Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Nyheter

Raventós Codorníu - det äldsta vinodlingsföretaget i Spanien



Med nästan 500 års historia är Raventós Codorníu det äldsta vinodlingsföretaget i Spanien och en av de äldsta i världen. Dess bestående framgång har byggts på ett orubbligt engagemang för kärnprinciperna för stor vinframställning: respekt för landet, viljan att förnya sig och en ihärdig hängivenhet för kvalitet.

Bland de 14 vingårdarna finns fastigheter belägna i Spaniens mest prestigefyllda vinregioner, inklusive de mest uppskattade vingårdarna i dessa regioner, tillsammans med framstående vingårdar i USA och Argentina - var och en uppnår det renaste uttrycket för sin terroir genom att skapa viner som är ärliga, unika och minnesvärd.

I slutet av dagen finns det mest betydelsefulla priset av alla i varje flaska - viner värda de spektakulära platserna de representerar.



Sedan de tidigaste dagarna har Raventós Codorníu namngivna vingård varit synonymt med innovation och kvalitet. År 1872 skapade Josep Raventós Fatjó världens första flaska cava och Codorníu var den första som tillsatte Chardonnay och Pinot Noir. Med druvor från sina familjeägda vingårdar producerar företaget nu ett komplett sortiment mousserande viner under det berömda varumärket Anna de Codorníu, Spaniens cava nr 1. Det upprätthåller också sitt långvariga rykte som en pionjär genom det uppskattade varumärket Ars Collecta, som producerar enstaka vingårdar och äldre cavas från tre olika gårdar, var och en i sin egen klimatzon.

Samlingens huvudsten är 457 Gran Reserva, en långkellad cava som djärvt blandar Chardonnay, Pinot Noir och Xarel·lo från tre dramatiskt olika terrasser. En hyllning till antalet skördar sedan vingårdens grundande, och namnet tjänar som ett bevis på den tid, omsorg och expertis som krävs för att skapa ett sådant enastående vin.

Codorníu, DO Cava

Det finns ingen spansk vinregion som är mer ikonisk än Rioja, och det mest prestigefyllda läget inom dess gränser är Haro, toppen av Rioja Alta. Det är där du hittar Bodegas Bilbaínas, en av Riojas enda vingårdar i slottstil och den största vingårdägaren i hela Haro. Från denna fördjupade plats kommer Viña Pomal - ett klassiskt vin med mer än ett århundrades historia bakom varje flaska, den första årgången 1904, till och med före etableringen av D.O. sig. Vinet tillverkas uteslutande av druvor som skördats från de spektakulära vingårdarna som omger den 617 hektar stora gården.

Viña Pomals Gran Reserva är juvelen i kronan - ett fantastiskt exempel på Riojas granreservat, regionens ikoniska långåldrade viner - och produceras bara när det finns årgångar som är värda namnet. Huvudsakligen Tempranillo med en antydan till Graciano, Viña Pomals Gran Reserva har sitt ursprung i vinstockar som i genomsnitt är 25 år gamla. Slutresultatet av den långa åldrandet av fat och flaskor är ett vin med exceptionell nyans som direkt återspeglar det land från vilket det kommer.

Viña Pomal, DOCa Rioja

Scala Dei grundades 1163 av karthusiska munkar och är Priorats äldsta vingård. Beläget i en av endast två spanska vinregioner för att få högsta möjliga D.O. kvalificering (den andra är Rioja), skiljer Scala Dei sig ut genom sina vingårdar, där medelåldern för vinstockarna är 45 år. Det är den enda Priorat-vingården med tomter i ett stort antal höjder, inklusive regionens högsta höjd, och den enda med flera jordtyper, som kalksten, lera och regionens berömda skiffer (skiffer).

Den otroliga variationen och kvaliteten på Scala Deis vingårdar, tillsammans med återinförandet av traditionella metoder - naturlig jäsning med stjälkarna, i cementtankar och åldrande i stora fat - arbetar tillsammans för att fånga terroirens extraordinära komplexitet. En sådan uppmärksamhet på detaljer är uppenbar i viner som Cartoixa, som lyfter fram Priorats ledande sorter, Grenache och Carignan, odlade på 60 år gamla vinstockar. Liksom all Scala Deis frukt skördas Cartoixas druvor för hand och varje tomt fermenteras separat före blandning för att producera viner av oöverträffad kvalitet.

Scala Dei, DOQ Priorat

Raventós Codorníu har skalat vinvärldens höjder och fått internationellt erkännande och utmärkelser för många för att kunna listas här, men i slutet av dagen finns det mest betydelsefulla priset av alla i varje flaska - viner värda de spektakulära platserna de representerar .

Fira ansvarsfullt. Importerad från Spanien av Raventós Codorníu, Sonoma, CA

KAMPANJER FINANSIERADE MED STÖD FRÅN EUROPEISKA UNIONEN & SPANIEN