En internationell jet-setter, Sauvignon Blanc har bevisat gång på gång att det är perfekt hemma i regioner över hela världen. Även om druvans franska ursprung inte kan glömmas bort, har sorten också rotat i andra delar av den gamla världen, som Italien och Österrike. Planteringar har också blomstrat på södra halvklotet i länder som Nya Zeeland, Sydafrika och Chile.

I USA går druvans anmärkningsvärda historia tillbaka till 1960-talet när Robert Mondavi flaskade sin berömda Fumé Blanc - en ekad version av sorten. Idag, som en av de mest planterade sorterna i Kalifornien, finns många stora Sauvignon Blanc-tappningar. Kolla till Napa och Sonoma för säker, men utmärkta värden kan också hittas från Lake County , Mendocino County , den Central Coast och vidare.

Sauvignon Blanc blir allvarlig på Kaliforniens centrala kust

10 California Sauvignon Blancs för $ 20 och under

Daou 2018 Sauvignon Blanc (Paso Robles) $ 17, 92 poäng. Den första årgången av Sauvignon Blanc från denna producent är ett komplext och livligt vitt vin för att balansera deras rika röda portfölj. Aromer av jalapeño, gröna örter och våt cement möts med nektarin i näsan, medan den smakfulla gommen kombinerar paprika, limeskal, persika och tropisk frukt. Redaktörens val. –Matt Kettmann.

Hess Select 2018 Sauvignon Blanc (North Coast) $ 13, 92 poäng. Hess-vinproducenterna slog hemma med detta vin. Mycket tät och mineralbelastad, denna koncentrerade och komplexa flaska visar fikon- och leraaromer och ljusa citrussmaker accentuerade av salta svampnot. Så även om det är väljordat med färsk fruktighet, ger det också komplexitet, lager och intresse för bordet. Bästa köp. –Jim Gordon

Paul Dolan 2019 gjord med ekologiska druvor Sauvignon Blanc (Mendocino County) $ 18, 91 poäng. Färska örtsmaker lyser upp detta välbalanserade, koncentrerade och distinkta vin. Basilika och persilja aromer följs av citrongräs smaker som bär mycket energi genom den snäva ytan. –J.G.

Angeline 2018 Reserve Sauvignon Blanc (Sonoma County) $ 13, 90 poäng. Detta är ett fermenterat vitt vin i rostfritt stål som behåller mycket friskhet och verve från början till slut. Eleganta, citrusdrivna smaker av citron, grapefrukt och en touch av grönt äpple minglar runt lyft syra och en lätt konsistens. Bästa köp. –Virginia Boone

Vi Rekommendera:

• Korsika vinförvaringsskåp
• Zalto Denk'Art vitt vinglas

Boatique 2019 Sauvignon Blanc (Big Valley District) $ 20, 90 poäng. Detta utmärkta vin är ljust och friskt, försiktigt surt och visar citrus och färska örtsmaker. Den är medelfyllig, ren och uppfriskande, precis vad de flesta Sauvignon ska vara. –J.G.

Charles Krug 2019 Sauvignon Blanc (Napa Valley) $ 18, 90 poäng. Detta är en fermenterad vit rostfri stål tillverkad i stora mängder som träffar märket i sin kanderade parfym av persika och aprikos. Livlig och skarp behåller den en mängd högtonad syra och ljusstyrka hela tiden. –V.B.

Decoy 2018 Sauvignon Blanc (Sonoma County) $ 20, 90 poäng. Denna vita ger hög kvalitet och tilltalande. Tillgänglig, mjuk och slät, den har rika smaker av persika, päron och melon som lyser upp av skarp syra. Redaktörens val. –V.B.

Martin Ray 2018 Sauvignon Blanc (Russian River Valley) $ 15, 90 poäng. Detta är ett fermenterat och åldrat vitt vin av rostfritt stål som levererar jordnära element av svamp och våt sten omgiven av stenfrukt och Meyer-citron. Lätt, skarpt och ljust, det har fin balans och nyans. Bästa köp. –V.B.

Tortoise Creek 2018 Cuvée Jeane Sauvignon Blanc (Central Coast) $ 12, 90 poäng. Ett urval av pressad citrus, från mandarin till grapefrukt, visas på näsan av denna tappning tillsammans med äppelskal, slagen sten och grön banan. Det finns en övertygande spänning mot sippan, där kiwismakarna är rundade men skarpa - en mycket tillförlitlig tappning av varje årgång. Bästa köp. –M.K.

Tribute 2019 Sauvignon Blanc (Monterey County) $ 17, 90 poäng. Rundade aromer av äpple och moget päron möter persika, äppleblommor och en blandning av kiwi och jicama på den dynamiska näsan på denna tappning. Gomens mogna päronsmak skärs av våt cement och vitpeppar. –M.K.