Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Intervju

NFL Stars Talk Wine

Hur blev du kär i vin?
Marin: Jag växte upp i Pittsburgh och i mitt grannskap gjorde alla sitt eget vin - mina kusiner och andra. De skulle alla ha fat i källaren. När jag kom till Florida blev jag bara en entusiast och började köpa viner här och där. Damon föddes i staten Washington, men när han kom till Miami Dolphins '97 drack han bara öl ...



Huard: Jag var Rainier Light college-ungen från University of Washington.

Marin: Så en dag sa jag, ”Damon, jag har några fantastiska Washington-viner i min källare. När du kommer över kommer jag att vända dig till dem. De odlas direkt i din bakgård! ' Så jag presenterade honom för Andrew Will, Col Solare, Leonetti och liknande.

Huard: Dan presenterade dem för mig, och buggen bara bet mig.



Du öppnade just Passing Time Winery. Ser du några paralleller mellan vinvärlden och nätet?
Marin: Ja. Intens passion. För att vara bra på något måste du ha en viss passion för det och verkligen älska det. För mig var fotboll allt jag ville göra från jag var liten tills jag kom in i NFL. Jag ville bli en professionell fotbollsspelare. Du ser samma beslutsamhet och kärlek i vinvärlden. Nu delar jag samma passion för att göra vin.

Din första release, en Horse Heaven Hills Cabernet, beräknas ut nästa år. Vilka är dina mål för det?
Huard: Vårt vin är inte ett litet vin, men det är inte som en stor kultkultur i Kalifornien med 16 procent alkohol. Det finns något riktigt unikt här i Washington och vi vill lyfta fram de unika finesserna, kryddan och bladet.

Vad dricker du idag?
Marin: När jag kommer hem de flesta dagarna dricker jag vanligtvis det som min fru redan har öppnat. Hon gillar att dricka mycket Pinot, mestadels Kalifornien och lite Oregon.

Huard: Om du skulle gå i min källare är det bokstavligen 80 procent Washington-viner. Jag gillar ibland Bordeaux och röda burgunder, men du kommer inte hitta många av dem i min källare. Jag är väldigt trogen mot Washington.

Passing Time-vinet tillverkas av Chris Peterson vid Avennia-anläggningen i Woodinville, Washington. Det inledande vinet släpps under våren 2015.