Drycker är festens liv, men de behöver inte gräva hela budgeten. Här är fem tips för att välja läckra, lättdrickande viner som kommer att göra din fest men inte bryter banken (dina gäster tror bara det).

1. Håll dig till viner med fruktframåt. Spara torra, jordnära viner i gammaldags stil med alla deras komplexitet och nyanser till en måltid när du anordnar en stor fest, viner som är lätta att förstå och smakar gott smuttas ensamma är perfekta för gäster som kanske inte är kunniga i vin. Kalifornien, Chile, Australien och Sydafrika är bra gå till länder för New World, frukt-framåt värde viner.

två. Köp i bulk. Boxvin är inte alls så eländigt som det brukade faktiskt, många märken är rent läckra och du kan inte slå värdet.

3. Omfamla karaffen. Dekantering är inte bara för att ta bort sediment från källvärda gamla viner, det är också perfekt för att dölja boxvin eller en billig etikett. Dekantera vin i köket och servera det elegant i festrummet, så blir dina gäster inte klokare.

Fyra. Be festdeltagare att bidra. Om du är värd för en grupp vinkunniga vänner, be dem att ta med en flaska. Inte bara kommer du att gå lätt på din budget, men din grupp kan ha en fantastisk tid att upptäcka nya viner.

5. Tänka stort. Dyr Bordeaux och andra samlarviner kommer ofta i stora formatflaskor, men du kan hitta mousserande viner i 1,5-litersstorleken som ser bra ut och erbjuder värde. Leta efter märkesnamn Champagne och sötare bubblor som Asti Spumante i denna storlek.