Ge komfort

Håll din brunchfest tidigt på eftermiddagen, så att alla (inklusive dig själv) får tillräckligt med shuteye efter den stora natten. Och håll det avslappnat - inga sittningsformaliteter, så att gästerna kan beta och ströva omkring. Medan du serverar annan mat, var noga med att hälsa gästerna på några komfortklassiker: bakverk, bacon, ägg- och ostreglage och naturligtvis blodiga marys och kaffe.

Bli lycklig

När alla har kommit in, bryt ut lite turframkallande biljettpris. Hoppa över EUT för granatäpplejuice. I flera Medelhavskulturer representerar granatäpplen överflöd och välstånd, plus att de är fyllda med antioxidanter, som alltid kan hjälpa efter en kvälls njutning. Runda eller ringformade kakor symboliserar stängning för det gamla året och ny början. Och i Östeuropa sägs pierogier ge lycka till.

Gå stort

Ja, det flödade sannolikt igår kväll, men bubblande är det perfekta sättet att ge elegans och sofistikering till din affär. Nu är det dags att bryta ut din magnum, fylla allas glas och göra din skål. Önska dina vänner välstånd och god hälsa, och berätta för dem att deras företag på dag 1 redan har gjort 2014 till en brusande framgång. Skål!