dem över.' - Claudia Susanna Padelletti, ägare, Padelletti

1990 började Padelletti driva gården medan hon fortsatte att arbeta inom bank. Helger och semestrar tillbringades i Montalcino med att lära sig allt från att beskära vinstockar och avlägsna löv till att sätta vin i källaren och tappa.

'Efter år accepterade mina manliga kollegor på banken mig äntligen som kvinnlig chef', säger hon. 'Sedan, när jag först började driva gården, ansåg de manliga arbetarna mig initialt med misstro, men att ha min fars stöd vann dem över och de accepterade mig så småningom.'

Sex nya världens kvinnliga vinmakare du borde känna till

Hennes far, ingenjör, reste ofta. Han sålde gårdens druvor till andra producenter och gjorde bara en liten mängd vin för familjekonsumtion. Padelletti förvandlade verksamheten och började tillverka och sälja Brunello och Rosso di Montalcino från sin lilla egendom nordost om staden från totalt 10 tunnland Sangiovese.

Häftigt traditionell jäser hon sina viner med vilda jästar i glasfodrade betongtankar. De lagras i stora fat för att göra parfymerade, terrordrivna viner med stor åldringspotential.

Padelletti började arbeta heltid på vingården 2004. När hennes far dog 2008 gick hennes son, Silvano Tarducci, till företaget. Hennes dotter, Viviana, planerar att flytta tillbaka till Montalcino i år.

Caterina Carli / Foto av Susan Wright

Caterina Carli

De Kullen vingård, med sitt huvudkontor strax söder om centrum, är en av Montalcinos små pärlor. En gång en del av de historiska Conte Costantis Colle al Matrichese gods, familjeärv och uppdelningar delade den ursprungliga egendomen under 1700-talet.

1972 köpte Alberto Carli, en notarie från Siena, och hans fru Ernesta Giannelli den 49 hektar stora egendomen och började plantera sina första vingårdar. Beläget cirka 1,148 fot över havet, tenderar detta område att producera Brunellos som är eleganta och ibland nästan eteriska.

1998 köpte Carlis mark i Castelnuovo dell'Abate, en varmare del av valören. Deras idé var att blanda Sangiovese från de två områdena för att uppnå mer kropp, samt dela upp risken för att ha druvor från en enda delzon som kan drabbas mer än andra områden i vissa årgångar.

'Jag är övertygad om att detta är det bästa och roligaste jobbet i världen.' —Caterina Carli, ägare, Il Colle

Druvor från Castelnuovo dell'Abates sydligare vingårdar skördas cirka 720 fot cirka tio dagar tidigare än vid Il Colle. De ger struktur och mogna fruktsmaker till utsökta aromer och finess av viner som kommer från familjens ursprungliga anläggningar.

Efter att Alberto dog 2001 tog hans dotter, Caterina, över.

'När min far dog var jag 29 år och arbetade på ett bokföringsföretag, men jag tvivlade inte på att jag skulle lämna jobbet på vingården på heltid', säger Caterina, som har examen i ekonomi och bank. 'Jag är övertygad om att detta är det bästa och roligaste jobbet i världen.'

För att göra Brunellos som skryter med struktur och finess, använder Caterina de ultratraditionella vinframställningsmetoderna som hon och hennes far lärde sig av en av Italiens mest kända smakprovare och lärare av Sangiovese, avliden Giulio Gambelli. Liksom sin far fermenterar hon med vilda jästar och utan temperaturkontroll, följt av lång hudmaceration på 30-40 dagar. Långvarig åldrande, upp till fyra år för Brunello, sker exklusivt i slaviska fat.

Donatella Cinelli Colombini / Foto av Susan Wright

Donatella Cinelli Colombini

Cinelli Colombini familjen har gjort vin i hundratals år, och de hjälpte till att lansera Brunello på 1960-talet. Ambitiös och energisk, inte bara är vinframställning en del av Cinelli Colombinis DNA, men hon var bland de första italienska producenterna som förstod vikten av vinrelaterad turism. 1993 grundade hon den ideella föreningen Vin turism rörelse , som översätts till 'vin turism rörelse.'

Presidenten för National Association of Women of Wine (National Association of Women in Wine), Cinelli Colombini har också länge varit en uttalad förespråkare för kvinnor i vinindustrin.

Efter att ha arbetat i flera år i familjeföretaget grundade hon sitt eget företag 1998. Det består av två familjefastigheter som hennes föräldrar har gett henne: Hus i Montalcino och Fattoria del Colle i Trequanda.

Cinelli Colombini hade från början behövt hjälp med den lilla mängd Brunello som åldrades i fat när hon förvärvade Montalcino-gården. När hon ringde Sienas enologiska skola fick hon dock veta att de bästa eleverna, alla män, redan hade rekryterats.

'Kvinnor har tagit stora steg framåt, men det finns en lång väg att gå innan de når lika lön och möjligheter mellan de två könen.' - Donatella Cinelli Colombini, ägare, Donatella Cinelli Colombini

'Jag frågade om de hade en kvinnlig student, och de svarade att det fanns nio, alla tillgängliga eftersom' vingårdar inte vill ha kvinnor ', säger Cinelli Colombini.

Efter denna incident tvingades Cinelli Colombini att bekämpa status quo och Prime Donne (First Ladies) Project föddes. Hon döpte om sitt Montalcino-gods från Casato till Casato Prime Donne och samlade landets första helt kvinnliga vingårdspersonal.

'Kvinnor har tagit stora steg framåt, men det finns en lång väg att gå innan de når lika lön och möjligheter mellan de två könen', säger hon. 'Vinvärlden domineras fortfarande av män, men kvinnors bidrag blir allt viktigare eftersom kvinnor är starka i områden där italienska vingårdar är svaga: kommersiell marknadsföring och kommunikation.'

Idag är Cinelli Colombinis dotter, Violante Gardini, ansvarig för marknadsföring, förutom att vara den nuvarande presidenten för det toskanska kapitlet i Movimento Turismo del Vino. Företagets konsultenolog är Valérie Lavigne.

Gården har valt en stam av inhemsk jäst och åldrar sina viner i tonneaux och stora fat för att producera doftande flaskor som skryter med energi och elegans.

Cristina Mariani-May / Foto av Susan Wright

Cristina Mariani-maj

Grundades 1978 av amerikanskfödda bröder John och Harry Mariani, Banfi slott har krediterats för att introducera en gång obskyr Brunello till bord över hela USA Idag uppskattas företagets snygga, fylliga viner runt om i världen, och mycket av den framgången kan hänföras till Johns dotter, Mariani-May, Banfis president och VD.

Castello Banfi var en av de första vingårdarna som producerade en Brunello med en vingård. Gården, i södra delen av valören, erbjuder olika vingårdshöjder och mikroklimat över sina mer än 7 100 tunnland, varav en tredjedel är under vinstockar.

I början av 1980-talet samarbetade företaget med University of Milan att göra en fördjupad analys av Sangiovese, och har varit ledande inom klonal forskning av sorten sedan dess. Det är nu också i framkant i källaren, där röda viner jäser i unika hybridtankar av stål och trä för att resultera i mjukare tanniner.

'Kvinnor har alltid spelat en integrerad roll i vinvärlden, men under de senaste åren har vi fått mer erkännande och respekt,' - Cristina Mariani-May, ägare, VD och VD, Castello Banfi och Banfi Vintners

Vinerna åldras övervägande i noggrant rostad fransk ek från trä som är kryddat på gården. Banfis Brunello åldras i skräddarsydda 350-liters barriques och stora slaviska fat, medan dess enda vingård Poggio all'Oro tappning och Poggio Alle Mura val åldras i barriques.

Hennes drivkraft och vilja att experimentera har lett till ett antal innovationer, som de hybridjäsningstankarna. Hon har också implementerat hållbara metoder som inkluderar ett 'biobädd' -system för att avgifta avloppsvatten vid Castello Banfi och en övergång till lättare flaskor som minskar vingårdens koldioxidavtryck.

Mariani-May är inte bara ansvarig för Castello Banfi, utan står vid roret Banfi Vintners , det globala varumärket som inkluderar företaget.

En examen från Georgetown University i Washington, D.C. och Columbia Business School i New York City , hon gick med i företaget 1993. Hon delade rollen som VD med sin kusin, James Mariani, från och med 2007, och blev Banfis enda VD och president 2018.

'Kvinnor har alltid spelat en integrerad roll i vinvärlden, men under de senaste åren har vi fått mer erkännande och respekt', säger Mariani-May. 'Jag är hedrad över att vara en del av den nuvarande generationen inom vinbranschen och hoppas att min dotter en dag kommer att gå med i de kommande generationerna av kvinnor.'

Gigliola Gianetti / Foto av Susan Wright

Gigliola Gianetti

Grundades 1993, Potazzine ägs av Gianetti och hennes två döttrar, Viola och Sofia Gorelli. Potazzin e är en vanlig italiensk beteckning för barn, och det är smeknamnet som Viola och Sofias mormor gav flickorna.

Eftersom gården grundades samma år Viola föddes och utvidgades med ankomsten av Sofia 1996, verkar namnet perfekt. Le Potazzine ligger några miles sydväst om staden i Le Prata-området. Det är en av de kallare delarna av valören, tack vare de höga höjderna. Vinodlingens vingårdar är cirka 1663 meter över havet och är bland de högsta i Montalcino.

För femton år sedan ansåg de flesta producenter att området var för högt för att otrevliga Sangiovese skulle kunna nå perfekt mognad, men det anses nu vara idealiskt för dagens varmare, torrare växtsäsonger.

Företaget äger också fastigheter i det varmare Sant'Angelo i Colle-området längst söder, där vingårdshöjder når cirka 1115 fot. Druvor från de två vingårdarna blandas för att göra parfymerade viner som erbjuder både struktur och finess.

”Vårt mål har alltid varit att skapa eleganta, balanserade Brunellos. Vi strävar aldrig efter kraft och koncentration. ” —Gigliola Gianetti, med- ägare, Le Potazzine

Gianetti brukade samråda med Giulio Gambelli och gör det nu med Paolo Salvi, som tränade under den avlidne Sangiovese-specialisten.

Som sådan förblir Le Potazzine stolt traditionell. Jäsning sker spontant med vilda jästar och ingen temperaturkontroll, följt av lång hudmaceration. Åldrande sker i medelstora slaviska ekfat, och källarhygien är viktigast.

Anmärkningsvärda första kvinnor i vinhistoria

”Vårt mål har alltid varit att göra eleganta, balanserade Brunellos”, säger Gianetti. 'Vi strävar aldrig efter kraft och koncentration.'

Viola, som har en examen i ekonomi, gick med i vingården för två år sedan, medan Sofia, som nyligen tog en examen i språk, planerar att komma ombord på heltid i år.

'Jag säger till mina döttrar att följa deras instinkter och aldrig ge efter för marknadstrender', säger Gianetti. ”Men det är svårare för kvinnor. Om män måste ge 100% för att lyckas måste kvinnor ge 120%. ”

Marilisa Allegrini / Foto av Susan Wright

Marilisa Allegrini

Medan Allegrini fick en examen i sjukgymnastik från Verona universitet , gav hon så småningom efter för sin passion för vin. Hon gick med i sin familjs Venetobaserade vinframställningsföretag heltid 1980, började som försäljnings- och kommunikationschef och blev VD tre år senare. Sedan dess har hennes drivkraft och energi ökat företagets rykte och öppnat nya marknader.

Allegrinis kärlek till vin och nya utmaningar ledde henne till slut till Toscana. 2001 grundade hon och hennes bror, Walter Poggio al Tesoro vingård i Bolgheri . Senare upptäckte hon San Polo i Montalcino och 2007 köpte 50% av fastigheten för att göra den till en del av Allegrini-gruppen. 2015 förvärvade hon och hennes familj det återstående intresset.

Beläget på den sydöstra sidan av Montalcino, har den fantastiska platsen en vingårdshöjd på 1476 meter över havet.

”Att ge nästa generations möjligheter och ansvar är avgörande för att utveckla deras entreprenörsanda.” - Marilisa Allegrini, operativ chef, Allegrini Estates

Dess torra, luftiga mikroklimat och markerade temperaturförändringar dag och natt skapar Brunello med struktur, finess, uttalade aromer och komplexitet.

Här har Allegrini och hennes familj eliminerat användningen av herbicider och andra hårda kemikalier och följer miljövänliga metoder. Tack vare deras ansträngningar var San Polo den första vingården i Toscana, och bara den andra i världen, som tilldelades CasaClima-vin certifiering för hållbarhet. Det har certifierats ekologiskt sedan 2017.

Allegrini är också president för Italian Signature Wines Academy , i styrelsens styrelse Brunello di Montalcino Wine Consortium och en medlem av både Donne del Vino och Kvinnor i Vine & Spirits föreningar.

2015 utsåg hon sin dotter, Caterina, till VD för San Polo, medan Riccardo Fratton blev fastighetschef och ansvarig för vinframställning.

”Att ge nästa generations möjligheter och ansvar är avgörande för att utveckla deras entreprenörsanda och hålla vinindustrin dynamisk och gå framåt”, säger Allegrini.