Förberedelsetid: 10 minuter Tillagningstid: 10 minuter Gräddningstid: 50 minuter Standtid: 5 minuter Total tid: 1 timme 15 minuter Portioner: 6 Utbyte: 1 (3-quart) grytaGå till näringsfakta

Att sticka strängost i okokt pasta kan verka som en ovanlig start på middagen, men det är det första steget för att göra denna enkla dumpnings- och bakningsmanicotti. Lägg den fyllda pastan i en ugnsform, toppa med buljong och sås och grädda tills den är mjuk och bubblig – så är det klart! Den färdiga rätten är en total publikbehagare, speciellt när den serveras med ett extra stänk färsk basilika. Få hela familjen med i förberedelserna; barn kommer att älska att packa upp osten och fylla på pastan.

Vad är Manicotti?

Manicotti är både en pastaform och en italiensk rätt. Det traditionella receptet är gjort med rörformade pastaskal fyllda med en ricottaostblandning och toppad med en tomatsås. För att göra den klassiska pastan förkokas den, fylls med fyllning, läggs till en gryta och bakas tills den blir bubblig. Här gör vi no-boil manicotti med köttsås.

19 italienska pastarecept i restaurangkaliber

Dumpa och baka Manicotti-ingredienser

Denna dumpa och baka gryta är beroende av några genvägsingredienser för att påskynda förberedelsetiden. Här är en kort titt på vad du behöver för att göra det virala receptet.

Pasta: Du behöver ett 8-ounce paket med torkad manicotti för denna dumpnings- och bakgryta. Fyllning: Snarare än den klassiska ricottafyllningen, fyller vi varje pastarör med en bit ost. Buljong: För att koka pastan och smaksätta, måste du tillsätta buljong till skålen. Vårt testkök använde lågnatrium nötköttsbuljong, men du kan byta till lågnatrium kycklingbuljong istället. Om du vill göra en vegetarisk manicotti, använd grönsaksbuljong. Sås: För en riktig dumpning och baka middag, kan du använda en 24-ounce burk köttsås för detta recept. Vårt testkök delar också med sig av en snabb genväg till köttsås gjord på italiensk korv, burkpastasås och kryddor. För att göra detta manicotti-recept vegetariskt, använd din favorit marinarasås. Ost: Ett stänk av riven ost på toppen är den perfekta finishen.

Hur man gör dumpa och baka Manicotti

Det finns ingen anledning att förkoka pastan för detta manicotti-recept. Istället tillsätter vi buljong till ugnsformen för att laga pastan medan den gräddas. Här är en snabb titt på hur man gör den här dumpningsmiddagen.

1. Lägg en sträng ost i varje bit pasta och lägg i en smord ugnsform.
2. Häll buljong över pastan.
3. Täck pastan med den beredda eller köpta såsen och täck med folie.
4. Grädda tills pastan är genomstekt. Avtäck, strö över ost och grädda tills det är bubbligt och smält.

Dumpa och baka kycklingparmesangryta är din enklaste middag än

Ingredienser

• 1 (8uns) förpackningen torkadärmar

• 14bitarsträngost

• 1 1/2 koppar nötköttsbuljong med låg natriumhalteller reducerad natrium kycklingbuljong

• 1 pundmagert nötfärs och/eller bulkitaliensk korv

• 1/2 kopphackadlök

• 3 vitlöksklyftor, malet

• 1/4 till 1/2 tesked krossad röd paprika(frivillig)

• 1 (24uns) burkspaghetti sås

• 1 1/2 kopparstrimladItaliensk blandning ost

• Hackad färskitaliensk persiljaeller basilika (valfritt)

Vägbeskrivning

1. Värm ugnen till 375°F. Belägg lätt en 3-qt. rektangulär ugnsform med nonstick-spray. Placera en sträng ost i varje manicottirör och arrangera fyllda skal i ett enda lager i den förberedda skålen. Tillsätt buljong i skålen.

2. Koka köttfärs och lök på medelhög värme i en stor stekpanna tills de inte längre är rosa; rinna av och kassera fett om det behövs. Tillsätt vitlök och krossad röd paprika (om du använder). Rör ner spaghettisås. Häll köttsås jämnt över pastaskalen. Täck tätt med folie.

3. Grädda ca 40 minuter tills pastan är precis al dente. Avtäck och strö över italiensk blandningsost. Återgå till ugnen och grädda i 10 minuter till eller tills osten smält och pastan är mjuk. Låt stå minst 5 minuter innan servering. Strö över italiensk persilja eller basilika (om du använder).

Betygsätt det Skriv ut

Näringsinnehåll(per portion)

685	Kalorier
48g	Fett
22g	Kolhydrater
41g	Protein

Visa fullständig näringsetikett Dölj fullständig näringsetikett

Näringsinnehåll
Portioner per recept 6
Kalorier 684,5
% Dagligt värde *
Totalt fett47,6 g	61 %
Mättat fett22,3g	111 %
Kolesterol136,8mg	46 %
Natrium1947,6 mg	85 %
Totalt kolhydrater22,4g	8 %
Kostfiber3,1 g	elva%
Totalt socker10,5 g
Protein40,6 g	81 %
Vitamin D1,2 mcg	6 %
C-vitamin4,4 mg	5 %
Kalcium618mg	48 %
Järn2,8 mg	16 %
Kalium840,6mg	18 %
Fettsyror, total trans0,2 g
Vitamin D50,4 IE
Alanin1,6 g
Arginin1,6 g
Aska8 g
Asparaginsyra3g
Koffein0 mg
Karoten, alfa0 mcg
Kolin, totalt106,3mg
Koppar, Cu0,2 mg
Cystin0,3 g
Energi2862,6kJ
Fluor, F7,8 mcg
Folat, totalt48,7mcg
Glutaminsyra6,9 g
Glycin1,5 g
Histidin1g
Isoleucin1,8 g
Leucin3g
Lysin2,3 g
Metionin0,9 g
Magnesium, Mg67,2mg
Mangan, Mn0,3 mg
Niacin9,4 mg
Fosfor, P582,5 mg
Pantotensyra0,4 mg
Fenylalanin1,6 g
Fytosteroler3,4 mg
Proline3,2 g
Retinol220,3mcg
Selenium, Se42,7mcg
Serine1,4 g
Stärkelse2,3 g
Teobromin0 mg
Treonin1,6 g
Vitamin E (alfa-tokoferol)4mg
Tryptofan0,6 g
Tyrosin1,5 g
Valine2g
Vitamin A, IE1718,4IU
Vitamin A, RAE269mcg
Vitamin B-122,9 mcg
Vitamin B-60,6 mg
Vitamin K (fyllokinon)25,2mcg
Vatten288,5 g
Zink, Zn5,4 mg

*Dagsvärdet i % (DV) talar om hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig kost. 2 000 kalorier om dagen används för allmänna näringsråd.