Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vinresor

Våra redaktörers nio favoritresmål för vinresor från 2019

Varje år, Vinentusiast Globala team av redaktörer och smakprov resa runt i världen att hitta de bästa berättelserna att berätta, de senaste utgåvorna att smaka på och nya producenter att titta på. Sådana journalistiska resor är inte alltid så enkla eller fantastiska som det verkar, men de är ofta fyllda med spännande upptäckt och inspirerande passion som driver vår rapportering.



Vi bad våra granskare att dela sina topplaceringar från 2019 och noterade varför de var bäst och vilken vininformation de tog bort från upplevelsen. Läs deras berättelser här och upplev fler av deras reseskapader genom att kolla in deras Instagram-konton.

Carmel Valley, Kalifornien

Matt Kettmann, bidragande redaktör



Visa det här inlägget på Instagram

Fler scener från #monterey #marina #carmel och #cachagua. @ib_dirt @seaboldcellars #massavineyard #durneyvineyard @brosseauwines #wildflowers @maserati

Ett inlägg som delas av Matt K (@mattkettmann) den 6 april 2019 kl 21:22 PDT

Varför det var Tops : ”Denna pittoreska eleganta sträcka på landsbygdsvägen är kantad med ungefär två dussin provsmakningsrum, och producenter som Ian Brand utnyttjar regionens djupa vinframställningsrötter. Han visade mig den nästan glömda Durney Vineyard, som nu heter Massa, där de återupplivar Cabernet Sauvignon-vinstockar från 1960-talet. Håll utkik efter framtida årgångar! ”

My Wine Takeaway : I. Brand & Family 2016 Enz Vineyard Mourvèdre från Lime Kiln Valley. Även om detta kommer från angränsande San Benito County, visar det vad Brand kan göra med historiska vinstockar. Och om du har tur kan du prova den och andra gamla vinflaskor i Brand's Carmel Valley-provsmakningsrum. Också Seabold Cellars 2018 Rodnick Farm Old Vines Pinot Blanc från Chalone. Sommelier-förvandlad vintner Chris Miller öppnade precis ett provsmakningsrum i Carmel Valley när jag besökte. Även om detta vin kommer från hela länet avslöjar det vilken magi det finns i gamla vinstockar, och hur omtänksamma vinmakare som Miller kan reta ut dessa element. ”

Etna, Italien

Kerin O'Keefe, italiensk redaktör

Visa det här inlägget på Instagram

När Mario #Piccini förvärvade den här otroliga fastigheten #TorreMora 2015 i #Rovittello på #Etna gömdes de övergivna vingårdarna under jordlager och kvävdes av överväxt. Fem år senare har de en av de vackraste gårdarna på Etna. Och vinerna visar vackert #WEtravel

Ett inlägg som delas av Kerin O'Keefe (@kerinokeefe) den 6 december 2019 kl 14:11 PST

Varför det var Tops : “En ständigt rökande vulkan, inhemska druvor, forntida vinstockar och drop-dead underbara viner: det är därför Etna var min favoritresmål 2019. Tack vare unika odlingsförhållanden inklusive vulkanjord och extremt höga höjdvinodlingar - upp till 3.280 fot i något område — Etnas skarpa, mineraldrivna röda och vita skryter med elegans och övertygande spänning. ”

My Wine Takeaway : ”Etna är mer känt för sina polerade röda med Nerello Mascalese, men jag älskar också områdets strålande, linjära vita med Carricante, som kan skryta med blommor, mineraler och vilda örter. Bra versioner inkluderar de av Tornatore, Carranco och Torre Mora. ”

Franconia, Tyskland

Anna Lee C. Iijima, bidragande redaktör

Visa det här inlägget på Instagram

Var fortfarande min ❤️ dessa underbara kluster av Frühburg under, den tidiga mogna klonen av Pinot Noir, alias Pinot Noir Précoce. Den lågavkastande, vilt aromatiska sorten är så attraktiv för fåglar och andra skadedjur, den är inhöljd i nät när den närmar sig mognad. Franken, Sebastian Fürst växer Frühburg under i de kallare, lägre regionerna i den berömda Grand Cru Centgrafenberg vingården. Den varmare 'filén' i Centgrafenberg är känd som Hundsrück, eller hundens ryggrad .. .. .. # vdpgg2019 #vdp #germany #deutschland #grandcru #winery #vineyard #germanwine #vin #winelover #wein #vino #winastasting #winesofgermany #pinotnoir #vin #redwine #wine #winery #winery #wineastinging #winesofgermany #pinotnoir #wine #wine #druva

Ett inlägg som delas av Anna Lee Iijima (@annaleeiijima) den 31 augusti 2019 kl 11:09 PDT

Varför det var Tops : ”Franconia, aka Franken, är en av Tysklands bäst bevarade hemligheter. Det är en magisk plats befolkad av Shire-liknande vinbyar och ett centrum rikt på arkitektur, historia och konst. Sylvaner, vanligtvis torr och läckert strukturerad, härskar högst, men det finns fantastiska Riesling och Pinot Noir också. ”

My Wine Takeaway : “Odlat på Frankens kalkstensbackar är Pinot Noir, känd som Spätburgunder lokalt, hisnande finfin och doftande. Sebastian Fürst är Frankens stjärna Pinot Noir-producent och en chans att smaka på hans Frühburgunder, en särskilt parfymerad, delikat klon av Pinot Noir, får inte missa. ”

Kakheti, Georgien

Mike DeSimone, bidragande redaktör

Visa det här inlägget på Instagram

Vinnare, Vinnare Georgian Dinner! Rätterna fortsatte att komma fram och vinet fortsatte att flyta vid kvällens middagsfest med georgiska vinmakare. Kosten här innehåller färska grönsaker i intressanta kombinationer, och de inhemska druvorna och gamla vinframställningsteknikerna ger komplexa, välstrukturerade viner. . . #vin #winetime #winetimefinally #georgianwine #youcansipwithus @winesgeorgia

Ett inlägg som delas av Mike och Jeff (@worldwineguys) 4 oktober 2019 kl 07:40 PDT

Varför det var Tops : ”Georgien är naturligt vinhimmel, och som ett jordbruksland är det också gårdens färska grönsaks- och ostparadis. Måltiderna innehöll en rad helt otydliga men helt utsökta viner tillsammans med en supra, en salladsfest och pålägg serveras med ostfylldt bröd och nygrillat kött. ”

My Wine Takeaway : ”Bärnstensfärgade viner tillverkade med den vita Mtsvane-druvan, antingen i enstaka sortversioner eller blandningar, erbjuder en överraskande kombination av komplexitet och friskhet. Vinframställning i qvevri - leraamfora - och åldrande på skinnen skapar viner med intressant konsistens och munkänsla samtidigt som ljusets ljus behålls. '

Marrakech, Marocko

Lauren Mowery, bidragande redaktör

Visa det här inlägget på Instagram

Vandra de stora sanddynerna i #saharadesert i erg chigaga. #solnedgång

Ett inlägg som delas av Lauren Mowery (@chasingthevine) den 24 november 2019 kl. 2:11 PST

Varför det var Tops : ”Från kejserliga städer och dadelpalmoaser till Sahara gyllene sanddyner, sätter Marocko” transporteringen ”tillbaka i resan. Ett viktigt stopp på historiska handelsvägar, hantverkskulturen kvarstår idag, en etos av ambitiös skönhet uttryckt i varje liten, bländande kakel som restaureras i de romantiska riaderna i Fez och Marrakech. Den gamla konsten inom mattvävning och keramik trivs fortfarande i berberbyarna i Atlasbergen, medan den gamla industrin av vinframställning blommar på nytt med medelhavssorter och modern insikt. ”

My Wine Takeaway : “La Perle Noire, en organisk GSM-röd blandning från Atlantkusten nära Essaouira. Domaine du Val d'Argan grundare Charles Melia lämnade sin vingård i Châteauneuf-du-Pape för att plantera Rhône och korsikanska druvor i Marocko. Han följer biodynamiska principer och använder en kamel som heter Goliat för plogplikt. ”

Puglia, Italien

Alexander Peartree, smaksdirektör

Visa det här inlägget på Instagram

Omkring det historiska #masseria vid @masseriaaltemura finns 321 hektar vinstockar planterade på lera och grävde, krossad kalksten. . Väl beläget mellan Adriatiska havet och Joniska havet producerar den här #Salento-egenskapen från @zoninwines strukturerade men färska röda från #Aglianico och #Primitivo, skarpa vita från #Fiano och #Falanghina, och en salt kryddig rosé från #Negroamaro - allt som dra nytta av den ständiga havsbrisen, steniga kalkstensjordar och den eviga solen från #Puglia. . #vinidipuglia #WEtaste #WineEnthusiast

Ett inlägg som delas av Alexander Peartree (@ apatrone23) den 2 maj 2019 kl 23:35 PDT

Varför det var Tops : “Vin i världsklass, unikt regionalt kök och fantastiska stränder — Puglia har allt. Mer än 200 mil från spets till spets har denna syditalienska region ett otroligt utbud av viner: från rikt fruktade Primitivo till djärva rosatos och skarpa, snygga vita viner gjorda av inhemska druvor. ”

My Wine Takeaway : ”Salentohalvön är fläckiga med historiska masserier eller gårdar, vända vingårdar och havsutsikter som inte får missa. Men för riktigt unika upplevelser, kör genom backarna i Valle d'Itria för att upptäcka de ikoniska trulli-stugorna eller fördjupa dig i historien med ett besök på Castel del Monte, ett slott från 1200-talet som också är ett UNESCO-världsarv Webbplats.'

Rioja, Spanien

Michael Schachner, bidragande redaktör

Visa det här inlägget på Instagram

Gör vin inte krig! @bodegasmanzanos #humvee @riojawine @riojawine_es @wineenthusiast #riojaoriental

Ett inlägg som delas av Michael Schachner (@wineschach) den 9 maj 2019 kl 02:10 PDT

Varför det var Tops : ”I maj tillbringade jag en vecka i Spaniens signaturregion, Rioja. Höjdpunkterna var många, inklusive en tapaskrypning på den berömda Calle Laurel i Logroño och bombningar genom vingårdarna i Bodegas Manzanos i en Humvee. Men toppen av resan var våra besök i Bodegas Bilbainas och Muga, båda i staden Haro. Återanslutningen med den legendariska Isaac Muga Sr. var en rörande upplevelse, och jag kan fortfarande smaka på de eldgrillade lammkotletterna som vi hade till middag på Viña Pomal. Resor som detta är anledningen till att jag älskar mitt jobb. ”

My Wine Takeaway : ”Det mest ögonöppnande vinet jag smakade under min vistelse i Rioja var ett vitt vin, inte ett Tempranillo-baserat rött (överraskning!). Conde de los Andes 2015 Blanco är en tunnjäst och åldrad sort Viura tillverkad av vinstockar planterade för cirka 30 år sedan runt städerna Ollauri, Haro och Briñas i Rioja Alta. Vinet har en burgundisk övergripande karaktär, med surhetsgrad och potential att åldras i årtionden. Vinmakaren Chema Ryan borde vara stolt över denna fantastiska vita Rioja. ”

Roussillon, Frankrike

Jim Gordon, bidragande redaktör

Visa det här inlägget på Instagram

Variationen och ambitionen för viner från Roussillon är mycket större än detta. # vinföretag månadsvis #WEtaste #WEtravel #njutitfromurope #grenache #garnacha

Ett inlägg som delas av Jim Gordon (@ jimgordon.wine) den 23 juni 2019 kl 04:34 PDT

Varför det var Tops : ”Roussillon, där Frankrike gränsar till Spanien, var ett fantastiskt ställe att sparka upp den grusiga jorden - om man kan kalla den jord - och beundra breda vidder av Grenache-vinstockar innan man dyker in i de närliggande hamnstäderna Collioure, Banyuls-sur-Mer eller Port-Vendres för en lång titt på Medelhavet medan du äter på skaldjur tillagade med en katalansk känsla. ”

My Wine Takeaway : ”Medan många vinproducenter i Roussillon pratade om sina torra, alltmer sofistikerade bordsviner, såg de söta och berikade Vin Doux Naturel-vinerna från Rivesaltes, Maury och Banyuls ögonöppnande. Åldrade i många år innan de släpps, erbjuder de eteriska, honungsrika, nötteriga komplexitet och jordnära priser.

Tasmanien, Australien

Christina Pickard, bidragande redaktör

Visa det här inlägget på Instagram

Andrew Pirie från @apogeetasmania är en av Tasmaniens pionjärer och största mästare, och han är en mängd kunskap. Det var en ära att träffa mannen och att äntligen prova sina magiska viner.

Ett inlägg som delas av Christina Pickard (@christinakpickard) den 19 november 2019 kl 3:49 PST

Varför det var Tops : ”Den enda stora vinregionen i Australien som jag ännu inte hade besökt, Tasmanien hade varit topp på min måste-se-lista under lång tid. Mina förväntningar på det var extremt höga. Jag hade hört massor om den fantastiska naturliga skönheten, den pulserande livsmedelsscenen från gård till bord och toppklassiga, svala klimatviner som Australiens minsta stat - en ö i storleken Ohio ligger 150 mil från sydöstra kusten - hade att erbjuda . Mina förväntningar överträffades. Tasmanien är verkligen ett paradis för vin, mat och naturälskare. ”

My Wine Takeaway : ”Det är väl känt att Australiens coolaste klimatvinregion producerar enastående mousserande, Pinot Noir och Chardonnay. Men Tasmanian Riesling, alltför sällan om du frågar mig, blåste bort mig med sin precision, struktur och skimrande skönhet. Jag föll särskilt hårt för Huon, en bucolic region på södra kusten där nya producenter som Mewstone, Sailor Seeks Horse och Chatto Wines redan uppnår enastående resultat från unga vinstockar. Övervaka den här ytan!'