Oxford-ordböcker lägger till nya, spritvänliga ord

Rubriker

Oxford ordböcker meddelade nyligen nya uppdateringar som matälskare och vinälskare kan komma bakom. I kategorin drycker tillkännagav ordboken att det tillsattes 'vin klockan' och 'öl klockan' ('en lämplig tid på dagen för att börja dricka vin / öl') och 'cidery' ('en plats där cider är gjord'). Fortsätt nu och använd dessa termer. Vill du förbättra ditt vinordförråd? Kolla in dessa esoteriska vinvillkor >>>

Om du letar efter vin på kran, kan Los Angeles Times lyfter fram en ny webbplats som kan hjälpa dig att göra just det. Utvecklat av Free Flow Wines, Trywineontap.com fungerar som en databas för nästan 4000 barer och restauranger som serverar färdiga viner. Webbplatsen fungerar också som en resurs för företag som är intresserade av att bära vin på kranen, vilket får grepp för att hålla vinet fräschare längre, med mindre avfall och koldioxidutsläpp.

I handeln

E&J Gallo Winery tillkännagav sitt köp av Talbott Vineyards i Kalifornien. Enligt ett pressmeddelande från Gallo förvärvade vingården ”varumärket Talbott, vingården som ligger 34 km söder om Monterey Bay och den prestigefyllda Sleepy Hollow Vineyard på 525 hektar, som Talbott köpte 1994” för en oupptäckt summa. Affären är planerad att avslutas den 4 september 2015.

Vias Imports släpper sitt första egna vin, Acinum, enligt ett pressmeddelande från företaget. Acinum skapades av Vias ordförande Fabrizio Pedrolli i samarbete med oenologen Enrico Paternoster och kommer att släppas rikstäckande i början av september 2015. Det finns i fem 750 ml-erbjudanden, inklusive Prosecco Extra Dry DOP ($ 11), Soave Classico DOP ($ 11), Valpolicella DOP ($ 16), Valpolicella Ripasso DOP ($ 23) och Amarone della Valpolicella Classico DOCG ($ 55).

Onlinehandelsjätten Amazon går in på den växande marknaden för dryckesleveranser. Enligt Bloomberg Business kommer företaget att börja erbjuda en timmes leverans av vin, öl och sprit genom sitt Prime Now-program. För tillfället kommer tjänsten att vara begränsad till Seattle - Amazons alkoholförsäljning är begränsad till vin i resten av landet - eftersom det tappar tårna på den beräknade marknaden på 1,4 miljarder dollar. Två timmars leverans är gratis via Prime Now och en timmes service är 7,99 USD.

Henriot, Inc. tillkännagav sin utnämning av Andy Glaser som VD och koncernchef för Maisons & Domaines Henriot amerikanska kontor, med omedelbar verkan. Glaser var senast koncernchef och VD för Purity Vodka AB och har tidigare haft tillsyn över amerikansk marknadsföring och verksamhet för Hennessy Cognac.

På den sociala scenen

Kaliforniens granskare och bidragande redaktör Matt Kettmann delade en otrolig ögonblicksbild av underbart mogen Blaufränkisch medan han var på Solminer Wine. Kettmann är också den nya rösten bakom ett nytt radioprogram producerat av KCRW Santa Barbara. Lyssna på hans chatt om unika vinmakare från Catalina Island, utanför LA >>>

Kaliforniens vinälskare, träffas # Blaufränkisch @SolminerWine @WineEnthusiast @SBCWines #redsyoushallmeet @SOMM_FILM pic.twitter.com/gqK7WLe9D8

Matt Kettmann (@mattkettmann) 29 augusti 2015