Rödvinsglas och vitvinsglas skiljer sig i form och storlek, beroende på vilken typ av vin de är avsedda att hålla. Rödvinsglas är vanligtvis högre och har en större skål än vitvinsglas. Eftersom röda i allmänhet är större och djärvare viner, kräver de ett större glas för att tillåta alla dessa aromer och smaker att komma fram.

Här kommer vi in ​​på de olika nyanserna mellan röda och vita glastyper.

1. Allmänna skillnader mellan röda och vita vinglas
2. De tre typerna av rödvinsglas
3. De två typerna av vitvinsglas
4. Röda kontra vita glasögon utan stam

Innan vi börjar...

I den här artikeln får du lära dig allt om olika glasformer för olika typer av viner. I allmänhet finns det tre huvudsakliga rödvinsglas och två huvudsakliga vitvinsglas.

Om du kom hit och letade efter en mer allmän rekommendation för ett vitt vinglas och ett rödvinsglas som täcker de flesta av dina baser, dessa är våra expertföreslagna och mest populära:

Aria Cabernet Sauvignon handblåst vinglas

Shoppa nu

Somm Pinot Noir handblåst vinglas

Shoppa nu

Piruett brytsäkert universalvinglas

Shoppa nu

Du kanske också gillar: Våra bästa vinglas 2023, enligt fördelar och recensioner

Röda vs. vita vinglas

Viktiga skillnader:

Generellt sett har vitvinsglas mindre skålar än rödvinsglas. Väggarna i en vitvinsglasskål blir också mindre böjda. Vitvinsglas har mycket smalare öppningar än rödvinsglas.

Påverka på sinnena:

Eftersom röda viner i allmänhet är fylligare än vita, tjänar rödvinsglas på att ha större skålar. De större, mer rundformade skålarna tillåter mer luft att interagera med vinet. Detta kommer att tillåta smakerna att öppna sig och visa sig mer framträdande. Ett vitt vin behöver inte så mycket luftning.

De större skålarna med rödvinsglas låter också vinets aromatiska egenskaper visa sig mer robust. Ungefär som en karaff rödvinsglas är byggda för att 'öppna upp' vinets aromer. Vitvinsglas har kortare skålar. Detta gör att den som dricker kan föra vinet närmare näsan, vilket är användbart för mer subtilt aromatiska vita viner.

Rödvinsglas skapar en mer synlig yta, vilket kan göra det lättare att se vinets viskositet och färg när det virvlas i glaset.

Stamlängd:

En av de viktigaste skillnaderna mellan röda och vita vinglas är längden på stjälken. De flesta vitvinsglas har längre stjälkar än rödvinsglas, vilket gör att den som dricker större avstånd mellan sin hand och sin dryck. Anledningen för det här? Vita viner är mer temperaturkänsliga och måste serveras under rumstemperatur. En längre skaft gör att den som dricker kan distansera sin hand från skålen, vilket förhindrar uppvärmning av vinet från kroppsvärme.

Fötterna på vitvinsglas och rödvinsglas är väldigt lika i storlek och form.

De 3 typerna av rödvinsglas

Rödvinsglas har vanligtvis en större skål än vitvinsglas. Detta gör att de djärvare, fylligare smakerna av röda viner kan 'andas'. Genom att ge vinet tillräckligt med utrymme för att ta in syre i glaset kommer vinet att öppna sig och lättare uppvisa både aromatiska och smakegenskaper. Kanterna på rödvinsglas är bredare av samma anledning. Vissa rödvinsglas kan till och med ha tulpanformade kanter för att bjuda in mer luft i glaset.

Det finns i huvudsak tre huvudkategorier av rödvinsglas: fylliga (eller Bordeaux), medelfylliga och lätta (eller Bourgogne).

Cabernet Sauvignon/Bordeaux glas

Cabernet Sauvignon / Bordeaux glasögon är den största av de tre typerna. Storleken på dessa glas skapar ett stort utrymme mellan din näsa och vinet. Detta låter etanolångorna förbi din näsa, vilket gör att du kan uppleva mer av vinets aromatiska föreningar och mindre av de starka alkoholångorna. Den större öppningen låter också vinet flöda över hela ytan av din gom. Detta resulterar i en mer robust och heltäckande smakupplevelse. Högalkohol och högt tannin vin gillar Petite Sirah är väl lämpade för Cabernet Sauvignon/Bordeaux glas.

Medelfylligt glas

Medelfylliga glas är mindre än Cabernet Sauvignon/Bordeaux glas. De kommer att mjuka upp vissa smaker och kommer att behålla lite mer av etanolångorna i glaset. Vi tipsar om dessa medelstora glas med lättare alkohol, gammaldags viner som t.ex Chianti och Rhone som har uttalade välsmakande egenskaper.

Pinot Noir/Bourgogne glas

Pinot Noir / Bourgogne glasögon fungerar bra med ljusare, mer känsliga röda. Skålens utrymme gör att aromen ackumuleras. Den kortare läppen uppmuntrar också vinet att rinna över gomspetsen. Detta kan förstärka vinets sötma. Vissa drickare njuter till och med Champagne eller fylliga vita viner från Pinot Noir/Bourgogne glas.

Trendiga rödvinsglas

Fleur handblåsta Cabernet Sauvignon vinglas

Shoppa nu

Pirouette Cabernet Sauvignon Limited Edition XL vinglas

Shoppa nu

Piruett brytsäkert universalvinglas

Shoppa nu

Du kanske också gillar: Hur man håller ett vinglas på rätt sätt och varför det spelar roll

De 2 typerna av vita vinglas

Vitt vin behöver inte lika mycket utrymme att andas som rött vin. Vita viner behöver ofta ett mindre glas för att bevara sina delikata och subtila aromer. Dessa stramare glas med smalare skål koncentrerar och bevarar vinets kvaliteter.

Du kommer också att upptäcka att vitvinsglas har kortare skålar. Detta gör att den som dricker kan föra näsan närmare vinet för att bättre uppleva dess aromatiska egenskaper. Vittvinsglas kommer också att ha längre stjälkar än rödvinsglas. Detta beror på att vitt vin vanligtvis serveras vid en lägre temperatur, och din hand kan värma vinet om det är för nära glasets skål. För att mildra detta, tillåter vitvinsglasens långa stjälkar den som dricker att hålla handen längre från skålen.

Det finns två typer av vitvinsglas: de för viner med hög syra och de för fylliga viner. Dessa två typer av glas kommer att ha olika formade skålar som tillgodoser egenskaperna hos vissa viner.

Glas för högsyrat vin

Glas för högsyraviner är det minsta av de två. Deras design gör att vinet kan flyttas till mitten av gommen, vilket framhäver vinernas syraegenskaper. Dessa typer av viner har vanligtvis en lägre alkoholprocent, så etanolångorna kommer inte att vara något större bekymmer. Torr Rieslings , Sauvignon Blanc , och reste sig är alla populära viner för denna glasstil.

Glas för fylliga viner

Glas för fylliga viner är större med bredare öppningar (men fortfarande smalare än de flesta rödvinsglas). Detta gör att alkoholångorna kan flöda förbi näsan samtidigt som de framhäver de rikare egenskaperna hos fylliga vita som t.ex. Chardonnays .

Trendiga vita vinglas

Somm Universal handblåst vinglas

Shoppa nu

Vienna Break-Resistant Universal Wine Glass

Shoppa nu

Aria Universal handblåst vinglas

Shoppa nu

Röda vs vita stamlösa glasögon

När det gäller skaftlösa röda och vita glasögon finns de flesta av samma egenskaper som hos deras skaftade motsvarigheter. Skaftlösa vita glas är mindre och smalare, medan skaftlösa röda glas har den traditionella stora, öppna skålformen.

Röda viner är mer lämpade för glas utan stam eftersom de är det serveras bäst vid 54-65°F . Detta innebär att värmen från din hand är mindre sannolikt att påverka smaken och egenskaperna i glaset.

Trendiga stamlösa vinglas

SL Riedel Stemless Wings to Fly Aromatic White Wine Glass

Shoppa nu

Riedel 'O' Pinot Noir/Bourgogne stamlösa vinglas

Shoppa nu

Du kanske också gillar: Är stamlösa vinglas bra? Vi undersöker

Behöver jag båda typerna av vinglas?

Även om du säkert kan klara dig med en uppsättning glas, om du förväntar dig att dricka ett antal olika sorter, kanske du upptäcker att glasvarorna håller tillbaka din upplevelse - särskilt om du väljer att dricka rött vin ur ett mindre vitt vinglas . Betyder det att du inte kommer att njuta av ditt vin? Absolut inte. Men en korrekt parning av sort-glas kan göra skillnad i din upplevelse.