Hitta rätt flaska Napa Valley Cabernet Sauvignon är tufft för alla som vill hålla sig inom en blygsam budget. Priserna kan verka utom räckhåll för alla som inte är en egenföretagare. En del av anledningen till den verkligheten är att kostnaden för regionens druvor är notoriskt hög: 7421 dollar / ton i genomsnitt bara förra året, i motsats till 2 209 dollar / ton i Mendocino County.

Arbetskostnader och andra produktionskostnader måste också tas med i beräkningen. Och i slutändan finns det det obestridliga faktum av brist. Napa Valley American Viticultural Area (AVA) är 30 miles långt och bara några miles över och är inte så stort och står bara för 4% av allt vin i Kalifornien.

Men det är möjligt att trotsa oddsen och hitta fantastiska kvalitetsflaskor till ett mer blygsamt pris. Här är 10 viner, $ 100 och lägre, perfekta för att ge och njuta av under semestern. De återspeglar ett avundsvärt spann av oerhört bra årgångar, med början 2012.

En guide till de bästa Napa Valley Cabernet Sauvignon

Rekommenderade Napa Cabs att splurge On

Spottswoode 2016 Lyndenhurst Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 85, 95 poäng. Detta vin fortsätter att leverera för mycket på sin prispunkt och erbjuder eleganta men kraftfulla aromer av fikon, skogsbotten och jorden. Fasta tanniner ger grepp om smaker av svarta vinbär, salvia, cederträ och flinta, med kryddig kryddnejlika kvar på finishen. Redaktörens val.

Axr 2014 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 84, 94 poäng. Tårta i röd och svart vinbär, detta vin erbjuder explosiv syra och köttiga polerade tanniner, kärnan tätt strukturerad och fyllig. Med tanke på nästan två år i fransk ek, 75% av den nya, är den accentuerad i träiga växtbaserade lager av damm och jord. Njut av 2024–2030. Val av källare.

Bevis 2016 för materien Bruadair Vineyard Cabernet Sauvignon (Mount Veeder) $ 90, 94 poäng. Från en höghöjdsplats kombineras detta imponerande strukturerade vin med 8% Malbec och exploderar i toner av svartpeppar, muskotnöt och söt tobak. Det är mjukt och stickande i syra, men visar också längd och bredd. Njut av 2021–2026. Val av källare.

Joseph Phelps 2016 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 75, 93 poäng. Detta underbara vin visar exceptionell kvalitet och komplexitet i ett djärvt, expansivt paket med tjockt, gripande tannin och skiktade smaker av björnbär, tobak och rökt kött. Den blandas med 7% Merlot, 3% Petit Verdot och 2% vardera av Malbec och Petit Verdot. Redaktörens val.

Turnbull 2016 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 50, 93 poäng. Detta vin erbjuder enastående värde för kvaliteten - en fantastisk blandning av tranbär, cassis och svart körsbär. Med en robust munkänsla av fyllig saftig frukt, pistolrök och fast tannin, visar den integrerade eksmaker och mycket underliggande syra för att förbli fräsch i glaset. Redaktörens val.

Heitz 2014 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 63, 92 poäng. Detta 100% sortvin representerar ett av de finaste värdena i Napa Cabernet och är ljust och plyscht, skiktat i anis och cassislikör. En fräsch, högtonad mellanpalats utvecklas för att visa en mjukt rund slut som en klassisk stil av struktur och elegans spelar ut. Redaktörens val.

Merryvale 2015 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 65, 92 poäng. Detta vin blandas med 5% Malbec och lagras i 50% ny fransk ek i 22 månader. Den erbjuder saftig svart frukt och kudde, expansiva tanniner som ger en stabil struktur och vikt. Surheten ger spänning mot vinets frukt-framåt natur, med en accent av kryddnejlika i bakgrunden.

Inglenook 2016 Cabernet Sauvignon (Rutherford) $ 78, 91 poäng. Detta imponerande vin öppnas i en bukett av violett och torkad ört, med en intensitet av tanninkraft i ryggen. Röd och svart vinbär, tranbär och kryddnejlika kombineras i en söm med strukturerad komplexitet och nyanserad smak. Njut av 2026–2036. Val av källare.

Tyros 2015 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 33, 91 poäng. Detta vin erbjuder en ljus näsa av söt ek, vilket leder till saftiga vågor av körsbär, plommon och vinbär i gommen. Blomster av ceder och torkad ört smälter samman med en mängd mjuka, silkeslen tanniner. Redaktörens val.

Trefethen 2016 Estate Grown Cabernet Sauvignon (Oak Knoll District) $ 60, 90 poäng. Från producentens egendom och i kombination med små mängder Malbec, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot är detta ett gammalt världsstil, graciöst uttryck för hytt med relativt svalt klimat, läderartad och tät i tanninstruktur. Plommon, körsbär och färsk syra ger det ett lyft av fruktighet runt prickar av torkad ört.