Nyheter

Vad är det bästa vinet?

SPONSRAS AV

Den varma silkeslen elegansen av en kvalitets Merlot, den sammetslena kryddan i halsen på en djuplila Syrah, skarpheten av fortfarande grönt päron på din smak av en sval chardonnay. Med människor över hela världen som har olika smakprofiler, preferenser och kunskaper, hur skulle någon gå fram för att räkna ut det bästa vinet? Om vi skulle kröna kungen av vin, vad skulle det vara?

Baserar vi det på historisk betydelse? I så fall kunde man gå med fönikierna som skulle odla vinet och börja sprida det över hela världen. Men med sorter som sannolikt inte finns längre, måste du titta på de tidigaste versionerna av vad vi dricker idag. I så fall skulle det vara Cabernet och Primitivo från den tiden.

Baserar vi det på land? Amerikaner och fransmän skulle se vin från en helt annan synvinkel och ha olika förväntningar på sina viner. Franskarna skulle naturligtvis säga att det bästa vinet i världen skulle vara en Bordeaux eller kanske en Bourgogne, eller kanske till och med Champagne (de har många bra val). Medan en spansk vinmakare nästan skulle få slag med en fransk vinmakare över Tempranillo som det bättre vinet. I själva verket skulle det finnas ett tungt argument i Frankrike bara baserat på var du ställde frågan. På Rhone, Syrah eller Grenache kan vara svaret, i norr uppe i Alsace-regionen kan Riesling få några röster.

Baserar vi det på försäljning? Med detta tillvägagångssätt har du begränsat fältet till Chardonnay och Cab. Eftersom de flesta amerikanska konsumenter köper vin i sin lokala livsmedelsbutik är plockningarna vanligtvis smala, det är därför du stöder bra vinbutiker online och lokala butiker för tegel och murbruk för att förbättra dina övergripande val och kvalitet.

Baserar vi det på kostnad? I de flesta fall skulle det vara säkert att anta att högre kostnad = bättre vin. Man skulle lätt kunna säga att en Ferrari 458 är en mycket mer prestigefylld bil än en Toyota Camry 2010 även om Camry säljer Ferrari, är Ferrari dyrare och därför mer eftertraktad och drömde om. I det här scenariot passar Chateau Margaux, Chateau Lafite, Inglenook Cabernet Sauvignon från 1941 och några kvalitets Brunello’s i kategorin.

Sanningen är att det inte finns något ”perfekt” sätt att dechiffrera detta. Medan många vinforskare är överens om att det finns 18 NOBLE druvor finns det inga utvalda vinnare.

De röda

Pinot Noir
Grenache
Merlot
Sangiovese
Nebbiolo
Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Syrah
Malbec

De vita

Pinot Grigio
Riesling
Sauvignon Blanc
Chenin Blanc
Moscato
Gewurztraminer
Semillon
Viognier
Chardonnay

Vi vet att svaret måste komma från listan ovan, men vilken är kung?

För att vara rättvis mot processen tror jag att vi måste ha en kung och en drottning, var och en från de röda och vita kategorierna.

För att få den bästa smaken av var och en av vinerna gjorda av NOBLE-druvorna måste du se till att du dekanterar vinerna ordentligt eller om det inte är något du har tid, kunskap om eller köksutrymme för att göra det, använd rätt luftare för att få fram det bästa i vart och ett av de viner du smakar.

Jag uppmuntrar alla att prova vinerna från listan ovan och göra din egen beslutsamhet om vilka som är bäst och som kan krönas som kung och drottning av druvor.

Om du skulle be mig att överväga försäljning, popularitet, historisk betydelse, viner som finns i många om inte alla länder och övergripande kvalitet skulle jag tilldela tronen till: