Med mousserande högkvalitativt högkvalitativt pris till varje pris behöver du inte begränsa konsumtionen till specialevenemang. Vi har samlat våra smakprovars favoritbubblor från $ 25 eller mindre - flaskor som är idealiska för avslappnade sammankomster och måltider - upp till de ultra-splurges som är avsedda för milstolpsfirande.

Oavsett anledningen till att skämma bort din brusande lycka, med de här många bra valen kan du inte gå fel.

Foto av Marcus Nilsson

$ 25 och under

Gör varje veckodag special genom att knäppa en av dessa flaskor. Oavsett om du kopplar ihop med takeout eller något som piskas upp snabbt hemma, kommer dessa viner att uppdatera kropp och själ. Medan Champagne har prissatt sig ur detta fäste, erbjuder världen många andra val, från klassiska Crémants och Cavas till den nya vågen av tomtebloss från Tyskland.

Château Moncontour 2014 Cuvée Prédilection Brut (Vouvray) $ 20, 12% abv, 92 poäng. Frukt genomsyrad av hasselnötter och intensiv syra. USA Wine West. Redaktörens val.

Domaine Saint-Remy NV Brut Prestige (Crémant d'Alsace) $ 24, 12,5% abv, 92 poäng. Lätt och torrt, återhållen och subtil. Robert Kacher urval.

G. D. Vajra 2015 Moscato d'Asti $ 17, 5,5% abv, 92 poäng. Fräsch, doftande och söt, balanserad med syra $ 17, 92 poäng. Flera amerikanska importörer. Redaktörens val.

Bailly-Lapierre NV Brut (Crémant de Bourgogne) $ 25, 12% abv, 91 poäng. Mogen och mjuk, imponerande rik, med stram citrusmineralitet. Ruby Wines Inc.

Domaine Zinck NV Brut (Crémant d'Alsace) $ 22, 12,5% abv, 91 poäng. Rika toner av mördegsbröd balanserad av citronsaft. HB vinhandlare.

Historien bakom Crémant d'Alsace

Foto av Marcus Nilsson

Gloria Ferrer NV Blanc de Blancs (Carneros) $ 22, 12,5% abv, 91 poäng. Denna 100% Chardonnay är nutty, med en touch av citronskal.

Mumm Napa NV Brut Prestige (Napa County) $ 24, 12,5% abv, 91 poäng. Skarpa och levande, blir rikare på finishen.

Domaines Paul Mas NV Côté Mas Ancestral Method (Blanquette de Limoux) $ 18, 7,5% abv, 90 poäng. Anmärkningsvärt lätt och lätt att dricka. Esprit du Vin. Redaktörens val.

Parxet 2014 Brut Reserva (Cava) $ 22, 11,5% abv, 90 poäng. Skarp och citrusaktig, utstrålande elegans och friskhet. Biagio Cru & Estate Wines, LLC.

Fritz Müller NV Perlwein Trocken Müller-Thurgau (Rheinhessen) $ 19, 11,5% abv, 90 poäng. Roligt och uppfriskande, Tysklands svar på Prosecco. Rudi Wiest Selections.

Foto av Marcus Nilsson

$ 26 - $ 50

Förvandla en avslappnad helgsamling till en fest genom att börja med en av dessa Proseccos. De kommer att lysa upp och leva upp i gommen, så att dina gäster blir primära för huvudevenemanget. Lambrusco parar underbart med nosor före middagen, medan resten av vinerna är traditionella tomtebloss, tillverkade med samma krävande tekniker som Champagne.

Zusslin 2013 Rosé Brut Zéro (Crémant d'Alsace) $ 35, 12,5% abv, 93 poäng. Otroligt rik men smal. Avant Garde vin & sprit. Redaktörens val.

Nino Franco 2015 Vineyard of the Riva di San Floriano Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 29, 12% abv, 92 poäng. Blommig och generös, med en elegant mousse. Terlato Wines International.

McIntyre Vineyards NV L'Homme Qui Ris Methode Champenoise (Santa Lucia Highlands) $ 36, 12% abv, 92 poäng. Spännande komplex, med en smakbas av smörad rostat bröd.

Loimer 2013 Extra Brut (Lower Austria) $ 30, 12% abv, 91 poäng. Lätt och torr, men ändå uttrycker nästan honungsrikedom. Craft + Estate – The Winebow Group.

Ridgeview Estate 2014 Bloomsbury (England) $ 35 poäng, 12% abv, 91 poäng. Skummande och livlig, med uppfriskande, syrliga fruktsmaker som tar dig gröna betesmarker. Siema LLC.

Villa Sandi 2015 Cartizze Vigna La Rivetta (Valdobbiadene Superiore di Cartizze) $ 39, 11,5%, 91 poäng. Intensivt doftande, med frisk syra som lyfter de rika smakerna. Folio Fine Wine Partners.

Foto av Marcus Nilsson

Paltrinieri 2013 Grosso Classic Method (Lambrusco di Modena) $ 30, 11,5% abv, 91 poäng. Uppslukande blommig och fruktig tillsammans med snygg syra. Porto Vino Italiano.

Cesarini Sforza 2009 Tridentum Rosé Classic Method (Trento) $ 30, 12,5% abv, 91 poäng. Delikata toner av skogsbär och en mjuk, ihållande perlage. Ethica Wines.

Barone Pizzini 2012 Naturae Classic Method (Franciacorta) $ 45, 12% abv, 91 poäng. Delikat, lockande mineral inramat i färsk syra. Leonardo LoCascio Selections – The Winebow Group.

Mousserande Pointe 2011 Blanc de Blancs (North Fork of Long Island) $ 42, 12,5% abv, 90 poäng. Högtonad syra och en fin, ömtålig mousse späntar gommen.

Colmant NV Cap Classique Brut Reserve (Western Cape) $ 44, 12,5% abv, 90 poäng. Anteckningar av rostat äpple, apelsinskal och bakkrydda lyft av riklig syra. Kysela Père et Fils.

Foto av Marcus Nilsson

$ 51 - $ 100

Här når vi äntligen domänen Champagne och dess motsvarigheter från andra delar av världen: Italiens Franciacorta, engelsk fizz och övre ansträngningar från Kalifornien, Oregon och Tasmanien. Dessa är komplexa viner som kan åtfölja flera rätter under en måltid.

Taittinger 2008 Millésimé Brut (Champagne) $ 95, 13% abv, 97 poäng. Skarpa och rika samtidigt. Drick nu eller åldras till minst 2018.
Kobra. Val av källare.

Billecart-Salmon NV Brut Sous Bois (Champagne) $ 80, 12% abv, 95 poäng. Strukturen på denna vedjästa och åldrade champagne markerar den för åldrande. Billecart lax USA. Val av källare.

Alfred Gratien 2004 Brut Millésimé (Champagne) $ 90, 12% abv, 94 poäng. Strukturerad, mineralstyrd och full av nervös energi. Mionetto USA. Redaktörens val.

Pierre Gerbais NV L'Osmose Extra Brut (Champagne) $ 61, 12% abv, 94 poäng. Parfymerad, krispig och redo att dricka. Becky Wasserman val. Redaktörens val.

Lombard et Cie NV Brut Nature Les Mesnil på Oger Blanc de Blancs Grand Cru (Champagne) $ 80, 13%, 94 poäng. Noll dosering, balanserad av mogen frukt. Fruit of the Vines, Inc.

Foto av Marcus Nilsson

Gusbourne Estate 2011 Brut Reserve (England) $ 60, 12% abv, 93 poäng. Ett seriöst, väluppfostrat vin med rak, upprätt rygg. Broadbent Selections, Inc.

Frank Family 2012 Brut Rosé (Carneros) $ 55, 12% abv, 92 poäng. Inbjudande anteckningar av persika och jordgubbar med en twist av kanderad apelsinskal.

Le Brun de Neuville NV Lady de N. Cuvée Clovis (Champagne) $ 67, 12% abv, 93 poäng. Åldrades i sju år innan du försvinner till utsökt mognad. Semesterdryck. Redaktörens val.

King Estate 2008 Blanc de Noirs (Oregon) 55 $, 13,5% abv, 92 poäng. Fin detaljerad Pinot Noir, med en fin pärla och imponerande längd. Redaktörens val.

Apogee 2012 Deluxe Vintage Brut (Tasmanien) $ 80, 12,5% i genomsnitt, 92 poäng. Visar en rik cashew-karaktär som förstärks av två års åldrande på bär. American Estates Wines, Inc.

Ca 'del Bosco 2011 Vintage Collection Brut Metodo Classico (Franciacorta) $ 75, 12,5% abv, 92 poäng. Krämig och utsökt, med en silkeslen perlage. Banville vinhandlare.

Charles Heidsieck NV Brut Réserve (Champagne) $ 65, 12% abv, 92 poäng. Läcker balanserad mellan mogen frukt och en skarp kant. Folio Fine Wine Partners. Redaktörens val.

Foto av Marcus Nilsson

Över $ 100

En gång Champagne exklusiva rike nås dessa höjder med exempel från Kalifornien och Spanien. Det här är de ultimata uttrycken för mousserande vinkonstnär, som lyser med klarhet och komplexitet och ger glans till bordet. Visst, de är dyra, men du kan inte ta det med dig.

Runda år 2002 Gross (Champagne) $ 259, 12% abv, 100 poäng. Ett fantastiskt vin från den största Champagne-årgången hittills i århundradet. Moët Hennessy, USA. Val av källare.

Salong 2004 Le Mesnil Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 520, 12% abv, 98 poäng. Komplex och koncentrerad och fångar essensen av Chardonnay i Champagne. Vineyard Brands. Val av källare.

Iron Horse 2003 Joy! (Green Valley) $ 250 / 1,5 L, 13,5% abv, 98 poäng. Lika delar Chardonnay och Pinot Noir, kvar på jästen i 10 till 15 år.

Louis Roederer 2009 Cristal Brut (Champagne), $ 249, 12% abv, 97 poäng. Balansen mellan mogen frukt och skarp konsistens gör att den verkar nästan levande. Maisons Marques et Domaines Ltd. Val av källare.

Schramsberg 2008 J Schram Rosé (Nordkusten) $ 150, 13,1% abv, 96 poäng. Ett vackert, komplext och komplett vin som bara kommer till sin rätt. Val av källare.

Foto av Marcus Nilsson

Lanson 2006 Clos Lanson Blanc de Blancs Brut (Champagne) 195 $, 13% abv, 95 poäng. Visar mognad i sin rikedom och inslag av trä. Lanson -International Americas Ltd.

Mailly Grand Cru 2007 Les Echansons Brut (Champagne) $ 132, 12% abv, 95 poäng. Så mycket om sekundära smaker som frukt redo att dricka. Saranty Import.

Pol Roger 2008 Rosé Brut (Champagne) $ 130, 13% abv, 94 poäng. Vackert redo att dricka, med skarp syra för att balansera den mjuka rikheten. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

Pommery 2004 Cuvée Louise Brut (Champagne) $ 120, 13% abv, 94 poäng. Ett rikt, moget vin med rostat bröd och mandel. Vranken Pommery America.

Drappier 2008 Grande Sendrée Rosé Brut (Champagne) $ 130, 12% abv, 94 poäng. Ett moget vin från en fantastisk årgång, rik på kryddor och nötter. Dreyfus, Ashby & Co.

Raventós I Blanc 2007 Manuel Raventós (Spanien) $ 120, 12% abv, 93 poäng. Så komplex som Cava blir, med oklanderlig balans. Skurnik Wines, Inc. Redaktörens val.

Gifta sig? Prova ThirstyNest, det första vin- och spritregistret för det moderna paret .