Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Resa

Sicilien, Italien | Bästa vinresmål 2017

Soliga Sicilien, den största ön i Medelhavet, ligger precis vid spetsen på den italienska halvöns halvö. Prickad med antika grekiska tempel och normandiska katedraler byggda av tidigare inkräktare, har ön en rik historia och mångfacetterad kulturarv. Det har också miles av orörda stränder, hisnande landskap och den högsta aktiva vulkanen i Europa, Etna.



Karta över SicilienUtöver dessa underverk tillverkar Sicilien fantastiska viner från inhemska och internationella druvor. Det producerar allt från fylliga röda till levande, mineraldrivna vita. Koppla ihop dem med det fantastiska lokala köket, och du förstår varför detta är ett vinälskares paradis.

Var att äta

Skänk , en restaurang med två Michelin-stjärnor i Licata, gör kocken Pino Cuttaia - läckra återgivningar av lokala rätter som kompletterar en sprickande vinlista. I Linguaglossa, nära Mount Etna, en avancerad måltid på vinproducentens favorit Shalai är ett måste. Stanna in vid Palermo Forntida Focaccceria San Francesco , som serverar traditionell mat och är älskad av lokalbefolkningen.

De 10 bästa resedestinationerna för vin 2017

Var de ska bo

Palermo är en utmärkt bas för dagsutflykter till vingårdar på västra delen av ön. Bo på det centralt belägna och eleganta Mercure Palermo Excelsior City . För besök på sydostliga vinplatser, logga på den charmiga Masseria degli Ulivi , en ombyggd bondgård i Val di Noto. På sluttningarna av berget Etna och omgivet av vingårdar, koppla av på den förtjusande Tenuta San Michele .



Shalai

Shalai

Andra aktiviteter

Siciliens orörda kust erbjuder stränder och orter i världsklass som ger gott om utomhusaktiviteter. Ön har också ett antal forntida monument och arkeologiska platser. I Agrigento, Tempeldalen är en rundtur i några av världens bäst bevarade grekiska tempel. den dateras till 500-talet f.Kr. och är en UNESCO: s världsarvslista.

Budgettips

Fördärvar och kolumner av antik teater i Taormina, med berget Etna i bakgrunden

Fördärvar och kolumner av antik teater i Taormina, med berget Etna i bakgrunden

Lär dig av lokalbefolkningen: Tillbringa en dag på den lilla badorten Mondello , bara en kort bussresa från Palermo. Koppla av på stranden och simma i det turkosa vattnet.

När ska man gå

För att njuta av stränderna och vinlandet, besök Sicilien mellan sen vår och tidig höst.

'Av alla fantastiska vyer på Etna, erbjuder en vandring upp till den lilla, släckta vulkan Mojo ett av de vackraste landskapen på den stora vulkanen.'

Var man ska smaka

Vin produceras över hela ön. Många områden har nu officiella vinvägar, eller Vinrutter, som gör det lättare att turnera vinland. Även om producenter uppmuntrar besökare att komma och smaka, boka tid i förväg. I Marsala, ett besök i de prisbelönta historiska källarna Donnafugata vingård är ett måste. Var noga med att stanna vid ledande gods Rapitalà-egendom i Camporeale, nära Alcamo. I den sydöstra provinsen Ragusa, planera ett besök hos kultens biodynamiska producent NÅGOT i Vittoria. En resa till Almeritas uppgift på dess Regaleali-egendom, mellan Palermo och Caltanissetta, bör också vara på varje vinälskares färdväg. I nordost, besöka Mount Etnas hisnande vinland och planera ett besök på Cottanera . Det prisbelönta Planet företaget har fem fastigheter över Sicilien, och det erbjuder besökare en enastående resa till Siciliens vinframställningsområden.

Tenuta San Michele Sicilien

Tentuta San Michele, Sicilien / Foto av Andrea Savini

Framstående viner

Många producenter gör soliga återgivningar från internationella druvor som Merlot, Syrah, Chardonnay och Cabernet Sauvignon, men de flesta företag fokuserar på öns inhemska druvor. Från de varma slätterna i Marsala, prova Grillo, en skarp och salt vit, liksom Marsala, ett berikat dessertvin som gör en comeback. Smidig och saftig Nero d'Avola, som bäst i Noto-området, är öns flaggskeppsröda. Från Vittoria-området, missa inte den polerade Cerasuolo di Vittoria eller den ljusa Frappato, den perfekta sommarröda. Eleganta, mineraldrivna röda och vita från Etnas sluttningar är bland de mest spännande vinerna som kommer ut ur Italien.

Lokal i kunskapen

alessio-planet

Alessio Planeta

Firad vinproducent Alessio Planeta föreslår ett besök i norra zonen av Etna, där du kan gå i skogen och genom vingårdar. ”Av alla fantastiska vyer på Etna, erbjuder en vandring upp till den lilla, släckta vulkanen Mojo ett av de vackraste landskapen på den stora vulkanen. På väg upp till nästan 3300 fot hittar du grands crus, som slutar vid lavaflödet från 1991 och visar bergets stora energi. ”

Se resten av våra 10 bästa vinresmål.